Singapore Sling
DAY ONE
在4月24号下午1点15, 我开始了我的新加坡之行. 飞机在经由厦门高岐机场转机后, 于晚上11点抵达新加坡CHANGI Airport. 开始以为在北京就要’出国’,但是到厦门才知道, 是在这里出关的. 那个OFFICER看了我的PASSPORT后说, 啊, 你是浙江的呀? 然后我笑着说是, 然后没有下文了, 估计他也是浙江人, 西西. 有点意思. 在笑了笑后, 他在那边重重的盖下个章啦, 就是所谓的出境章咯, 然后, Jack就这样算是OFFICIAL的离开中国了, 哈. 对了, 到了CHANGI Airport, 迎接我的是一个估计是印度裔的OFFICER, 看了之后, 又盖了个章, 当时都没有时间看, 后来走着走着, 看他给的是30天的STAY, 不错的开始哦.
时间已经是11点半了, 拘白石同学的说法, 11点半已经没有MRT了, 说好的来接我的朋友我却没有找到, 找了个MONEY CHANGER, 换了点MONEY, 打了个电话, 他在! 哈! 于是跑到指定地点跟他见面, EDDIE, 是非常LOCAL的新加坡人, 还有他的夫人, 感动中, 等到我11点半多! 出去去PARKING LOT, 是一辆HONDA ODDESY哦, 很帅气的说! 然后我还是北京的衣服, 竟然是羊毛衫加衬衫, 热的… 那个就不形容了, Wild Wild Wet了.
新加坡第一印象, 左道行驶, 而且这是我第一次做右舵车, 所以很新鲜! 很好玩, Everything is on the left! 11点50多到NUS, National University of Singapore. 感谢白石同学哦, 恩, 这个很开心的饿. 我们似乎已经快4年没有联系了! 来到他的DORM, 是个单间, 地方不大, 但是似乎就是我喜欢的感觉. 在拍了张照片传回家后, 竟然我们聊天到4点! 哈, 多年不见真的有很多话要说的~
好了, 现在Cut to the point, 来开始讲我的SINGAPORE SLING, 为什么叫这个名字呢? 你们其实看了就知道了!
DAY TWO
上午的时候, 睡到自然醒到9点多, 然后去NUS的食堂吃了早饭, 这也是我在NUS吃的唯一顿早饭, 是小白同学请的哦. 之后我参观了NUS的校园, 上上下下, 一会儿在LEVEL 3, 一下又到了BASEMENT 2, 但B2却在地上! 这就是NUS的特色, 感觉有点像重庆, 因为NUS是建在山上的, 所以高高低低, 从一个楼到另个楼, 很有可能从LEVEL1一下子到了B2, 很容易迷路!! 好在小白同学带路. 之后, 去TOP-UP我的MRT CARD, 所谓的MRT, 是新加坡的叫法, 其实就是SUBWAY或者轻轨, 全称是Massive Rapid Transportation, 大规模快速运输系统. 对了, 小白同学由于在考试阶段, 所以不能陪我出去, 所以在这以后, 我就自己PACKUP走了, 搭95路从KENT RIDGE一直坐到Buona Vista的MRT, 我觉得这个名字很好听! Buona Vista! 多有异国情调! 这一天, 主要去了几个非常标志性的地方, 于是我在CITY HALL站下车, 先去了教堂, 市政大楼,SUPREME COURT, 等等, 总的来说, 这块地方非常的有英国特色. 在旧的国会大厦, 是于2004年5月开的Restaurant 1827 Thai, 还看到了亚洲文明博物馆, 由于1827 Thai走的是高级路线(看看它周围停的车就知道了,呵呵), 所以都没有进去看, 我想, 哼, 总有一天我会再回来次的哈哈. 走着走着, 发现自己走到了应该是Raffles Place站该走到的景点, 于是决定不拘泥于书本, 在这块地方走到哪算哪. 依次走到了浮尔顿酒店(The Fullerton Hotel), Cavenagh Bridge, 看过Anderson Bridge, Victoria Theatre & Concert Hall, Raffles Landing Sites, Boat Quay,当然还有Merlion Park, 所谓的鱼尾狮公园, 这里有大的和小的两头鱼尾狮, 大的小的都在喷水, 很是可爱. :) 对了, 其实, 所谓的新加坡河, 也就是如此呀, 就和上海的黄浦江一样, 所以, 很有一种回家的感觉哦, 所以当我把我第一天的照片给我的在美国的朋友看的时候, 她问我说, 你确定你是在新加坡吗? 怎么感觉你回家了呀? :) 哈,很可爱的问题. 对了, 如果你们仔细看照片,会发现有一张Starbucks的照片, 对, 那是在鱼尾狮公园旁的一号福尔顿拍的(One Fullerton), 运用金属和玻璃材质, 构架出超现代的建筑外观, 仿佛阵阵凝固的海浪, 高耸前进. 在这个魅力的建筑中, 有许多餐厅, 酒吧, 舞厅, 我竟然还拍到了Babe Face! 哈哈, 看来这里的晚上, 一定很热闹.
