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新加坡的7天6夜,可以这样吃这样玩!
美食
敏华爱美丽
Lv3
发表于 2017-09-06 浏览量:14301 人均消费:¥5000以上(人民币)
概述

我一直认为,在这个世界上,只要和对的人在一起,不管到哪里都会觉得好好玩。
我和我家吃货人夫再次验证了这句话。
虽然新加坡是有名的亲子游热门国家,但由于这次往返新加坡的航班时间都很艰辛,我们并没有选择带上女汉纸一起去,因此所有与小朋友景点相关的亲子景点我们也没有去……(捂脸)
最终结合我们吃货夫妻的兴趣点,用脚步和美食告诉你,我是如何在新加坡小众好玩地方(假装)成为一个文艺小清新哒!


行程目录:
第一天:广州莲花港码头坐船到香港—凌晨到达机场—入住民宿
第二天:亚坤咖椰—翡翠山路—小印度—露德圣母堂—苏丹回教堂—阿成肉骨茶
第三天:威南记海南鸡饭—牛车水—滨海湾花园—金沙酒店
第四天:Rice Table—圣淘沙缆车—圣淘沙西乐索海滩—鱼尾狮公园夜景
第五天:丹那美拉码头—印度自助餐—艺术科学博物馆—芽笼
第六天:津津餐室—南洋理工大学—纽顿熟食中心
第七天:阿秋甜品——早机回程


【旅行花费】
好吧,看过我游记的人都知道,一般人喜欢炫富,但吃货夫妻自知是屌丝中的战斗机,旅行回来后最喜欢向人张牙舞爪、口沫横飞、噼里啪啦、滔滔不绝的讲述自己旅行过程中如何大吃美食,如何只花了很少的钱却壕出腔调、壕出新境界。

这次的新加坡之旅,我真的只花了人均2500元:
签证:200元/人
往返含税机票:1100元/人
往返香港船票:420元/人
住宿:6晚每人花了75元(别问我为什么,我在后面会说!!!)
在新加坡吃喝玩乐交通:反正ATM拿了500新币,两个人最后都用不完,详细的门票和用餐费用,我会在游记当中逐一列明,么么哒!

D1

香港

新加坡

广州番禺莲花港直达香港机场攻略

我们这次的往返机票之所以能用1100元hold得住,最大的原因是我们在香港机场往返,突然觉得作为广东人可以拥有一副令人羡慕的傲娇脸,哈哈哈。
因为香港是国际化大都市,所以航班更多、价格更好,而且很多时候在广州出发需要转机,而在香港出发却可以直航!因此要想机票白菜价,可以考虑从香港机场出发。

作为一名勤俭持家的人妻,为了能在国庆当天顺利便捷省钱到达香港机场,横向纵向对比了旅游大巴、直通车+地铁、广深线+地铁、莲花港码头坐船4种交通方式后,最终决定尝试一下从广州番禺莲花港直接坐船到香港国际机场。
(除此之外,还有广州南沙港/中山港/珠海九洲港/东莞虎门港/深圳福永港/深圳蛇口到香港国际机场)。

莲花山港交通指引篇:
*自驾车:通过京珠高速东段(石碁出口)、南沙港快速路(亚运城出口)、番禺大道、东新高速、亚运大道等可快速到达莲花山港。
莲花山港码头有大概200个停车位,停车费也非常接地气,24元/天封顶。

*地铁:如果打算公共交通出行,可以乘坐广州地铁到四号线石基站A出口或者三号线番禺广场站A出口的科尔海悦酒店乘坐免费往返莲花山港穿梭巴士,非常方便。

*免费接驳巴士:除此之外莲花山港码头还贴心地在30多个售票点分为5条线路提供免费巴士接驳,以下是穿梭巴士的时刻表以及站点,拿去不谢!

莲花山港到香港机场票价篇:
莲花山港-香港机场:成人300元,小孩200元 (普通舱)
香港机场-莲花山港:成人300港币,小孩200港币 (普通舱)

如果你跟我一样是一名屌丝,当你看到这个票价的时候,可能咬着牙说一句:贵!
省钱省到骨子里的敏华爱美丽可以很负责任地告诉你,坐船出行物超所值!因为去程的船票可以获得退税120港币!当你到达香港机场后,寻找退税服务点,凭坐船的船票就可以排队获得120港币的现金!!!这感觉犹如中了福利彩票!!!
再者,回程的船票是按照港币算的,折合成人民币也才250元左右,性价比很高的说。
体验过一次之后觉得便捷得不要不要的,在码头办理登船手续时,可以预办登机手续直接打印登机牌并领取退税券,某些航空公司还可以办理直挂行李!
比起大巴4、5个小时颠簸,坐船仅需100分钟就可以直达香港机场内,杜绝了塞车从而误机的痛苦,你值得拥有!

番禺莲花山港航班时刻表篇:
广州番禺莲花山港开航时间:
9:10 / 13:50 / 16:20

香港机场开航时间:
11:20/ 16:00 / 18:30

新加坡签证那些事儿

作为一名什么都喜欢依靠淘宝的懒人,新加坡签证我是毫不犹豫地选择在淘宝完成。
与之前的日本签证一样,我还是选择淘宝上的广州太易旅行社,这里绝对不是广告,只是个人推荐。
太易最让我喜欢的是,它不需要我提供流水账单或者资产证明之类,只需要将签证申请表格、个人资料表、护照首页复印件(必须有半年以上有效期限)、户口本全本复印件、身份证正反面复印件、结婚证复印件(如果已婚)、在职证明原件(盖公司公章)、2寸白底照片2张给它就好了,几个工作日后就能出签,费用为200元。

简单方便的新加坡签证。

如何坐地铁在新加坡逛好好吃玩耍?

新加坡的著名景点、美食区相对比较集中,而且大部分乘坐地铁都可以到达,每个地铁站之间相距也不会太远,因此很多时候发现没走几步又到一个地铁站了。
新加坡的地铁一共有四条线:东西线,即地铁绿线,通樟宜机场;南北线,即地铁红线;东北线,即地 铁紫线;环线,即地铁黄线。
比起广州地铁,新加坡地铁宽敞舒适太多了,换线也很容易理解,不像东京地铁那么复杂。
唯一需要吐槽的是,票价真心贵,即使只坐一个站,都需要付1.3新币!

新加坡游客通行卡是专为游客在其有效期内提供无限次地搭乘新加坡巴士、地铁和轻轨的易通卡。有了它,你可以搭乘覆盖全岛的地铁系统和公共交通网络,全方位品味新加坡的五光十色。你可以以实惠的价格购得新加坡游客通行卡,不必再担心市内交通经费短缺等问题。你只需要购买新加坡游客通行卡,选择你出行日期的长短,就能无限次搭乘巴士、地铁。此外,在你离开新加坡时退卡,还能退回押金。 

1日卡:10新币,押金10新币;
2日卡:16新币,押金10新币
3日卡:20新币,押金10新币
详情可以查看官网:https://www.thesingaporetouristpass.com.sg/
注意事项:新加坡游客通行卡并不是每个地铁站都能买到,请看图片寻找自己适合的购票点。

选择你出行日期的长短,就能无限次搭乘巴士、地铁。此外,在你离开新加坡时退卡,还能退回押金。 

这次在新加坡全程住民宿

自从4年前在韩国旅行入住民宿后,我就无可救药、一发不可收拾地爱上了旅行住民宿。
在我眼里,世界上的星级酒店尤其是同一连锁品牌酒店,从客房布置到酒店设施都是雷同甚至千篇一律的。然而民宿却充满着未知和惊喜,住在民宿里面也不像住在酒店那么冰冷缺乏人情味,而且还有与当地房东交流这样的大彩蛋等着你。因此,我的每趟旅行能住民宿的话坚决不住酒店!

