攻略> 玩法> 3天2夜,邂逅福建那一抹平潭蓝
3天2夜,邂逅福建那一抹平潭蓝
周边游 美食
敏华爱美丽
Lv3
发表于 2017-09-07 浏览量:14394 人均消费:¥1500-¥3000(人民币)
概述

生活在北上广深等大城市久了,
内心总渴望有那么一场旅行,
不是奔波于人满为患的景点,
而是漫步在原生态的海滨城市。
在淡淡的世界里放松自己,
让忙碌且焦躁的心归于平静,
寻找到最初的简单快乐。
从福建平潭岛归来后第三天,
我已经迫不及待地将本次的所见、所遇、所品记录成游记。
鲜美的海鲜滋味、蓝得耀眼的天空、简单纯朴的民风,
让我对平潭这座海岛城市沉迷。

D1

广州

平潭县

平潭岛交通

往长乐机场
平潭发车时间:5:20、7:00、9:00、11:00、13:10、15:00、17:00
长乐机场发车时间:8:00、12:00、13:30、17:30、20:00、22:30

往福州
首班车6:00、末班车19:10 (每20分钟一班,车程大概2小时)

往厦门
7:10、7:30、13:00

往福清动车站
在福清动车站乘坐801路至福清公交南站,再步行到福清汽车站乘坐大巴到平潭汽车站。
末班车18:20分,票价23元

自驾游
平潭岛上公交车线路与的士都比较少,自驾游玩会更加方便。
如果从所在城市到达平潭岛路途太遥远,建议先乘坐飞机到福州再在当地租车到平潭岛。
现在的叫车app也非常便捷,不自驾选择叫车服务也是一个不错的选择。

平潭岛,俗称海坛。
她,距离福州市区仅有120公里;
她,相隔台湾新竹仅有68海里;
她,没有厦门的名声在外;
她,仿佛是一位养在深闺人未识的清静女子,
等待着更多的人来发现她的美。

行程安排

第一天:到达平潭岛——食全食美海鲜大餐——入住民宿——大福湾——海坛小吃店
第二天:澳前台湾小镇——平潭码头——平潭台湾创业园——跨境交易中心——麒麟荣誉国际酒店
第三天:看日出——石牌洋——龙凤头海滨浴场——平潭海鲜街——平潭老街——平潭第一中学——回广州

3天的行程,将平潭的美原汁原味地感受。

平潭岛住宿

平潭岛上拥有多家星级酒店,例如麒麟荣誉国际酒店、宇诚海景国际酒店、皇庭假日大酒店等。除此之外,还有7天连锁酒店、汉庭连锁酒店等经济型酒店满足不同人士的需求。

如果你和我一样,对民宿客栈更有兴趣的话,在北港村、石头厝一带都会有不少充满台湾风情的创意民宿、咖啡厅。

这次我住在寨顶的清境石厝精品客栈,环境相当不错。不过这里先卖个关子,更多详细内容后面会有介绍哦!

环境与情调都很赞的民宿。

食全食美:不可错过的平潭美食

味蕾在一场旅行中的记忆,有时候也许比翻看照片的记忆更能深刻的印在脑海中。
那些你不远万里前去品尝的美食,美妙的滋味深入骨髓的那一刻,就成为了你旅行中最美的记忆了。
作为吃货,到达福建平潭岛后的第一件事就是觅食。
俗话说靠山吃山,靠海吃海。
来到了靠近海边的平潭岛,鲜活的海鲜以及充满当地民俗风情的地道特色美食都是绝对不容错过的。

作为广东人,只要你愿意,每天都能吃到来自全国各地甚至世界各地的海鲜。
基围虾、九节虾、罗氏虾轻易就能在附近的海鲜市场买来吃到。
即使如此,平潭吃到的野生大虾还是将我彻底惊艳到。
虾肉新鲜爽脆,不蘸酱油却更能吃到那种新鲜的味道。

