提起今天的阿根廷，只会联想到经济破产、国债累累，谁还会记起其首都布宜诺斯艾利斯有‘南美巴黎’的美誉？不是幸灾乐祸，在披索（Peso）大幅贬值的今天，昔日消费指数高企的‘南美巴黎’，不再遥不可及，更何况，这城市的灵魂根本从未褪色，始终如一地展现其浪漫热情。
1.探戈
要认识布宜诺斯艾利斯，得先认识探戈。探戈曾经因为意识撩人而遭禁制，然而一个世纪后的今天，探戈依然性感大胆，哀怨却又动人，深深扎根于布宜诺斯艾利斯，成为她的灵魂。尽管纸醉金迷的年代不复再，走在布市，便会完全被探戈的风情笼罩。有如此值得引以为傲的艺术，人们再穷困也穷得风流自在，继续沉醉于这片浪漫情怀之中。
千里迢迢来到布宜诺斯艾利斯，自然不可不亲身感受探戈的激情；主要购物大道如Florida Ave.便时有探戈街头表演，有缘遇上定要驻足欣赏；若打算花时间坐下来欣赏一场精彩的探戈，可向旅游局索取有关指南，详列市内餐厅、剧场任君选择。有心人不妨到近60年历史的Bar El Chino，星期五、六晚上探戈表演往往人头涌涌，所以紧记订座。
Bar El Chino
地址：3566 Calle Beazley, 54-11
电话：+54-11-4911-0215
2.烤牛肉
要是品尝过阿根廷牛肉，便不难理解为什么阿根廷每年人均食用的牛肉量为全球最高（是美国的两倍！）。明显是因为该国得天独厚，天然草原令牛只肉质鲜味，口感奇佳。且当地人对牛的每一部分，都珍而重之统统入馔，但最传统最地道的煮法，不过是简单地将原只牛架在铁架上，围在特大炭炉慢慢烤熟，就算是鸡、羊甚至是兔，都以炭火慢烤，让油脂慢慢滴下，保留肉汁鲜美。布市内传统烤肉餐厅几乎十步一间，难得大部分烤肉炭炉均是开放式设计，站在一旁欣赏厨师纯熟手势，一烤熟即切即吃，绝对原汁原味。自问胃口大者，便要到著名烤肉老店La Brigada，一试其招牌29安士巨形牛扒，挑战胃口。
La Brigada
地址：465 Calle Estados Unidos, 54-11
电话：+54-11-4361 5557
3.咖啡与酒
别以为牛肉便是布宜诺斯艾利斯饮食文化的全部，布市作为‘南美巴黎’，自然与巴黎一脉相承；与巴黎人一样，当地人爱流连咖啡店，新旧咖啡座举目皆是，老一辈爱到百年老店怀旧闲话家常，新一代则爱到特色咖啡店消磨时光；法国佳酿闻名于世，阿根廷作为全球第5大葡萄酒产国，偏偏深藏不露，少作外销，将最好的都留给自己。故记紧品尝美食之余，点一杯红或白酒，来一顿圆满阿根廷盛宴。
玩转阿根廷7件必做事
1.走长又远街道
走在布宜诺斯艾利斯，总会觉得街道长又远，幸而并不呆板沉闷；著名的购物大道Florida Ave.，两旁皆是赏心悦目的欧式建筑，时尚商店百货林立，逛街看景同样写意；市中心Corrientes Ave.左右两边近十条行车线，宽广之极，白天车来车往乌烟瘴气，入黑以后灯火通明，遥望大道正中的地标纪念碑Obellsco，倒是一幅值得拍下的醉人夜景。
2.看歌剧
号称世界第二大的剧院科隆大剧院（Teatro Colon）称得上是布宜诺斯艾利斯的艺术文化中心。自1908年开幕以来，丝毫未变，就算经济陷入谷底的日子，剧院2500个座位，一样全无虚席。豪华典雅的装潢，圆拱天花显出非凡气派；每年过百场歌剧、音乐以及舞蹈演出，云集世界大师级人马，要感受一场真真正正的传统歌剧，别无他选。
地址：Libertad 621
3.享受片刻悠闲
假日周末，当地人多爱跑来距离市中心不过十数分钟的Recoleta宁静市郊，于青草地上散散步晒晒太阳；细心留意的话，或会发现人人身旁都有个暖水壶，手执连饮管的小木杯不停吸吮，杯内乾坤为阿根廷盛产的玛黛茶（Mate），作用有如中国的凉茶，苦中带甘甜，是咖啡以外当地人的日常饮品。
4.搜罗古董
市内旧区Sal Telmo的Plaza Dorrego，每逢星期日宛如时光倒流，在古老建筑包围下摆设的古董摊档，留声机、旧电话、手表、水晶灯等等应有尽有，平时只在博物馆看得到的陈年珍品，在此你都可以看到摸到。
5.感受贫民色彩
La Boca能够成为布宜诺斯艾利斯的重要景点，无非因为这个小社区有自成一格的景观。当年居于La Boca的贫民，将邻近船厂剩余的油漆在小屋外墙随意油画，无心插柳地将铁皮小屋变得色彩缤纷，构成一幅绝美街景；此外，La Boca的足球队，便正是马拉当拿出身地。虽然昔日的贫民区已不复见，七彩外墙以外还有目不暇给的游客商店，每逢星期六、日更有小型艺墟，对工艺品、小手作有兴趣者不容错过。
6.凭吊贝隆夫人
有关贝隆夫人的一切一切，可能你早早从麦当娜主演的《贝隆夫人》知道。这位平民出身，成为总统夫人，最后几经波折才能安葬在布宜诺斯艾利斯的传奇女子，上流贵族对她嗤之以鼻，平民百姓对她爱戴非常，今天来到她的墓碑，便知道50多年来对她念念不忘的大有人在。
地址：Recoleta坟场区内
7.细数雕塑石像
在布宜诺斯艾利斯，单是独立雕像便有近130座，组合雕塑亦有近60座，纪念碑更是数不胜数，且有新有旧，值得细心挑选慢慢细看；最新的一座贝隆夫人铜像便安放于Biblioteca National大楼外出。
旅游锦囊
签证：BNO及特区护照免签证，查询：2523 3208
机票：香港并无直飞布宜诺斯艾利斯航班，可选乘KLM，中途停阿姆斯特丹，约$15,750
汇率：1港元约兑0.38披索（Peso）