新加坡的民宿已经很成熟了,很多民宿都设于高档的小区内,环境比酒店还要好!
我一般都会用Airbnb订民宿,因为跟Uber一样,将优惠码推荐给身边的朋友,不仅朋友能够享受优惠,而且自己也能获得奖励优惠,所以这次的民宿都是用优惠券来订,结果最终只需要付清洁费151元我们吃货夫妻就能住6晚了!
以下为大家送上我的预订链接:zh.airbnb.com/c/aeaf30

重要的事情说n遍!
通过预订链接注册可以有200元优惠哦!
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建议大家无论住酒店还是民宿,尽量选择住住乌节路一带,在那附近到各大景点都很方便,而且购物觅食都容易。如果住在偏远的地方,每天往返景点和酒店的交通费都是一笔不少的开支。

新加坡的民宿已经很成熟了,很多民宿都设于高档的小区内,有厨房比较方便自己煮食。

新加坡市中心常用地铁站景点

Novena诺维娜站:京华酒店、我们住的民宿所在地
Newton纽顿站:纽顿熟食中心
Ochard乌节站:乌节路、乌节路商场、多家五星级酒店
Somerset索美赛站:乌节路、翡翠山路、乌节中央城
Dhoby ghaut多美歌站:地铁换乘站、总统府公园、富康宁公园、新加坡国家博物馆
Bugis武吉士站:武吉士街、苏丹回教堂、甘榜格南、阿拉伯街、阿成肉骨茶、莱佛士酒店
City hall政府大厦站:滨海艺术中心、鱼尾狮公园、圣安德烈教堂、新加坡档案馆、国家美术馆、战亡纪念碑、津津餐室
Raffles place莱佛士坊站:鱼尾狮公园、克拉码头
China town牛车水站:牛车水原貌馆、马里安曼兴都庙、佛牙寺龙华院、牛车水遗产中心
Little India小印度站:小印度
Marina bay滨海湾站:滨海堤坝
Bayfront海湾舫站:艺术科学博物馆、滨海湾花园、滨海湾金沙酒店
Brasbasah百胜站:土生华人博物馆、新加坡博物馆、新加坡集邮博物馆
Tanah Merah丹那美拉:柔佛炮台、前往丹那美拉码头、樟宜礼拜堂与博物馆
Harbourfront港湾站:花柏山、圣淘沙岛、新加坡缆车
Jurong east裕廊东站:新加坡科学馆、雪域大厦
Chinese garden裕华园站:裕华园、星和园
Boon lay文礼站:裕廊飞禽公园
Choa chu kang宏茂桥站:夜间野生动物世界、河川生态园、新加坡动物园
Botanic stevens garden植物园站:新加坡植物园
Toa payoh大巴窑站:孙中山南洋纪念馆
Pioneer先驱站:南洋理工大学附近
Aljunied阿裕尼站:芽笼一带

在新加坡游玩还是很方便的,基本上乘坐地铁就能到达目的地。

新加坡印象与注意事项

1、新加坡的物价普遍比较高,其中250ml的瓶装水卖2.5新币(折合人民币13块左右),朋友一家去了传说中的珍宝海鲜舫吃了700新币,环球影城的门票约等于300元……亲们记得多带点钱去好好玩!

2、新加坡的气候一年四季处于夏天当中,带着点闷热潮湿,经常会突然间下雨。因此方便携带的雨具和防晒霜、防蚊液是必不可少的必带物品!因为新加坡部分人信奉伊斯兰教,所以很多商场、景点(尤其是滨海湾花园的冷室)空调都是冷死人不偿命的,长外套也是带出门标配!

3、新加坡治安情况很好,但是值得注意的是,每逢周日晚上是小印度一带的男人们欢聚时光,整个小印度中都难遇到一个女人,单身的女孩子要注意安全或者尽量绕其他路别经过小印度。别问我为什么那么清楚,我就是经历了小印度男人余光扫射后逃出去小印度的!

4、新加坡的巴士车况很好,可惜车上没有站点说明也没有任何报站,如果要坐巴士最好先搞清楚行车方向、准备好散钱以及让司机到站了提醒你下车!

5、新加坡的商场很多,但是娱乐场所(KTV、电影院、密室逃脱、足疗按摩、美容美甲等)少之极少,尤其到了晚上8点过后,即使处于闹市当中,都很难看到有新加坡人在街道上行走,大部分人都会选择回家吃饭看电视或者为子女辅导功课(据闻新加坡升学压力超级大)。

6、新加坡的环境并没有传说中那么干净,而新加坡人只要看到没车还是会提前闯红灯。

7、新加坡由于大部分的粮食、肉类、蔬菜都要靠进口,因此全民都十分珍惜粮食。每次吃饭都会看到他们奉行光盘政策,每个盘子都吃得干干净净、一颗饭粒都不剩!!!对比起现在的中国,总觉得我们国人很多时候有点太浪费了。

这次的新加坡之旅,对新加坡的印象有了很大的刷新。

到新加坡必吃美食:亚坤咖椰吐司

亚坤咖椰在新加坡以及海外国家(包括我们中国,但我在广州还没有机会尝过)拥有多家分店,这个由原创于1944年的老字号品牌至今依旧保留着最传统的做法。一开始亚坤咖椰只是一个小小的档口,自从1999年黎亚坤先生的儿子接管生意后就开始扩大发展,成为国内外家喻户晓的知名美食品牌。

这家亚坤咖椰分店位于乌节路一个商场的5楼,让人万万没想到的是,亚坤咖椰这么华人风味的餐厅,居然清一色是英文菜单。

英文四级的吃货人夫为了在我面前证明自己的英文水平“宝刀未老”,非常慎重又安全地选择了排在菜单第一行的亚坤咖椰经典套餐:咖椰吐司、半熟蛋配热咖啡。

这样的一份早餐可以称得上是新加坡的国民早餐,红色的盘子与碟子盛放着两片切得整整齐齐的吐司与水煮鸡蛋给人活力满满的感觉,而白色的杯子上醒目地印刷上“亚坤咖椰”的招牌。

轻轻地咬一口咖椰吐司,吐司烤得香酥可口,虽然吃起来会有面包屑粘到嘴角,但是由鸡蛋、香兰叶、椰浆制成的咖椰酱甜而不腻,如丝般香滑的黄油不带半点甜味或者咸味,作为最佳配角与咖椰酱、吐司配合得天衣无缝,一口吃进嘴里,香脆、甜蜜、浓郁几层味道一同袭来,给味蕾带来极致享受。因此我也顾不上仪态,将一整件咖椰吐司完美地鲸吞起来。(吃货人夫抗议到:“呃……我可以说你从来没有仪态可言吗?”)