蒸鱼的做法与广东的家常蒸鱼一样,鱼鲜肉嫩,色泽靓丽。
筷子一夹就可以看到一梭梭的鱼肉,吃起来鲜美嫩滑中还能感受到结实紧致的质感。

肥美的三点蟹个头很大,将蟹壳打开就能看到丰腴的蟹黄,入口甘香醇厚。
相比起大闸蟹的“小家碧玉”,三点蟹显得强壮很多。
懒得顾太多的仪态,用双手去掉蟹壳后将满满的蟹肉往嘴里送才是吃蟹的最佳打开方式。

平潭的水质好,养殖的紫菜味道与营养极佳,早年间曾被列为贡品。
另一种海产品贻贝,当地人又称之为淡菜,同样也是平潭大海回馈给渔民的得意之作。
啖一口紫菜贻贝汤,紫菜与贻贝的鲜味与精华融汇在汤水中,发挥得淋漓尽致!
与芋头块同样大小的新鲜贻贝,似乎所有的烹饪技巧和重口调料都不再被人需要。
简单食之,那才对得起大海所馈赠的第一口鲜。

眼前的墨鱼其貌不扬,简单地在沸水中轻轻焯熟后,加上姜片、葱花、酱油就上桌了。
但是味道却一点也不普通,轻咬一口,Q弹爽滑,鲜味在唇齿间蔓延,久久不息,让人欲罢不能!

这道长得很像糯米丸子的菜,在平潭当地有一个独特的名字叫时来运转。
时来运转,俗称“咸食”,是平潭的特色小吃之一。形状类似包子,呈半球状。外表皮由煮熟的地瓜拌藕粉、地瓜粉,捣成面团状捏制而成,内陷一般包含紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾等材料,制作的过程一点都不简单。
在当地,不管是家人要远离家乡出外工作还是逢年过节,平潭人都会做这道代表团团圆圆、美美满满特色小吃。

总体来说,食全食美餐厅还是非常值得推荐的。

清境石厝精品客栈

习惯了酒店的千篇一律,厌倦了酒店的雷同,入住具有特色的民宿客栈很多时候都会有意外收获。
预订好的清境石厝精品客栈位于平潭的寨顶,隐于石头厝的村落之中。
当车子驶入仅能通过的乡村小道时,我甚至怀疑导航是否带错路了。
村落的小路很窄,时而上坡、时而下坡,绝对考验车技。
但当清境石厝精品客栈出现在眼前时,我觉得一切的辛劳都是值得!

这里的天气很单纯,没有工业的污染,也甚少有尾气的侵染,蓝天白云,和你想象中的蓝一样,和你想象中的白一样。
淡黄色的石头墙、朱红色的客栈招牌,在蓝天白云映衬下,文艺又美好。

清境石厝距离海边很近,随手能捡到贝壳制作成风铃或者装饰品。

绿色的树、黄色的墙。
每一处都能成为一道风景。
清风徐来,恍若仙境。

清境石厝的前台看得出经过了主人的用心布置。
精心摆放的绿植和色彩鲜艳的花朵,
让素淡的空间有了灵魂和温度,
不再是一抹安静的原色。

寄一张明信片给自己、给爱人、给朋友吧,
记录一下此时此刻的心情。

客栈的角落随处可以看到海的元素:
海蛎壳、淡菜壳、海星海螺、渔网、大海照片做成的“风景墙”格外吸人眼球,透着浓浓的海洋风味。

石头建造而成的客房比起星级酒店多了几分亲切朴素感。
客房内部简洁舒适,推开门就是海景,打开窗台就能看到阳光。
房间每一寸都喝饱了阳光,暖得慵懒。

浴室内配备齐全,万万没想到石头房子内的布置也是充满现代感。

浴室内的花洒、沐浴露、毛巾质量上乘,每一处都给人“家”一样的感觉。

最简单的生活就是,
阳光暖一点,日子慢一些,
花香与咖啡香都不可辜负。

寨顶:福建的圣托里尼

从清境石厝往外走2米,就能独占一片纯美海景。
因为地处寨顶的原因,远处低矮的民房、蔚蓝的大海全部都尽收眼底。
我和小伙伴们都在惊呼,如此美景简直如同希腊的圣托尼里!!!

