永兴诚酱油文化博览园位于四川省泸州市合江县，是由永兴诚道倾力打造的一座集酱油酿造技艺传承、酱油文化展示、研学旅游体验、非遗工艺保护与推广于一体的综合型文化园区。作为川南地区以酱油文化为核心主题的博览园，项目以“守匠心、传技艺、兴文化、促交流”为宗旨，致力于成为中国传统酱油文化的重要传播地标。

传承与创新并重的设计理念

永兴诚酱油文化博览园总体规划占地近300亩，建筑风格融合汉代建筑的质朴元素与现代简约设计，既保留了传统味道，又赋予了空间更多开放与包容感。围绕传统工艺展示区、历史文化馆、互动体验中心、研学教育基地和文创商业空间等多个板块展开，形成一条完整的文化体验链条。

在设计理念上，博览园坚持传承与创新并重。一方面，保留传统酱油生产的原生态场景，如晒露场、老作坊、制曲房等；另一方面，引入多媒体互动、智能讲解系统、沉浸式体验空间等现代科技手段，让传统文化以更亲民、生动的方式走进大众视野。

传统工艺的真实再现

走进永兴诚酱油文化博览园，先感受到的是浓郁的酱香味道，仿佛穿越回了百年前古法酿造的时光。传统工艺展示区是园区的核心亮点之一，全面还原了从选豆、泡豆、蒸煮、制曲、翻曲、发酵、晒酱、抽油、陈酿的全流程。游客不仅可以近距离观察酱油酿制每一个细节，还能通过现场工作人员的讲解和操作演示，深入了解不同环节的工艺要点及其对风味的影响。

尤其值得一提的是十万口酱缸晒露场，这里排列着十万口酱缸，在阳光和微风中慢慢发酵，形成一道独特而壮观的风景线。每一只酱缸，都经历着天地自然赋予的时光洗礼，酝酿出纯粹、本真的酱香味道。

酱油文化的深度展示

文化陈列馆是博览园的重要组成部分，馆内系统梳理了酱油的起源与演变，从上古的“醯（xi）”文化到汉代的酱汁制作，再到宋元明清时期工艺体系的不断完善，直至现代工厂规模化生产，每一个历史阶段都有详尽的图文、实物展陈，并配合沉浸式光影体验，使参观者能够身临其境地感受到酱油文化的发展脉络。

此外，展馆还特别设立了“永兴诚品牌故事”展区，记录了永兴诚自创立以来几代人坚守初心、守护工艺、不断创新的历程。从最初的乡间作坊，到如今拥有现代化生产线与独特文化园区的企业巨变，背后是一段段可歌可泣的奋斗篇章，也是对中国传统食品工业精神的生动诠释。

互动体验与研学教育

为了让游客不仅“看得见”，更能“亲身参与”，博览园设置了丰富的互动体验区。在这里，游客可以在专业老师的指导下，亲手体验选豆、制曲、拌料、翻缸等工序，亲自感受一滴酱油从豆粒到成品的奇妙旅程。园区还定期举办“小小酿造师”亲子体验活动、传统晒酱体验营、酱香DIY工坊等项目，深受家庭游客和学生团队的喜爱。

依托丰富的文化资源，永兴诚还打造了完整的研学教育体系，与地方教育部门合作，开设酱油文化研学课程。内容涵盖酿造科学基础知识、非遗文化认知、手工技艺实践、团队协作训练等多个模块，旨在通过寓教于乐的方式，让青少年在探索中认识传统文化，提升综合素养。

打造文化新地标，助推乡村振兴

永兴诚酱油文化博览园不仅是一个旅游景点，更承担着弘扬传统文化、促进地方经济、推动乡村振兴的重要责任。通过打造集生产、展示、体验、研学、消费于一体的文化旅游综合体，项目成功带动了周边就业与农产品附加值提升，成为合江县乃至泸州市乡村产业振兴的新样板。

未来，永兴诚酱油文化博览园将继续深耕传统发酵文化，拓展跨界合作，举办各类主题节庆活动，如酱油文化节、非遗技艺大赛、乡村美食嘉年华等，努力将自身打造成西南地区乃至全国范围内具有影响力的文化品牌与研学基地。