看到水煮半熟蛋那一瞬间,吃货夫妻都彻底蒙住了,这货该怎么吃啊?!
尝试过将其中一颗半熟蛋敲开与咖椰吐司混在一起吃(那画面太美,请自行脑补),味道和口感都超级怪异……
后来才了解到,水煮半熟蛋加入酱油、胡椒后敲破,接着咕噜咕噜吞紧肚子里面才是正确的打开方式!
至于味道嘛,就得见仁见智了。

咖啡也是重头戏之一,没有咖啡陪伴的咖椰吐司是不完整的。
充满南洋风味的咖啡比起美式咖啡或者即溶咖啡要略带粘稠,口感也更香更浓郁。只喝咖啡会觉得偏甜了,但是吃一口咖椰吐司再喝一口咖啡,咖啡的甜度就会被中和了,只留下丝滑香浓的口感,内心有无数个声音高呼着咖椰吐司与咖啡必须“在一起”!!!

如果你也来新加坡,不必特意为了咖椰吐司这家必吃美食早起或者查地图。
因为它的分店多得如便利店,不管中午还是晚上,总会在某个街角路口商场与你不期而遇!

餐厅名称:亚坤咖椰吐司 (新加坡n家分店)
推荐菜:咖椰吐司+半熟蛋+咖啡套餐
地址:#01-32/33/34, 313 Orchard Road

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翡翠山路,闹中取静的好地方

虽然手机中早就将新加坡的离线地图下载好,想去的景点与行程计划也早已心里有数。
但是在陌生的国度,漫无目的地行走,也许这才是旅行的意义,因为未知,所以精彩。

翡翠山就是一个无意中发现的好地方。
翡翠山其实是个小山坡,在热闹的乌节路旁,是迄今保存完好的海峡华人社区。

这里环境幽静,娘惹建筑风格的旧屋栉比鳞次,是闹市的世外桃源。

这幅水彩画描绘出翡翠山红顶青瓦、绿树成荫的居住环境,别有一番独特清幽的情调。

早年新加坡的土生华人社区,临近乌节路。
这里道路两旁都是一些典型的中国式巴洛克建筑,除了住宅,还有很多较高档小资的餐厅,以及非常有个性的咖啡馆,也有几家古着系的小店。

喜欢Vintage风格的朋友可以前去散步、淘货。

在三角梅的映衬下,每座房屋更添浓浓的中国风情。

红色的灯笼、黑色的中国汉字,漫步于翡翠山路,仿佛穿越时光隧道,感受到昔日华人生活在此的点点滴滴,感受到时代进展的洪流。

翡翠山路绿树成荫,而且每座房子都保留着特色的骑楼建筑能够遮阳避雨,行走在其中,没有酷热难耐,微风拂面,只有清凉舒适之感。

Chatsworth 国际学校也在这里,白色的墙、蓝色的窗,同样是一道风景线。

住在翡翠山路的民宿当中,应该会很好玩吧。
古朴的房屋,被白色、粉的、红的杜鹃花环绕。
清晨,听耳边凉风阵阵,看草地树影婆娑,听鸟儿在头顶歌唱;
傍晚,看院内温暖灯光,喝一盏氤氲香茗,感受树叶呢哝细语。

修葺整齐的独栋别墅透露着依然不少人住在翡翠山路,而且是非富则贵的人。
因为不少豪华名车都停在别墅旁。

翡翠山路这种艳丽的装饰外墙,廊柱雕花和外墙贴砖的建筑风格总让人百看不厌。
在如今中国,已经很难看到保存完好、余韵留存的古旧建筑,甚至看不到中国建筑的味道。
超过100年的房屋,绝大部分已经被拆卸建成高楼大厦、建成水泥钢筋森林。
作为中国人,只能到异国他乡才能看到多年前的中国风建筑物,不禁令人唏嘘和感叹。

新加坡街头,就是一座花园

新加坡素有花园城市的称号,而走在新加坡的街道上,确实无论走到哪,都仿佛漫步在花园中。

去过越南、泰国等东南亚国家,最大的感触是,其他东南亚国家总让人觉得燥热难受,阳光照射在皮肤上将身体水分都蒸发掉,每走几步就要喝大量的水。
而新加坡的天气晴朗之余不会太闷热,而且周围都有参天大树乘凉,很是舒服。

带着闲适的心情漫步在新加坡街头,透明洁静的天空,繁茂别致的花木,干净整洁的街道,色彩各异的组屋,不同肤色的人群,不时出现在街头的雕塑、喷泉……无论从哪个角度看,呈现在眼前的总是赏心悦目的图画。

新加坡果然是一座花园城市。

新加坡小印度,满眼尽是炫目异域风情

周日的小印度是最热闹的,加上9月24日-10月28日期间是印度的屠妖节,整个小印度都弥漫着浓郁的节日气氛。

走进琳琅满目的集市,拍了9张图片发朋友圈,大家都以为我到印度旅行去了!
集市内服饰、银器、装饰品、首饰都应有尽有,用于祈祷的香花和花环层层叠叠堆放展示,喜欢印度文化的话,到这里淘宝就最合适不过了,不过谨记要学会讨价还价哦!

步入小印度区域迎面而来即是浓重色彩的楼房,肤色黝黑的印度人用聪明深邃的眼神与你交流,印度风情的音乐唱响街道,咖喱、辣椒的味道隐约飘来。

我一直梦想着买一套印度沙丽穿着拍照,在小印度就有很多沙丽服饰店。
价格不算便宜,买一套需要花200-300人民币。

不同的设计、不同质量的布料,沙丽价格也会不一样。虽然我很是心动,可是考虑到买了沙丽我也不会穿,最终还是放弃了。

小印度、唐人街、甘榜格南代表着三种人种的社区之中,小印度所占的区域位置是最大的,除了印度裔还有斯里兰卡裔、巴基斯坦裔人士生活在此。
因此新加坡的小印度比起吉隆坡的小印度更大、更贴合印度风情。

做一个手部汉娜,更美更接地气

买不成沙丽,但是决不可错过另一体验:汉娜(Henna)手绘。
只需要5新加坡币就可以体验一下了,手绘还能维持1-2个星期,性价比还是挺高的!

这种类似于纹身的印度汉娜手绘,其实是用植物汉娜叶打磨成汁作为原料,再由汉娜技师在手上绘制出图案。过程完全无痛感,汉娜叶浆涂在手上还会有阵阵的清凉之感。
通常图案越复杂、图案越大,手绘价格就越高,各种图案和标志之中含有不同的美好寓意。

走在小印度你会发现每个印度女孩纸手上都会画汉娜作为装饰。
而在印度文化中,汉娜手绘也是重要的节日和婚礼必不可少。

技师们很认真地画上每一笔一画,超级佩服她们的定力和绘画功力。
我画的这款是最简单的手绘,耗时大概20分钟就能大功告成了。

汉娜手工艺师很认真地一笔一笔勾勒出图案来。

像当地印度人一样,用手品尝美食吧

手部变得美美的后,第一件事肯定就是到小印度中的传统印度餐厅去,像当地人一样吃饭!
我们随意找了一家印度餐厅,估计平时到小印度吃饭的游客不多,菜单上的说明很难明白,不过我就喜欢这样,选择困难症人士不用思考太多,来一个小冒险点餐也挺好玩。

我们点了一杯印度拉茶以及一份虾仁套餐,虾仁套餐用芭蕉叶来上菜。
如图,除了碟子上的虾仁、米饭、虾饼我能吃得出来之外,其他的小配菜完全不知道是什么东西,在线急求解答,哈哈。

入乡随俗,我们吃货夫妻一开始真的用手在抓饭吃。大概是吃相很不妥吧,贴心的服务员还是为我们拿来了叉子。
其实这份虾仁套餐味道真的挺不错,酸酸辣辣的口感让人胃口大开,不过辣味很重,还没吃完已经浑身冒汗了。