爱上这样的风景,只需要一秒钟。
海天连成一线,
群山绿树环绕,
清新海风拂面。

没有高楼大厦的阻挡,
没有污染雾霾的遮盖,
没有车水马龙的嘈杂,
只有美得如童话般的美好景色。

清境石厝的主人还特意在山上放置了一个秋千,
为这一片山景增添了几分浪漫的气息。
在寨顶上俯瞰,
那错落分布的石头厝尽收眼底,
碧海蓝天下更显质朴。

平潭的山并不算高,但景致却别有韵味。作为一座四面环海的海岛,平潭不仅有着绝美的沙滩和绵延海岸线。

面朝大海,看云舒云展。
要是每天都能沐浴在其中,
不辞常作平潭人。

坐在海边吹着海风,看着远方无垠的天空,静静冥想。
这份美好,总会让人流连忘返。

附近的民房就是特色的石头房子,
房顶整齐地摆放大小相同的石头,
能够抵御海风的侵蚀与吹倒。

清境石厝的园圃有一只艺术感与沧桑感并存的老木船,
与大海、渔村的主题结合得相当对味。

石厝外观保留了原始碉堡般的淳朴风貌,透着闲适的大气之感。

漫步在清境石厝当中,
相机怎么拍都拍不够,
每一个角落、每一个角度都有不同的美。

大福湾

从清境石厝驱车10分钟左右就能到达平潭岛的大福湾。
冬季的平潭岛,下午4点半左右开始日落。

从大福湾酒店往下走就能通到大福湾,
映入眼帘的是“壮观”二字的石头。

平潭大福湾位于平潭实验区南部敖东镇大福村,也就是平潭著名的将军山畔,是属于平潭下湖澳的一个港湾。这里面对台湾海峡,宽阔的海域与外海大洋相连,海水清澈,众多的岛礁点缀其间,海域风光秀丽迷人。在港湾畔,有一片小山,由于地质构造和海水侵蚀的影响,发育众多奇特壮观的海蚀地貌形态,有数不胜数的象形奇异岩石。