对, 后来我就去了大榴莲, 这是一个非常有特色的建筑, 其实就是滨海艺术中心(Esplanade-Theatres on the Bay), 这里有音乐厅, 购物中心, 剧院, 阳台, 和户外剧场, 很漂亮, 很美丽的! 走呀走呀走, 我来到了战争纪念碑, 上面几个字让我很有感觉: Our Glorious Dead. 后来据同学说, 新加坡在二战时1天内就被攻陷了, 嗨, 看来也没有死很多人, 哪比中国, 8年抗日, 突然感觉中国很伟大, 呵呵. 后来区了Raffles City, 这是一个Shopping Mall, 其他真的没有什么特别的, 让我印象深刻的是他们的超市是没有什么”安全设备”的, 顾客挑完东西全凭自觉去结帐, 不过水果物价超高, 4个西红柿, 20多块人民币! 这个小岛看来还是有它的弊端, 后来去了Swiss Hotel, 但是我没有上去, 觉得这不是我现在能待的地方, 哈, 下次下次. 之后是The Raffles Hotel, 里面的Long Bar是Singapore Sling Cocktail的原产地, 当然没有忘记点一杯啦, 20新币, 加上税啊什么的23块! 好贵!! 不过想到我到原产地来喝的那也算是值了, 后来才知道在一般的酒吧, 一杯Singapore Sling也就是12快左右, 如果加上Happy Hour, 那合计6块钱, 还是比较合算的~ Long Bar很大的一个特色是每个桌子上都有花生, 而且吃完花生你可以直接丢在地上, 酒吧里外有许多鸽子, 来啄食客人们丢下的花生/花生壳, 所以是很有特色的! 还有一个有特色的地方是他们的”空调”, 是自动化的”扇子”, 很有特色~ 下次我也会效仿哦!
之后去了SUNTEC CITY, 所谓的新达城, 其实也就是Shopping Mall, 我在3楼完成了我的邮寄行动, 收到的同志要保存好哦~ 晚些时候, 看了那个很大的财富之泉, 它的周围是12生肖的牌子, 有点意思的. 据说SUNTEC CITY MALL是1984年前总理李光耀邀请11位香港富商来新加坡考察, 最后决定联合投资的结果, 很大, 的确很大!
晚上的时候还是回去了滨海艺术中心, 拍到了新加坡很有标志性的MERINA BAY的夜景, 后来, 竟然有很大的闪电@Roof Terrance, 差点被电到~ 不过, 很棒的感觉! 因为也有两三个人和我一样在拍哦, 大家都是不要命的人, 哈哈. 对了, 吃了Thai Express, 15块多, 其实, 不好吃. 哈, 后来, 才知道自己上当了, 之后的我就每餐大概只花4块左右, 足够了. 嘿嘿.
DAY Three
第三天我去了Chinatown, 就是中文翻成牛车水的地方, 吃了烧鸭饭作为午餐, 味道很不错, 特别是那个酱, 是他们制作的哦, 所以味道甜中带辣又有点酸, 味道, 真是很好! 对那个地方是珍珠市场, 据说很有名, 但是就和中国的那种市场没有什么区别, 中国城除了建筑很有特色(所以我拍了很多照片)外, 我其实对它的印象不是很好. 那天还去了那个印度庙, 叫做Sri Mariamman Temple, Hindu Temple, 它是全新加坡最老的兴都庙! 里面进去时必须脱掉鞋子, 光脚. 我进去的时候, 正好是中午, 有很多人(估计是信徒), 在那里吃手抓饭, 这是我第一次看到真正意义上的手抓饭, 所以印象非常深刻, 可惜里面不能拍照, 所以没有留下影像. 大致是因为我白天去的缘故, 没有看到Smith Street繁华的场景, 不过, 我能想像的出来那种夜市的样子. 我印象最好的要数Club Street, 所谓的客纳街, 据说Club Street是1891年一位土生华人百万富翁在此打造了Chinese Weekly Entertainment Club, 由此有了CLUB STREET这个名字. 这里的街道很有特色, 在这里还找到了BBC Singapore呢, 当然, 想到了Lindsey, 在BBC HK.
后来我走着走着就走到了Maxwell Food Center, 根据攻略记载, 这里是可以吃到非常正宗的海南鸡饭的, 可惜我去的时候, 那家主人去纽约参加新加坡展了, 发现果然名不虚传! 所以这也是后来EDDIE带我去次海南鸡饭的起因, 哈. 后来去了URA-Urban Redevelopment Authority, 新加坡的大部分的城市规划, 建设, 都是在这里完成的, 参观了一些展览, 有意思的地方是如果他们由监控, 他们会告诉你说: Camera Surveillance, 很人性化!
后来我走过了厦门街, 参观了天福宫, 阿尔阿布拉清真寺, 走到了老巴萨! 在那里我吃了书上说的Rojak, Rojak是马来文,意思是”大杂烩”, 新加坡版本主要有萝卜,黄瓜, 豆芽, 凤梨, 生芒果等, 切成细块状后, 连同豆干合油条, 加上虾酱, 碎花生, 辣椒, 柠檬汁, 搅拌均匀制成. 说不上美味吧, 个人觉得还可以, 挺有营养的. :)
用一个小时大致走了下阿拉伯街(因为时间紧张, 还要和CINDY见面), 阿拉伯街非常有特色, 最好看的就算是那个圆顶的苏丹清真寺, 还有和它相邻的巴梭拉街(Bussorah Street), 那个苏丹清真寺真的像天方夜谭的神话场景一样,据说这间寺庙融合了伊斯兰,印度和英国的特色, 是1924年设计师Denis Santry重建的. 由于时间非常紧张, 这天下午我都没有仔细看, 但这里非常鲜明的阿拉伯特色, 建筑风格, 给我留下了非常深刻的印象.
之后是和我的同学Cindy在Boonlay见面, 去参观南洋理工大学(NTU). 在NTU吃到了”肉骨茶”, 一种新加坡非常特色的东西, 其实, 就是肉骨头. 哈哈. 见到Cindy当然很愉快, Cindy是我的初中同学, 高中也是在一个高中, 大学她去了浙江大学, 后来转到了NTU, 恩, 很强悍的一个女生. :) 一直很欣赏. 于是, 那天晚上的行程也就这么结束了呀, 非常充实的一天!