这次的新加坡小印度之行,画了手绘也吃了正宗的印度手抓饭,感受了印度异域风情却不用担心治安问题,总算没留遗憾了。

庄严的露德圣母堂

自1819年莱佛士登陆新加坡、管辖该地区,1824年新加坡正式成为英国殖民地,这里就开始建造大大小小的教堂。虽然新加坡很小,但是有多达266座教堂。这些教堂不仅是英国人建造的,也有华人教堂、泰米尔人教堂、亚美尼亚人教堂,所以也使得这些教堂的建筑风格迥异。

最著名的教堂有圣安德烈教堂、赞美广场、圣若瑟堂、亚美尼亚教堂、善牧主教座堂、露德圣母堂、圣伯多禄圣保禄堂、直落亚逸礼拜堂等。这些教堂都以哥特式建筑为主,外墙都以素雅的白色为主调,其中不少教堂还是兴建于18世纪,但依然保存完好。

我们参观的露德圣母堂就在小印度与甘榜格南中间位置,也在地铁武吉士站附近。
据资料介绍,新加坡露德圣母堂兴建于1888年。它不仅是新哥特式教堂,还是新加坡第一座泰米尔人天主教堂。

走近露德圣母堂,纯白外墙折射的宁静,既肃然起敬,又无比安详平和。
“1888”这串数字仿佛诉说着这座教堂过去一百多年的故事。
可爱的小天使正在演奏着乐曲,精细的雕刻令人叹为观止。

由于露德圣母堂是泰米尔人的天主教堂,所以教堂内弥撒用英语、泰米尔语和僧伽罗语举行,以此欢迎包括非印度族的天主教徒。
我们到达的时候,教徒们正在做礼拜,我们不敢举起相机拍太多细节,只是静静地观赏教堂内部的美。

教堂内光线充足,但依然给人一种神秘宗教气氛和肃穆感及压迫感。
圆穹内壁的彩色玻璃窗、神话人物雕塑美轮美奂。

苏丹回教堂

从露德圣母堂穿过马路走400米左右,就会从哥特式建筑的欧洲风情穿越到阿拉伯风情,苏丹回教堂、甘榜格南、哈芝巷、阿拉伯街、马来传统文化馆都集中在这个区域。

远观苏丹回教堂时,瞬间被这所圆顶、金碧辉煌的的清真寺所深深吸引住,彷佛有种自己置身在阿拉伯的感觉。

近看苏丹回教堂,更是被那种神奇的异域风情与宗教信仰所慑服,据说金黄色的“洋葱顶”用纯黄金铸造而成。

无论哪个角度看,都是那么华丽,犹如一座皇宫。
很可惜的是,我们到达时已经超过下午4点,因此未能入内参观。
大家也打算一睹苏丹回教堂内部的话,记得每日开放时间是:

上午10:00 至中午12:00
下午14:00至16:00
(星期五: 下午14:30至16:00)

注意事项:
1、回教徒们都是在教堂外的院子进行全身沐浴后才能进入礼堂做礼拜。
2、如要参观内部景观,一般游客是可以脱鞋参观。
3、参观时必须穿着长裤,如果穿短裤的话就必须在门口向人员借伊斯兰的服装才可进入。

苏丹回教堂位于大马风情与伊斯兰特色相结合的甘榜格南地区。

甘榜格南

沿着阿拉伯街继续往前走,就是闻名的哈芝巷。
哈芝巷 (HijiLane)曾经是一条无人问津的的空荡街道,幸得本土设计师和年轻创业者的进驻已使这条旧巷重获新生。
走在哈芝巷当中感觉与阿拉伯风情几个字完全不沾边,在这里读到更多的是文艺小清新、时尚潮流。有那么一刹那,以为自己身在韩国首尔的特色街区。

哈芝巷还有另一个特色就是:涂鸦墙。
色彩缤纷的涂鸦墙,充满活力和朝气!

在哈芝巷,可以被可爱的杂货围绕,喝杯鸡尾酒,边喝边感受宁静的时光。

在哈芝巷,相当舒适,有着都市里难得的静谧,可以惬意缓慢地在这里步行。

在哈芝巷,每家店都使出浑身解数来吸引你的目光,一路走去都惊喜不断。

甘榜格南,非常有文艺气息的一条街。

就爱阿成肉骨茶这个味

来到了新加坡,吃肉骨茶是不容错过的指定动作,也是我期待已久的环节。
在武吉士地铁站附近,看到有一家评价不错的阿成肉骨茶,于是我们就进内朝拜一下。

阿成肉骨茶的装修布局很有华人特色,复古的保温壶、搪瓷碗、搪瓷杯,就连TVB的御用配角——公鸡碗也来了,哈哈。

肉骨茶的种类还真不少,排骨、猪腰、猪肝、猪肚、猪杂口味都有,价格跟国内无法比,在新加坡当地也算经济实惠吧。
我们点了一份招牌肉骨茶、一份特级龙骨肉骨茶、一碗肉挫面、一碗米饭,合计22.6新币。

新加坡的肉骨茶跟马来西亚的肉骨茶完全是两种味道,两种感觉。
马来西亚的肉骨茶偏向于药材味道,茶色的汤色醇厚。
而新加坡的肉骨茶偏向于胡椒味道,汤色清亮。

啖一口汤,胡椒味道滑过舌尖、滑进喉咙。虽然新加坡全年都是夏天,但滚烫的汤在胃里流淌着,浑身都觉得温暖畅快,微微冒汗。

细火慢熬后的肉骨茶,骨头都能轻易嚼出味道,肉质绵软毫不油腻,骨头的鲜甜都释放到汤里。蘸一些甜酱或者辣酱搭配着吃,别有一番滋味在心头。

将米饭泡在肉骨茶精华所在的汤里面,米饭的香甜与胡椒辛辣的汤互相辉映,三两下我就吃完一碗饭了。看到我的汤快喝完了,贴心的店员还为我免费加汤,将味觉的享受持续下去。

很多人吃肉骨茶可能会对那一颗颗带皮的蒜头充满嫌弃,我和吃货人夫却爱吃得一塌糊涂。
带皮的蒜头,蒜味早已融入汤中,只剩下熬得粉糯的蒜头。
所谓入口即化,形容肉骨茶中的蒜头也是可以的哦!

主角都是最后才出场的,阿成肉骨茶的肉挫面也是。
看起来是平平无奇的肉碎面,粗面面条柔韧、滑利爽口,晶莹淡黄的猪油淋在面身上,再加些许葱花,把面拌匀,散发着猪油那股独有的油脂香。
肉碎与炸江小鱼是灵魂所在,细碎的肉沫吸收了满满的酱汁,将肉碎与面条充分搅拌后,小鱼的香脆、猪油面的嚼劲、肉碎的芬芳合力演出一场好戏。

肉骨茶的种类还真不少,排骨、猪腰、猪肝、猪肚、猪杂口味都有,价格跟国内无法比,在新加坡当地也算经济实惠吧。

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新加坡

新加坡

用威南记海南鸡饭开启活力的一天

作为选择困难症人士,睁开眼就开始苦恼于早餐吃什么好。
为了将叻沙和海南鸡饭共同拥有,继续奉行我们吃货夫妻的少吃多餐原则。

不过吃叻沙作为早餐,实在是一个有风险的示范,因为叻沙真的好辣好重口味。
3.2新币一碗的叻沙用料还是挺丰富的,豆芽、鸡蛋、豆腐泡、米粉该有的都有了!
汤底极具层次感的辣、甜、鲜,浅嚐一口,似乎耳朵里都喷出火来,味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。