白色的栈道搭建在蔚蓝的海平面上唯美浪漫,最适合情侣走在上面漫步。
浓厚的浪漫艺术气息,无论哪个角度拍照,都好看。

从大福湾入口到港湾需要走上一段山路,山路依着石山而建,高低错落不一。
奇异的岩石让人感叹着大自然的鬼斧神工。

在石山中远观日落,别有一番滋味。

白色的栈道搭建在蔚蓝的海平面上唯美浪漫,最适合情侣走在上面漫步。

海坛小吃店

晚餐,我们选择在海坛小吃店继续品尝平潭岛的独特味道。
小店内一句“找回平潭味道,留住民间手艺”的标语十分对我口味。

店内的装潢古色古香,仿制的煤油灯、老坛、木架,很有味道。

木制的窗框、镂空的窗台、生机勃勃的绿色植物,将舒适与惬意不经意地抖擞出来。

25元一份的手工鱼丸加入蛤蜊、笋片熬成鱼丸汤。
鱼丸质地坚韧,每一口汤都喝得出鲜美细腻。
在冬季喝一碗热汤,五脏六腑都寒气都被驱散了。

20元一碗的花生结,汤头经过勾芡浓稠,汤里除了花生结还有滑粉、大白菜、萝卜丝、芹菜末加强口感。

15元一份的海蛎煎,蛋香浓郁,肥美的海蛎让人食欲大增。

真味卤面以浓稠的花生酱作为基调,爽滑的面条不失花生的香气,味道醇厚诱人。

八珍炒糕,不变的料多好吃。

一块块炸牡蛎放在油中慢慢地炸得泡起来,松松脆脆的,那味儿就甭提多鲜美了。

炸糟鳗鱼,一如既往的酥脆美味。

所有平潭特色美食都能在这里品尝到,价格也算公道实惠。

D2

平潭县

平潭县

澳前台湾商品免税市场

清晨,阳光叫醒眼睛,花香抚摸嗅觉,怀着一天的好心情,拥抱崭新而愉悦的一天。
在清境石厝吃过早餐后,继续驱车到澳前台湾商品免税市场。

这座台湾小镇应有尽有,吃的、用的、穿的都可以买到。

进入台湾小镇仿佛进入了一个公园当中。

包装精美的手工皂。

各种包装精美的台湾零食。

看到如此可爱的糖果,忍不住买了一包。

来自台湾好滋味的甜酒豆腐乳。

此时此刻,真心羡慕生活在平潭的人民,可以随时随地买到心仪的台湾商品。

走累了,还可以在咖啡厅享受一杯咖啡再继续血拼。
手工现制的凤梨酥,香软甜蜜。
手工麻薯,也是不可错过的零食哦。

前海峡客轮码头

走出免税市场,继续行走1公里,就能到达澳前海峡客轮码头。
勤劳的渔民正在认真地工作。
久经风霜的铁筐与残留的牡蛎壳仿佛正对我们诉说平潭渔民与大海的故事。

过了这片海域,就能到达台湾。

台湾创业园

不经意经过台湾创业园时,以为这是一所学校。
认真一看,才发现原来这里是台湾创业园。
怀着好奇心走进里面,看到创业园内充满机遇。
这里,汇聚着两岸青年的创业激情。
这里,两岸创业青年一路筑梦起飞。

环境优美的台湾创业园,更像一所高校。
这座台湾创业园里的还有近千名的两岸青年,他们在这里研发、创业、经营,忙碌着……
这座台湾创业园里,各种国家扶持政策激励着千千万万有些梦想的青年与企业圆心中的梦。

峡客旅游公司是台湾创业园内的知名企业。

互联网+旅游+海峡创客这个概念非常吸引人,在VR部落内还能看到平潭的知名景点的VR视频,例如石牌洋、东海仙境、海坛天神、将军山、龙王头海滨浴场、蓝眼泪等。

台湾创业园的食堂也是一个有趣的地方,
富有情调又不失大学校园的青春活力,
日式拉面、台湾美食都能吃到,
经济实惠的价格温暖每颗在创业园内奋斗的心。

台湾创业园的一楼有一家情调不错的咖啡厅。
咖啡、奶茶的价格实惠,
点上一杯窝在沙发中,
在书架选一本喜爱的书,
看书上的文字优美跃动,
品空气中弥漫的咖啡香气,
沉溺在属于自己的小宇宙,
忘记身边烦忧。

麒麟荣誉中餐厅

作为吃货,愿意在街头享受路边摊小吃,也愿意到五星级饭店享受丰盛的大餐。
平潭麒麟荣誉国际酒店的中餐厅,福建最富盛名的中餐厅之一。
因此,到麒麟荣誉国际酒店的中餐厅吃一顿晚餐,早已列在我小小的心愿单内。


包房的环境真心好,富丽堂皇之中彰显大气奢华。

餐厅的餐具摆盘相当有讲究,筷子分为公筷与私筷,勺子分汤勺与菜勺,放毛巾的碟子、酱油盘子、优雅的碟子、饮料杯与红酒杯全部都一丝不苟。

到中餐馆吃饭,一般都会提供茶品。
而麒麟荣誉中餐厅却为我们奉上柠檬水,看得出平潭人对养生这一块很有讲究。

环境高档舒适,好喜欢啊!

澳洲T骨牛扒,肉质细嫩。

我最爱的紫菜贻贝一品煲,同样是鲜到极致。

清新可口的蟹肉羹,蟹肉鲜味的小宇宙都要炸裂了。

烤鸭的肉汁肥厚而不油腻,脆鸭皮下的脂肪层薄薄的,咬紧口里口感极佳。

凉拌海蜇头,爽脆当中带着些许辛辣,越吃越过瘾。

简单的清蒸鱿鱼,不简单的海鲜味道。

虾肉入口时,似乎还能感受到它们15分钟前还在欢蹦乱跳之中。

嘿,八珍炒糕,我们再一次见面了,真有缘!

