法国波尔多葡萄酒贸易博物馆

景点地址
Cellier des Chartrons 41 Rue Borie, 33000 Bordeaux, France
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开放时间
营业(开放)时间:10:00-18:00,全年无休。
 

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营业(开放)时间:10:00-18:00,全年无休。

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儿童范围:16岁以下免费,红酒品尝需18岁以上。

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由于博物馆有台阶(3级),手动轮椅可到达,电动轮椅不适宜。

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  • º由于博物馆有台阶(3级),手动轮椅可到达,电动轮椅不适宜。

波尔多葡萄酒贸易博物馆

  • 如果说波尔多是法国红酒的灵魂之所,夏尔隆(Chartrons)区则是灵魂之所的入口。从18世纪开始,得天独厚的近港口位置使得世界各地的酒商在这里安营扎寨,这里也成为波尔多现代红酒贸易的发源地和进出口红酒的必经之地。

  • 除了阿基坦博物馆(波尔多是阿基坦大区的首府)里陈列了一些老的生产用具和葡萄酒瓶的一个小展厅外,就是夏尔隆(此区处于加龙河河岸,是历史上波尔多酒商的聚集地 )一个坐落在酒商地窖里的葡萄酒酒商博物馆。一座座白色硬石质地的法式别墅,既曾经是酒商的府邸酒窖,也是他们谈判,组织品酒和沙龙的会所。

    法国红酒的灵魂之所

  • 如果说波尔多是法国红酒的灵魂之所,夏尔隆(Chartrons)区则是灵魂之所的入口。从18世纪开始,得天独厚的近港口位置使得世界各地的酒商在这里安营扎寨,这里也成为波尔多现代红酒贸易的发源地和进出口红酒的必经之地。

  • 波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。造访波尔多葡萄酒与贸易博物馆不仅能使一个陌生的旅客马上感受到古老的葡萄酒传统,也能带你在短短的参观中弄清葡萄酒贸易的来龙去脉。

    波尔多葡萄酒和交易博物馆

  • 造访位于夏尔隆区内的波尔多红酒与红酒贸易博物馆不仅能使一个陌生的旅客马上感受到古老的红酒传统,也能带你在短短的参观中弄清红酒贸易的来龙去脉。

  • 游览结束时到达顶层可欣赏波尔多景色的品酒之旅、各种互动环节、长期放映葡萄酒电影的影院,有一间酒窖放着一台自动循环放映的DVD,介绍着Bordeaux以前的葡萄酒贸易,运输等情况,让人对葡萄酒的发展又多了一层了解。

  • 你可以随意的坐下来欣赏,坐在这个古老的酒窖里。波尔多夏尔隆区没有旧日的酒客,却多了踏春寻古的游客。红酒博物馆算得上是“波尔多一宝”。

    造型奇特的开瓶器

  • 博物馆有一个巨大的木门,进门后立刻发现其内部更是别有洞天。首先是敞亮的厅院,四壁由大块银色石材砌就,显得庄重而华丽。这里既是接待客人的大厅,也是方便往来酒商车马货物的进出通道。

  • 博物馆的展厅部分正是由这三个美丽的半地下拱顶酒窖构成,每个酒窖都分别收藏了各具特色的珍贵历史文物。

  • 进入葡萄酒博物馆,犹如进入时光隧道,昏黄灯光彷彿带领我们回到柏斯女修道院那时代,宽敞的试酒间对面,就是一条长长的隧道,让游人遍歷葡萄酒的故事。

  • 一路走下去,酒窖里昏暗的灯火,有种走在时光隧道的感觉,那一端便是通向中世纪的大门。两边陈列着许多古老的工具,有种植葡萄的,有酿制葡萄酒的,有餐桌上使用的,落满灰尘,更有种时光穿越的感觉。

    葡萄酒的法式制作

  • 葡萄最初生长于中亚高加索地区与黑海一带,后来传到美索不达米亚、埃及、希腊等地,葡萄酒随着这些地区的帝国兴起而流行;看到了埃及象形文字、希腊尖底陶罐的记载,鲜活浮现古人对葡萄酒的热爱。

  • 古代法国人都是运用木、铁制作的剪刀、犂、耙、镰刀等农具,依四季做着剪枝、犂土、剪叶、采收等农事,在秋收时将葡萄放进搾汁机搾汁,并将葡萄汁放进大木桶去发酵成酒,从馆内的展品,都可以认识葡萄酒的制作方法。

    酒窖内陈列开瓶器

  • 古老的酒标述说着历史的沉淀,在其中一个玻璃展示柜内,陈列着古老的Chateau Monton Rothschild 和Chateau Latour的酒瓶,它们静静的立在那里,带着一种古老,仿佛从来不曾改变过。

  • 博物馆里收藏了和葡萄酒相关的一切。从采收葡萄的工具、制造葡萄酒的设备,到装运酒的容器、酒瓶、开瓶器、酒杯、酒窖的装饰,应有尽有。以前的开瓶器原来和现在差不多的,大致样式并没有变,只是材质有了不同,而且有了更多的分类。

历史上的“出轨”

  • 博物馆内还存有一份完整的1855年酒庄分级表。1855年分级表制订后只有过一次变动,就是1973年“木桐”庄(Chateau Mouton-Rothschild )的升级。当年“木桐”庄从二级酒庄破格晋升为一级酒庄,在业内曾引起轩然大波,这也成为葡萄酒历史上唯一的例外。

  • 博物馆内,可以看到古老的账本上密密麻麻地用意大利文记载的往来业务。波尔多的红酒贸易从古至今,体系完备,分工详细,权责分明。

交通指南

景点地址

Cellier des Chartrons 41 Rue Borie, 33000 Bordeaux, France

景点交通

建议自驾或包车前往。

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