吃过了叻沙,到旁边的威南记海南鸡饭继续吃!吃!吃!
威南记在商场一楼,装修以古朴的木桌椅为主。一个海南鸡饭大概5新币,可以选择烧鸡或者白切鸡,个人认为烧鸡更好吃,这是吃了一次烧鸡和2次白切鸡所得出来的血的教训……

哈哈,TVB御用配角又出来了!这次碟和碗都有公鸡图案,超有爱~

也许是广东人吃鸡非常挑剔,威南记海南鸡饭的出品不是不好吃,只是并没有带给我太多的惊喜。

海南鸡饭的饭粒略松散,吃进嘴里的鸡油香味有所欠缺。幸好餐厅内有红辣椒酱、青辣椒圈、姜蒜蓉,姜蒜蓉拌饭,让米饭顿时变得好吃多了!
鸡肉是很滑嫩,但肉质并不紧致,鸡皮也不爽脆,蘸的酱油味道偏甜。

其实当全世界都说威南记好吃,唯独我觉得不够满意的时候,压力还是挺大的,哈哈~个人口味仅供参考啊!

牛车水

看过《下南洋》的纪录片,那些描述当年华人在南洋一带做苦力的场景一直深深印在我的脑海中。
新加坡的唐人街之所以被称之为牛车水,那是因为当时没有自来水,牛车运水情景在唐人街非常普遍,便称唐人街为牛车水了。

从地铁出站后,就到牛车水的核心位置。在这里餐厅、商店林立,如果有兴趣的话,还可以到牛车水原貌馆走走。

新加坡的牛车水与吉隆坡的茨厂街有些相像:华人在街道两旁售卖着低廉的小商品、字画等,而印度人却在此开设西装服饰店。
值得提醒的是,在牛车水美食街的餐厅收费并没有“华人亲情价”,大部分价格都比其他区域贵20%-50%,以麦片虾为例,在芽笼吃14新币,在牛车水吃20新币。
如果肚子实在饿,可以选择在麦世威熟食中心,在这里有着新加坡最出名的海南鸡饭:天天海南鸡饭,还有老伴豆花等。

牛车水中的建筑物看得出外墙都被翻新过,保留了南洋建筑风格。
五颜六色的外墙、复古的木窗,便是浓浓的新加坡风味。

牛车水是很多游客的天堂。

马里安曼兴都庙

新加坡最大的印度庙——马里安曼兴都庙也在牛车水中。着迷印度文化的我,肯定要进内好好参观一下。
印度庙是免费参观的,不过一定要脱鞋才能入内,如需用相机拍摄还得付相机门票钱。
女士不能穿着暴露,幸好庙内有服饰提供给游客。

一走进庙内就被橘色的花环、绿白红蓝黄五色花带所吸引了,满眼都是浓郁的异域气息。
刚好碰到有仪式,虽然内心很想举起相机拍,但是还是考虑到会打扰到信徒以及不想付相机钱,还是忍了忍,偷偷拍了几张算了。

信徒们都会在门口先摇响铃铛以祈求神灵允许他们进入,然后洗净手脚并在头上洒水,以使自己更加纯洁,礼毕之后,才会进庙参拜。
光着身子、眉心画红色朱砂的主司念念有词,印度教音乐不断响起,很神秘又诡异啊!

环顾一下印度庙四周,精美绝伦的神灵、神兽雕刻色彩鲜艳,栩栩如生。
仔细观察,每座神灵的眼神、动作都是不一样的。

作为无信仰人士,对印度庙出于好奇比较多。
虽然同样在牛车水的佛牙寺龙华院、詹美清真寺也很有名,但吃货夫妻却没有刻意去参观了。更何况,前一天已被苏丹回教堂所深深折服,再看詹美清真寺也有一种除却巫山不是云的感觉。

小小海鲜面粥店

詹美清真寺的对面马路,有一家性价比高到逆天的餐馆:小小海鲜面粥店。
LOOK,鲜蟹粥8新币,酱大骨头2新币,这个价格在国内也未必能吃到哇!

先看酱大骨头,满满都是肉肉肉,满屏都是骨胶原,酱香浓郁,关键是好好吃还不贵!

接着鲜蟹粥就更让我这样的勤俭持家人妻大力鼓掌了!
同样是满满的一锅粥,一共有3只花蟹在粥里面,重点是这3只花蟹充满肥美的蟹黄,看到都想流口水了
潮汕风味的粥并不是如广州老火粥那么绵绸,但是确实是鲜味十足,蟹肉很大很厚实,非常有层次感!

这样的24小时营业小店,不收服务费、价格实惠,令人不禁想起勤劳的中国人向来都是这样凭借着智慧和勤劳在异国他乡发展、落地生根。

花穹

乘坐地铁在BAYFRONT站B出口出站后,就可以步行到滨海湾花园了。因为每晚7点滨海湾花园的超级树都会有灯光表演,因此建议大家最好下午到滨海湾花园,留到晚上观赏完灯光表演后再离场。
假如太早到,可以先到旁边的金沙酒店游玩一下。
温馨提示:滨海湾花园内两个冷室温度只有22度左右,最好自备饮料、零食及时补充能量。

整个滨海湾花园分为花穹、云雾林、树之秘密、攀天树丛、中国花园、印度花园、蜻蜓湖等部分,除了花穹和云雾林两个冷室需要门票进内,其余室外景点均可免费参观。

花穹冷室内一共展示3万株、超过150个品种的植物。这些植物遍布于肉质植物园、橄榄花园、加州花园、南非花园、澳洲花园、地中海花园、南美洲花园9个主题花园。

花穹的顶部用6万片玻璃做成,如果太阳太大,玻璃会自动调节避免珍贵罕见的植物宝宝被晒伤。室内常年保持22摄氏度,入内谨记谨记要穿好外套!

走进花穹之中,可以说全世界的特色植物花朵都能观赏到了。
走在花花世界里面,闻着花香、呼吸着新鲜空气,仿佛走进花仙子的美丽童话中。

曾看过《走过浮华大地亚洲篇》介绍新加坡的滨海湾花园,不仅是新加坡排名第一、用10亿新币打造的景点与地标,还拥有世界上最大的玻璃冷室、世界上最大的人工室内瀑布。
总的来说,滨海湾花园真的是不得不去!

滨海湾

由于花穹22度的温度太爽了,爽到离谱,期间只好出去外面江边散散步、遥望一下摩天轮再进入云雾林当中。

一进入云雾林仿佛走进了电冰箱里面,获得世界上最大人工室内瀑布之称的瀑布倾斜而下,云雾冷气扑面而来,雾气袅袅,再次步入仙境当中!
提供给有人参观的空中走廊凌空环绕着瀑布,梦幻得好不真实!

这座“瀑布山”上种植了热带山地雨林湿润环境中的兰花、猪笼草和蕨类植物。

蓝天、白云透过玻璃幕顶倒映在水面上,非常有意境。

乘坐着电梯先到达“瀑布山”最高一层,再逐层而下欣赏角度的美景。

从玻璃往外看,金沙酒店和天空树就在眼前。

别看两个冷室的门票加起来要将近100元人民币,其实滨海湾花园收取到的门票仅够日常维护所用。
无论是花穹还是云雾林,都是梦幻美好的花花世界,只应宫崎骏漫画中才有的情景都出现在眼前,还是觉得值回票价!