酥炸牡蛎,绝对的重头戏。

辣酒花螺,辣度把握得相当好,酱汁渗透到螺肉当中,让人吃完一个又一个,根本停不下来!

D3

平潭县

平潭县

寨顶日出

只要住在海边,我内心都想早起去看一场绚丽的海上日出,并用相机记录那梦幻的一刻。
由于是冬季,平潭岛的日出时间比较晚,将近7点太阳才从海平面升起,也算给我们这样的懒人多睡半小时的福利。
与以往看日出最大的分别是,由于我们住在寨顶的清境石厝,不需攀山涉水,只需轻轻打开房门,就能欣赏到壮丽的日出。


太阳从海平面升起的时刻,尽管有雾霾,但是仍然不能阻止金色的光芒飘洒在汹涌的海面上,连海浪的拉丝都是金碧辉煌的。

刚开始时,在厚重的云朵遮盖下,看不到从海平面升起的那一刻,内心有些可惜。

看不到那一枚我期待已久的咸蛋黄,只看到太阳的光芒将云朵都染成了金黄色。

来到平潭的前两天都是阴天多云为主,一早起来看到阳光温暖地洒在海平面上,内心也倍感温馨。

太阳好像负着重荷似地一步一步,慢慢地努力上升,到了最后,终于冲破了云霞,完全跳出了海面。

不一会儿功夫,太阳完全升到高空中了。
感谢上天,赐予我们蓝天白云的崭新一天。

福建的圣托尼里,怎么看都好看。

清晨的清境石厝,处处渗透着平淡质朴的韵味。

从寨顶走到海边,勤劳的平潭渔民已经开启忙碌的一天了。

纯净的大海,令人叹为观止的美景,显得宁静而祥和,给人以久违的感动。

石牌洋

看过了日出、吃过了早餐,趁着天气晴朗,最适合到石牌洋走走看看,感受一下大自然的鬼斧神工。

1992年,国家地质结构研究专家来到平潭石牌洋,称之为全国最大的花岗岩海蚀石,是世界仅有的海蚀地貌垄断景观,美其名曰“半洋石帆”。

从澳村可以乘坐轮渡到石牌洋上,门票20元,船票25元。
乘坐轮渡大概5分钟就能到达石牌洋。
亲眼目睹石牌洋就在面前,更能感受到大自然的壮阔。

海浪拍打着石牌洋的岸边,湛蓝的天空再次与海平面连成一线。

其实半洋石帆也是一个有故事的同学。
相传很久以前,一夜之间,风沙淹没了芦洋埔许多村庄,有一个小孩被埋在沙里,后来得救,人们发现这小孩是个哑巴。
小孩没有家人,孤苦伶仃,但他很聪明,整天剪纸当军队,自己在哪比划,指挥,俨然就像个带兵的帝王,村民管他叫“哑巴皇帝”。
他亲眼看到财主收租讨债,残酷对待老百姓。他心里想:风沙可恨,但财主更可恨。
不久,蓬莱大仙云游到海岛,见着哑童可怜,就送他三张纸,对他说:“一张剪房子,一张剪成一座粮仓,剩下一张剪写衣物。这样就可以有住、有吃、有穿。”仙人特别嘱咐:“施法时千万不要被人看到,否则法术就不灵啦”。说罢欲走,哑童拉着仙人,用手指着自己的嘴巴,仙人大笑着说:“等你剪完这三张纸,自然就会开口说话了。”
蓬莱大仙走了,哑童拿起剪子,想到:要是照大仙的指点,自己可以过上好日子,但相亲们怎么办?风沙来了怎么办?财主恶霸谁来除?想到这里,他毫不犹豫地用第一张纸剪出一座大山挡风沙,这座山便是君山。
哑巴拿起第二张纸,剪了一副震天弓和一支穿云箭,又用剩下的纸屑剪了好多手执着刀枪的纸兵。接着他拿起第三张纸,剪了春臼、簸箕和槌子,准备留给乡亲们使用。
仙家妙法果然灵验,剪完三张纸,哑巴开始说话了:“我要用弓箭射下王法!”说罢,张臂弯弓,对着天空射出了穿云箭,这支穿云箭直射皇宫,震惊了皇帝。帝王一怒之下,派来官兵讨伐海坛岛,哑童终究抵不过官兵凶狠。用纸石臼作船,簸箕做蓬,槌子做舵逃到海上,刚出澳口,便触礁沉没,化为两块帆状巨石,这便是今天的“石牌洋”了。

