交通
室内乘游2,3路、20路车可达。
室内乘游2,3路、20路车可达。
饮食
金家烤鸭在羊皮巷菜场对面的淮海路口,有一家“金家烤鸭店”,“金家”卖得最火的就是酱鸭头。老板一家三代都是开烤鸭店的,他说:“鸭头要好吃,关键得用新鲜鸭头”。“金家”的鸭头可谓“秘制”,加入调味料后煮半小时,冷却后再煮10分钟,再冷却,再煮10分钟,再冷却,这样反复三次,每次都是煮10分钟。最后还要用做鸭四件的卤汁加糖,熬制成胶状,倒在煮好的鸭头上,冷却后才是成品。老板的特别特意之处,在于他从来不用菜场批发的鸭头,而是直接选用店里做烤鸭、盐水鸭的新鲜鸭头,更厉害的是,“金家”酱鸭头每天只做两盘,限量发售。
金家烤鸭在羊皮巷菜场对面的淮海路口,有一家“金家烤鸭店”,“金家”卖得最火的就是酱鸭头。老板一家三代都是开烤鸭店的,他说:“鸭头要好吃,关键得用新鲜鸭头”。“金家”的鸭头可谓“秘制”,加入调味料后煮半小时,冷却后再煮10分钟,再冷却,再煮10分钟,再冷却,这样反复三次,每次都是煮10分钟。最后还要用做鸭四件的卤汁加糖,熬制成胶状,倒在煮好的鸭头上,冷却后才是成品。老板的特别特意之处,在于他从来不用菜场批发的鸭头,而是直接选用店里做烤鸭、盐水鸭的新鲜鸭头,更厉害的是,“金家”酱鸭头每天只做两盘,限量发售。
特产
当地特产木雕:南京的木雕分仿古木雕和黄杨木雕。仿古木雕色泽古朴沉稳,以仿唐马见长,罗汉神像也形神兼备,别具一格。黄杨木雕以动物、人物为主要题材。
当地特产木雕:南京的木雕分仿古木雕和黄杨木雕。仿古木雕色泽古朴沉稳,以仿唐马见长,罗汉神像也形神兼备,别具一格。黄杨木雕以动物、人物为主要题材。
其他注意
1 南京梅花山开放时间:7:00-18:30
1 南京梅花山开放时间:7:00-18:30