畏高人士千万不要从高处往下看,否则真的会有双腿发软的感觉。

无论是花穹还是云雾林,都是梦幻美好的花花世界,只应宫崎骏漫画中才有的情景都出现在眼前,还是觉得值回票价!

超级树灯光show

欣赏完了云雾林,天色已经入夜了。
蓝调下看亮灯的摩天轮、天空树,气氛也变得加倍浪漫。

此时此刻,千万记得先不要走,因为万众期待的天空树大show就要上演了!
这18棵高度介于20至50米的擎天超级树,是一座座 16层楼高的垂直花园,您在树顶可以鸟瞰整个花园景色。此外,超级树还具备多项实用性功能:收集雨水、生成太阳能以及充当公园温室的通风管道。
最高的超级树顶部还设有酒吧、餐厅,当然收费都比较土豪。

夜幕中,美妙的音乐响起,擎天大树会随着音乐,呈现出不同的色彩。
擎天大树随着音乐变换着色彩,震撼视觉!

观赏完超级树灯光show,还可以沿着蜻蜓湖木栈道走走。
夜色当中超级树和摩天轮的湖中倒影很唯美,浪漫得不要不要的!!!

滨海湾花园实用信息指南:
地铁:Bayfront站B出口
开放时间:植物冷室和超级树空中走道
每天9:00至21:00
门票:滨海湾户外花园免门票
花穹和云雾林门票:成人28新加坡元,3-12岁儿童15新加坡元
超级树空中走道门票:成人5新加坡元,3-12岁儿童3新加坡元。

灯光秀时间:晚上7点45分、8点45分各一场。
滨海湾花园网站:https://www.gardensbythebay.com.sg/en.html

夜幕中,美妙的音乐响起,擎天大树会随着音乐,呈现出不同的色彩。
擎天大树随着音乐变换着色彩,震撼视觉!

金沙酒店里面丰俭由人的大食代

离开了滨海湾花园,吃货的肚子早已饿扁了。
作为屌丝中的战斗机,踏进金沙酒店觅食的那一刻心里对它的价格还是有些战战兢兢,要知道金沙酒店里面的世界一线奢侈品牌多不胜数,害怕它里面的餐厅消费也会高得让我咽口水。

万万没想到金沙酒店还是贴心周到地为我们这些屌丝的钱包所着想,在B2层是一个Food center,各种美食都能在这里吃到。

更万万没想到的是黄亚细肉骨茶也在这里。诸多的美食小摊之中,黄亚细肉骨茶的人气是最火爆的,排队的人络绎不绝,很多推荐出品都早已沽清。
黄亚细肉骨茶餐室总店是在小印度附近,曾因拒绝香港特首曾荫权在打烊后用餐而上过新闻头条,从此也变得名声在外,在新加坡各地不断开分店。

与前一天吃到的阿成肉骨茶相比,黄亚细肉骨茶的汤更浓更重胡椒味,喝一口整个胃都被熨帖得贴贴服服。肉骨茶的排骨肉比骨头多,最适合食肉兽人士。
套餐中的卤大肠和咸菜卤汁甜甜的口感,很有潮汕风味。

来到新加坡,福建炒粿条也是必吃的。将扁平的银针粉与生抽及老抽、虾酱(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成,每一口都能吃到饱满的酱汁包裹着银针粉,猪油的香味若隐若现地与你say hello,让人越吃越开胃。

价格丰俭由人,非常好。

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新加坡

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The Rice Table印尼菜,皇家般的享受

如果你到新加坡想偶尔换换口味,那么我五颗星星推荐你到位于乌节路360号International Building2楼的The Rice Table印尼餐厅试试。

这家餐厅的玩法类似于自助餐,但又有别于自助餐。
午餐每人17.9新币,晚餐28.5 新币,你就能All you can eat.
作为一名勤俭持家的人妻,对比过午餐与晚餐的区别在于,晚餐多了一道Fried chicken(炸鸡)、Assam squid(娘惹鱿鱼)、Prawn (大虾)、Eggplant (酱茄子)之外,其他菜式都一样,我就坚决选了吃午餐。

由于知道这家餐厅获过权威推荐奖,内心实在太兴奋、太期待了,以致早早来到了餐厅发现吃了闭门羹,餐厅坚决在中午12点才会正式开门迎客。

也许是工作日的原因,来这家餐厅吃饭的人并不多。
我们进店后,亲切的侍应领我们坐下并为我们递上热毛巾。
作为选择困难症病入膏肓人士的最大福音是,这里完全不用点餐,甚至菜单也不用看,直接上菜了!!!

首先上的是日式咖喱鸡肉头盘汤,淡淡的咖喱香味在萦绕着,但是完全不辣。
还没有反应过来,美丽的服务员为我们搬来了两个点火的铁炉,这主要是为每一道菜保温而用。由于是第一次见,分外觉得新奇有趣。

每人17.9新币的价格有15道小菜可供选择,服务员会为你每道菜都先上一遍。
如果你觉得某道菜特别好吃可以无限量让服务员继续上。

一开始太看得起自己的食量,总觉得自己可以翻盘翻几次……
吃下来觉得别看这些小碟都很小巧,其实份量还是挺多的。
在广州有一家我很喜欢的餐厅,叫香兰印尼餐厅每天都大排场龙,主打的也是印尼菜。
我总是迷恋那种由各种香料、椰汁、咖喱施魔法烹调下的独特印尼味道不能自拔,沉醉于那些可以辛辣可以酸甜的滋味。

在这家The rice table餐厅当中,我确实吃到了正宗也吃到了惊喜,值得推荐哦!

圣淘沙鱼尾狮广场

圣淘沙这个经典景点,也是到新加坡旅行的必到打卡地点。
圣淘沙,一个距离新加坡本岛最近的一个岛屿。在这个小岛上有SEA海洋馆、新加坡环球影城、缆车、西乐索海滩、鱼尾狮广场、名胜世界等景点,集休闲、娱乐、刺激、吃喝于一身,满足从1岁到100岁的不同人群到此游玩。

进入圣淘沙园区可以选择乘坐圣淘沙捷运,票价为3新币。捷运一共有4个站:圣淘沙捷运站、滨海捷运站、英比奥捷运站、海滩捷运站。只要买了票,就可以随意上车和下车到达自己想去的站点和景点。

因为我们早就在网站上购买了圣淘沙缆车的门票,所以我们在英比奥站下车了。
这里下车后就是新加坡的名片——鱼尾狮广场。足足有10层楼高的鱼尾狮像气势蓬勃,如果晚上来,鱼尾狮像还会发光,远看还有些恐怖呢……

乘坐圣淘沙缆车性价比也不错,与圣淘沙捷运一样,只要买了票,就可以随意上站或者下站,可以随心随意地安排自己的行程。最棒的是,坐在缆车上,就可以将圣淘沙的美景尽收眼底。

鱼尾狮广场,绝对是必到的打卡点。

西乐索海滩

整个圣淘沙园区一共有3个沙滩,据说3个沙滩的景色都各不相同,我们也不清楚哪个沙滩最美,随缘选择在西乐索海滩站下。

宁静的海滩一片椰林树影,从缆车往下看,觉得海滩的水很清澈很蓝。
近看才发现,哇哦,原来海水还是挺脏的,因此下水玩的人并不是很多,更多的人会像我们一样,脱了鞋漫步沙滩仅此而已。
况且,沙滩附近并没有更衣室或者淋浴室,玩水过后换洗衣服也是一个麻烦之处。

午后海风吹拂,最适合就是铺一席地,在椰树下装逼自拍,接着睡一个午觉!

