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连云港饮食文化

连云港餐饮介绍
内容简介:     连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主。在这里一年四季都有海鲜名菜,让你百吃不厌。你可以到墟沟镇西部的西墅,大嚼原汁原味的清水煮海鲜,这可是在城市宾馆饭店中难以尝到的风味佳肴。
  鲜美的鲸鱼,奇异的佛手鱼,长达数尺的银刀鱼,肥硕如盘的“盖柿”,均可令人一朝品尝,终身回味。东方对虾和羊毛虾,味道最为鲜美,炒菜、包饺子、烧汤均佳。板栗烧鸡乃当地名菜。梭子蟹满壳蟹黄,味香嫩鲜。此外...


连云港饮食简介
内容简介:

  连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主。在这里一年四季都有海鲜名菜,让你百吃不厌。你可以到墟沟镇西部的西墅,大嚼原汁原味的清水煮海鲜,这可是在城市宾馆饭店中难以尝到的风味佳肴。
  鲜美的鲸鱼,奇异的佛手鱼,长达数尺的银刀鱼,肥硕如盘的“盖柿”,均可令人一朝品尝,终身回味。东方对虾和羊毛虾,味道最为鲜美,炒菜、包饺子、烧汤均佳。板栗烧鸡乃当地名菜。梭子蟹满壳蟹黄,味...



连云港的特色美食
内容简介: 生熏黄鱼以鲜黄鱼熏制而成,清香鲜嫩,色型俱佳。
炒头脯
  炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料,炒制铁雀,颇俱山野风味。
凤尾虾
  凤尾虾以对虾,鸡蛋配制而成,造型精巧,出锅后对虾身黄尾红,外酥里嫩。
锅塌鲈鱼
  锅塌鲈鱼以海产鲈鱼制成,颜色金黄,双头两尾,无骨刺,食用方便。
荷花铁雀
  荷花铁雀,有独特风味,吃时酥脆爽口。铁雀是连云...


疯狂烤翅
内容简介:

疯狂烤翅独家推出:香辣烤翅,香菇烤翅,留香烤翅,麻辣烤翅,盐局烤翅……多种口味。皮酥里嫩,焦黄诱人,鲜美多汁,风味卓绝。味型有:原味,单面辣,双面辣,BT辣。其中还有烤各式各样蔬菜,飘香培根卷,铁板鱿鱼,手工肉串,烤馒头片,疯狂海盗鱼等等。本店还有各类炒饭,炒面,盖浇饭。

本店具有特色风味,所有的食物都经过专门的调料进行腌制,然后通过采用的无烟烧烤出炉,所有的调料都采用天然植物采...



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