我们笑称这张合照为论狂风中如何继续保持标志笑容。

平潭海鲜街

从石牌洋返回到平潭海鲜街觅食的路上,经过了龙王头海滨浴场。
夏天到这里来看海戏水就最适合不过了,海滩平缓开阔,砂粒晶莹洁白。

冬季的龙王头海滨浴场风浪很大,沙子在风吹下,都在忙碌地“搬家”。

龙王头海滨浴场广场上可爱的鲸鱼石雕。

从龙王头海滨浴场步行10分钟就到了平潭著名的海滨路海鲜一条街。
这里云集了多家海鲜餐厅、海鲜楼,到海滨城市就是要每天都吃海鲜的节奏!

硕大的贻贝,很嫩很有质感。

大白菜的甜、螃蟹的鲜,已经融为一体了。

比手掌还要大的虾菇,用椒盐的做法香脆美味。

龙王头海滨浴场广场上可爱的鲸鱼石雕。

每天都能吃海鲜的日子,真的很幸福!

平潭老街

这次的平潭之行,注定是带着遗憾的。
错过了北港村、蓝眼泪、东海仙境、长江澳风力田以及海坛古城。
也许,带着遗憾下次再来会更显完满吧。
留在平潭仅存的时间内,我们再也没有走访景点打卡,而是将慢时光交给平潭将要拆卸的老街。

走在老街上,时不时看到“危楼通知”的几个字。
斑驳的墙,久经风霜的老时光都在为你诉说平潭老街繁盛兴衰的故事。

细数古街,方圆几里地之间竟济济堂堂聚集着二十多条街道,大多数的街名至今仍然沿用——后围、北街、辕门街、南街、大路顶、江仔口等,街道之间相仅隔几十米,街道规模之小在城市之中极为罕见。据老辈人说,旧时平潭县城有各村庄轮流设墟赶集的习俗,形成有村就有街的传统。使得古街,自明末起即为平潭政治、经济、文化中心。

这条南北不到2公里的老街,塞满了明朝,清朝,民国,抗战前后,改革开放前后时期和千禧年之后形形色色的建筑。

踏着厚实的青石板路,着街头巷尾的老人们聊着天,内心总有一种说不出的滋味。

除了随处可见的寺庙之外,古街还有欧式风格的教堂,一个是天主堂,一个是基督教堂福音堂,天主堂建于清朝光绪十五年(1889),福音堂建于光绪三十三年(1907),在民风质朴的古街中,欧式建筑并不多见,而这两座建筑镶嵌在其中,使古街更添一抹韵色。

破败的石屋,斑驳的墙面,依然苍劲的老榕树,溜滑溜滑的石板路,幽暗曲折的小巷,骑墙疯长的青藤……这就是平潭的老街。

平潭一中

走出平潭老街,就是平潭的最高学府平潭一中。

平潭一中的校门口气派当中不失学府味道。

花岗岩石建造的教学楼很有80年代的感觉。

工作太久,忘记自己有多久没有看过升旗仪式了。

走进了社会,才发现最难以忘怀的是那匆匆校园时光。

多少次的午夜梦回,总能梦见在走在学校的林荫大道上,听见教室里传来的朗朗书声。

平潭,期待高铁开通后的你

离开了平潭一中,踏上回广州的道路。
3天2夜的平潭之行有太多的不舍与遗憾,不过不久的将来平潭将会建成一座国际旅游岛,开通高铁后到达就更方便了。
平潭,我们下次再见吧!

发表评论

0/800

网友评论

  • 途牛社区
    : 您的本篇作品非常棒,已经在途牛app发现首页展示啦!快去看看吧!
    发表于:2017-09-15
    回复
客户服务电话 4007-999-999
牛人专线