看似有些危险的空中飞人,我是大人也不太敢玩,但国外的小妹妹、小弟弟却玩得不亦乐乎。
他们的父母似乎不担心他们,他们自己也用于挑战,不怕困难。
这让我深刻地意识到中国和国外教育的差异在哪里。

继续乘坐缆车游览景区,在缆车上看夕阳西下美翻了!

名胜世界、环球影城景点一带是最多人的。
可能随着年纪变大,对主题乐园就越没有了兴趣。
虽然没有进环球影城,但拍照留念一下也是好的。

鱼尾狮公园

离开了圣淘沙,继续乘坐地铁前往下一站:鱼尾狮公园。
从地图上看,鱼尾狮公园的位置有些尴尬,因为它处于两个地铁站之间,说白了,请做好出地铁后还要走一大段路的心理准备!

华灯初上,新加坡两岸的高楼大厦都亮灯了,有种仿佛身处香港的错觉。
鱼尾狮公园的鱼尾狮像比圣淘沙的鱼尾狮像小很多,看起来更可爱更平易近人。
拍一张鱼尾狮像吐水的画面,也是每个游客必做的指定动作。

从鱼尾狮公园拍对面的金沙酒店角度也是最美的。

繁华的新加坡夜景。

克拉码头区

在鱼尾狮公园溜达完之后,沿路返回就会到克拉码头。
克拉码头一带都是海鲜餐厅,克拉码头的彩虹桥映在水面上非常好看。
在如此美景当中,将海鲜美食大快朵颐肯定是人生一大乐事。

可惜,我是一个勤俭持家的人妻。
克拉码头的餐厅全部都偏贵,一想到吃一顿可能要花我买一个镜头的价格……
So,我和价值观一致的吃货人夫选择到克拉码头的麦!当!劳!解决晚餐,哈哈哈……

其实爱对了人,咸鱼白菜也好好味,right?!

克拉码头一带消费比较高,大家要有心理准备。

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新加坡

新加坡

在新加坡吃印度自助餐是怎样一种感受?

西式的自助餐吃多了,而印度式的自助餐真的是第一次听!!!
怀着无比的好奇心,吃货夫妻来到了地铁花拉公园站附近的Sitara印度餐厅吃自助餐。
吃这样的一个印度式自助餐,80元人民币/位左右。
店员和老板看到我们俩来吃,从他们的眼神中我读得出诧异两个字,哈哈哈哈……

看到我举起相机拍照,店员和经理都似乎很兴奋,摆好Pose让我们拍,很可爱和友善的人。

人生中第一次吃印度自助餐,每一款美食都充满无比的新鲜感。
据说,印度菜所放调料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下10种调料。

印度薄脆
这是类似于我们炸虾饼的薄脆,入口香脆好吃。个人觉得直接吃比蘸上酱料吃更好吃,于是我一口气吃了10块!

印度香米
一打开电饭锅,看到细长并带有红色、黄色的印度香米时,食欲滚滚来!
据百度介绍,Basmati 是一种比 泰国香米 更昂贵的著名香稻品种,栽培历史悠久, 米粒细长,外观透明,带有一股浓郁的坚果般香气;黏性低,口感干硬,易于消化,煮成米饭后,米粒会增长2-3倍。

印度烤馕
米饭和烤馕是印度人的两大主食,在印度家家户户都有制作烧烤的烤炉,可见馕在印度菜的地位是举足轻重。
用手撕下一小块烤馕,蘸上咖喱、菜糊、汤汁,全部都是最佳拍档。
烤制得热烘烘的馕入口柔软之中带着些韧劲,散发出一种让人按捺不住的夺人大自然小麦香气。

什锦咖喱鲜蔬
很多印度人都是素食主义者,所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。
特别是印度的黄咖喱,味道辛辣、浓烈。将青豆、土豆、西红柿、肉桂等加入香料烹制而成的什锦咖喱鲜蔬,卖相不算很讨好,但是咖喱的香气仿佛已透过发丝、指尖钻进每个呼吸的毛孔。
在充满异域风情的印度餐厅里面品尝,特别有趣味。

咖喱鸡
印度是咖喱的发源地,而咖喱鸡更是印度极为代表性的一道美食。
浓厚的咖喱香味,吃一口鸡肉,口腔当中充盈着丰富香料味道。

印度酸奶与酸奶酱
印度酸奶有别于老酸奶与普通酸奶,喝起来浓稠之中带着顺滑,配合果仁、燕麦加入在其中增添不少嚼头和口感,绝对值得一试。

而用酸奶制成的酸奶酱口感清爽细腻带些许酸甜,不过也许并不是每个人都喜欢。

本来想入乡随俗用手来吃印度餐,但发现双手完全不好使,那些米饭和菜怎么抓都抓不起……
于是最后还是用回了刀叉品尝印度餐。
印度自助餐选择不算很丰富,味道方面嘛,也是见仁见智。
但偶尔换换口味,也为旅途增加不少趣味,增长新的见识。

芽笼

芽笼,新加坡著名的合法红灯区。
我就是一个特别变态的人妻,对红灯区异常感兴趣,这一天的重头戏就是等天黑,然后到芽笼看那些激动人心的场面出现。

夕阳西下之际,来到了芽笼地铁站。
一走出地铁站就明显感觉到芽笼没有乌节路市中心一带的繁华,但有另外一种的市井气息,I like it。
芽笼分为街巷分为单数和双数,据说单数的街巷以餐厅美食为主,而双数的街巷就以娱乐为主,你懂的……

撇除“红灯区”这三个字,其实芽笼是一个很有中国风情的地方,道路两边的建筑物都能感受到浓郁的南洋建筑风格,有些似曾相识,也有一些陌生。

没走几步,看到有小教堂、庙宇等,而更多的是华人大排档餐室、流动走鬼小摊贩卖着香烟等小商品。

晚上7点过后,芽笼湿热的晚风中变出一座灯牌攒动的夜市。
不过可惜的是,虽然和吃货人夫逗留到了晚上8点半,芽笼的夜色当中依然看不到传说中的红灯区画面,只是碰到过两个个衣着性感、东方脸孔的女郎坐在路边。

不说你可能不知道,芽笼是新加坡的一个合法红灯区。但在我眼里,更像是一个美食区。

没吃过芽笼明辉活田鸡,等于没来过新加坡

芽笼除了红灯区出名之外,美食也是很有名气的,尤其是田鸡。
跟着地图走,来到芽笼明辉活田鸡的店时,被眼前的景象惊到了!全场已经坐满了人,看来不少游客都是慕名而来的。

明辉活田鸡的菜式很多,不少都是粤菜风味。
田鸡的口味很多,宫保、姜葱、蒜蓉白胡椒味道都有,人多的话可以多点几个菜。
我们只有两个人,简简单单点两只宫保田鸡、一个白粥、一个麦片虾就足够了。

宫保田鸡
明辉宫保田鸡用瓦煲而上,不仅能装满满的酱汁,还能保温。
一打开瓦煲盖,浓郁的香气立马弥漫开来。
宫保味道不会很辣,田鸡吸收了酱料食材的精华,味觉被调动得直上顶峰。
田鸡肉质结实肥美,肉汁丰富,简直让人吃得停不下来!

白粥
这不是一锅普通的白粥,米粒已经熬得开烂,每一口粥都又软又绵。
点睛之笔在于粥里面的香油和酱汁,将它们于粥中搅拌均匀后,稀烂的粥水与香味交融,味鲜香厚,仿佛被施上美味的魔法!

麦片虾
麦片虾是新加坡的特色菜之一,包裹着大虾的不是面包糠,而是带着淡淡奶香和燕麦香味的麦片。

明辉活田鸡的麦片虾14新币就能吃到,算是高性价比。
每只都有巴掌大的大虾粘上麦片后大火炸得酥脆后,热力作用下,麦片的香味完全被激发出来,恰到好处的火候让虾肉还保留鲜嫩的口感。
对于我这样的懒人来说,懒得将虾壳剥开,整只大虾放嘴里品尝就最享受不过了!

宫保田鸡的味道很特别,确实暂时在国内吃不到。

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新加坡

新加坡

津津餐室 新加坡本地人最爱的饭堂

作为一个勤俭持家的人妻,旅行寻找美食不选贵的只选对的也是我的原则之一。
津津餐室,就是一个价廉物美的好地方。

到津津餐室刚好午餐时间,不少附近上班的白领都到这里来吃饭。
新加坡的名菜例如海南鸡饭、咖喱鱼头、海南猪扒等都能吃到。

为了对比出最好吃的海南鸡饭,于是在新加坡旅途中第三次点海南鸡饭来吃。
个人觉得这里的海南鸡饭比威南记的好吃,米饭更有饭味,鸡肉更为结实。

吐血推荐咸蛋黄虾球,咸香的流沙咸蛋黄包裹着虾球,入口绵密香脆,好吃到盘子都想舔干净!!!

津津餐室的出品,很符合我的胃口。

南洋理工大学

对于我来说,到一个地方旅行,比起到购物商场,到当地的大学校园走走似乎又有吸引力。
新加坡素有花园城市的美称,新加坡国立大学以及新加坡南洋理工大学也是世界知名的最美花园校园。

乘坐地铁到东西线的倒数最后一站Pioneer后,再乘坐公交车179号车就能到达开放式的南洋理工大学校园区内。

我们首先到达的是艺术、媒体和设计学院(School of Art, Media and Design, 简称“ADM”)。
据介绍,这所学院由三个弧形的坡度建筑相互搭建而成,外围表面全部采用墨绿色玻璃铺装,最最具有特色的在于它的顶部是由100%如假包换的草坪铺成的,人们可以从旁边的台阶走上去吹风、拍照甚至晚上看(喂)星(蚊)星(子)。从远处看感觉这座建筑可以非常和谐地与大自然融为一体,也正是这所建筑一度使得南大荣登亚洲大学中最美校园排行榜。

我只觉得,如果我也在这里学习的话,谈一场校园恋爱肯定非常浪漫!!!

继续往前走,到了学生生活中心。这里有餐厅也有提供给学生社团活动的场所,最拉仇恨的是还有一个美爆了的自习室!如果我也在这里学习的话,妈妈再也不用担心我的功课了!

令人很有恋爱冲动的校园生活气息。

炫爆眼球的蜂巢学习中心

再径直向北走,就来到了大(niu)名(bi)鼎(hong)鼎(hong)的蜂巢学习中心。
这座看起来像蜂巢也像小笼包蒸笼的新奇建筑物,最大的用途是让南洋理工大学的学子们课后吹着空调、学习交流所用,再一次拉仇恨!

据资料介绍,蜂巢学习中心与传统的教育建筑不同,通过走廊连接起像盒子一样的教室,校方要求的更适合现代化学习方式的设计。方案呈现为一个交织着社交和学习功能空间的建筑,创造出一种动态的环境,有助于非正式的以及偶然的学生与教授间的交流与互动。
为了应对新加坡常年的高温,建筑开敞通透的中庭是天然的换气口,使得围绕塔楼教室的空气循环最大化,并尽可能的让学生感到凉爽舒适。每一个房间都有静音的制冷设备,代替了传统的高能耗的换气扇。

走进教学中心里面,那种炫目、那种震撼、那种羡慕的情绪冲击而来。
层层叠叠而上,每一层都有多个学习室。
仰望或者俯瞰突出的阳台 ,都炫爆眼球。
即使是游客也能进入他们的图书馆,图书馆里面大量书籍都是英文版本,找一个舒适的角落,倚靠在懒人沙发上就能沉浸在书海当中。

吃货2.0加强版 味蕾绽放的纽顿大食代

因为我们住的民宿距离纽顿熟食中心不远,只要天气晴朗,我和吃货人夫就散着步去那里吃早餐。
虽然白天营业的摊位不多,必须等到晚上直至深夜才会热闹。
但早餐来一碗看似其貌不扬的肉挫面,面条入口韧劲十足之余,充分吸收了肉碎、肉汁以及汤汁的精华,再配上一杯国内喝不到的鲜榨红毛丹果汁,幸福滋味在心头,草根的满足其实可以如此简单。

晚上再去一次纽顿熟食中心,你会有一种相见恨晚的感觉!
整个熟食中心内几十个美食摊位都集中在这里热闹非凡,肉骨茶、黑胡椒螃蟹、麦片虾、老虎虾、沙爹、小炒、面食等都能吃到!选择困难症人士在此肯定会非常痛苦,因为可以选择的美食摊位实在是太!多!了!

围绕一周挑选自己想吃的菜真的目不暇接,出品价格相对便宜,一般几十新币就能吃海鲜吃得扶墙走了。
点菜也很简单,只要告诉美食摊位你的桌号,摊位就会把你点的菜送过去。
别看这里露天的环境没有空调只有风扇,来这里的食客脸上都洋溢着开心和满足的神情。

而我们就选择了吃沙爹串,10串才7新币,也算是便宜cry了。
总的来说,就餐氛围+新加坡式风味=值得一试的美食目的地!

整个熟食中心内几十个美食摊位都集中在这里热闹非凡,肉骨茶、黑胡椒螃蟹、麦片虾、老虎虾、沙爹、小炒、面食等都能吃到!选择困难症人士在此肯定会非常痛苦,因为可以选择的美食摊位实在是太!多!了!

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新加坡

香港

新加坡人聚会首选地:阿秋甜品

新加坡人们的生活很规律,也略显单调。除了往返于公司、学校、家,入夜后的新加坡基本上没有太多的聚会娱乐地方。

比起在咖啡厅喝咖啡,深知养生重要性的新加坡人更偏爱于将聚会定于甜品店,阿秋甜品店就是新加坡的明星甜品店之一。不管是晚上10点还是11点,这里依然熙熙攘攘,热闹非凡。

阿秋甜品店的门店装修古色古香,双皮奶、杨枝金露、芝麻糊等常见、不常见的甜品都能吃到,2-4新币就能吃到一碗,来新加坡的这几天,每晚都恨不得到阿秋甜品店吃一碗糖水才会显得圆满。
与其说是品味那一碗清爽和香甜,不如说是享受那一段时光的静谧。

阿秋甜品从早到晚都很受欢迎。

再见新加坡

7天6晚的新加坡之旅没有传说中的无聊,也没有传说中的不好玩。
路是自己选的,玩法是自己定的,放胆用脚步丈量自己世界吧!

本玩法到此结束,谢谢大家细心阅读,我们下一篇玩法再见吧,么么哒!

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  • 途牛社区
    : 您的本篇作品非常棒,已经在途牛app发现首页展示啦!快去看看吧!
    发表于:2017-10-10
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