埃及是个有着七千年历史的文明古国，与黄河流域的中国、恒河流域的印度、两河流域的巴比伦同为世界四大文明古国。
尼罗河是埃及的母亲河，埃及最早的文明就发祥于尼罗河畔，它为埃及带来了发达的灌溉农业，盛产棉花、水稻、小麦、玉米等，其中长绒棉的产量和出口量居世界第一。
埃及的工业化程度在非洲也位于前列，其人均国民生产总值在非洲各国中属中上水平。
不仅如此，埃及还是一个绝佳的旅游区域。美丽的尼罗河畔，古埃及人给我们留下了宏伟的金字塔、神秘的狮身人面像和大量宏伟的古代神庙，没有什么比这些更能让我们深切地感受到久远的历史了。
重要数据
位置：位于非洲东北部，北临地中海，东隔红海与巴勒斯坦相望，西与利比亚交界，南邻苏丹。领土还包括亚洲西南端的西奈半岛，是地跨两洲的国家。
概貌：海岸线长2700公里，全国多为海拨200—700米的高原，沙漠占国土面积的95%以上。尼罗河贯穿全境，在其境内绵延1350公里（总长为6670公里）。
面积：1002000平方公里
人口：6400万左右
首都：开罗
最大港口：亚历山大
国花：莲花
宗教：伊奉兰教占94%，哥普教及其他占6%。
与我国建交日：1956年5月30日
与我国时差：-6小时
货币：埃及镑(Le) 1美元=约5.5～5.8埃镑、1欧元=约8.5埃镑
国际区码：20
在最近的十年中，埃及宾馆数量迅速增加，多数是位于大城市的市中心或市场附近。发展最快的是红海海岸地区。硬件设施中等的宾馆也有所发展，尤其在开罗。但总地来说，埃及毕竟是旅游热点，宾馆设施还是不如游客人数增加地快。如果冬天要去埃及，还是事先订房比较明智一点，当然，夏天去亚历山大也是如此。
埃及的宾馆等级是由官方确定的，但有时三星级与四星级宾馆之间的区别并不大。如果要住的话最好是住三星级以上的宾馆。
全世界各大城市都有班机到达埃及首都开罗。埃及国内各城市间有铁路、公路，尼罗河沿线城市之间通航。
尼罗河上约有200艘游船，多数在卢克索和阿斯旺之间航行，从开罗至阿斯旺的水路行程一共要11天以上，但一般游客都选择4天至8天的旅行航程。一些国际宾馆也在尼罗河上有游船，这些庞然大物上设有游泳池、酒吧、时装店、发廊和迪斯科舞厅，人称“流动宾馆”，在船上航行，既能观光，又能将路费和住宿费压缩在一块儿，何乐而不为？
埃及食品相当有特色，而且价格低廉，种类繁多。
Fuul是以菜豆、油、柠檬、碎肉、鸡蛋及洋葱拌成，富地道风味。三明治为常用食品，有很多不同配料可供选择。烤鸡亦相当美味，通常都配以蔬菜及面包。
主菜方面，以Kufta及Kebab最为普遍，两者均是以羊肉烧烤而成。
茶及咖啡是当地人最喜爱的饮品，但游客应先通知侍者是否需要加糖，否则所有咖啡或茶都会加两粒糖。此外，鲜榨果汁更不能错过，果汁包括有芒果、橙、石榴及草莓等，味道一流，又冰冻又有果肉。汽水及矿泉水差不多全国小贩都有出售，但旅游点的价钱通常都比市区贵三成左右。芒果汁以亚历山大及开罗的最好，其他地方水准较差且杯子很小。而全国都可见的甘蔗汁，一般25pt一杯。烧鸡一般6－7LE一只。
酒类方面，如要求不高，可尝试土产的 Stella Beer啤酒，但价钱相当昂贵。
自来水不可生饮，请饮用开水或矿泉水。近年来尼罗河水质，受污染相当严重，尤须小心。更重要的是尼罗河水有寄生虫，即使沾手亦可能染上疾病。自来水要煮滚后才可饮用，所以最好自备电热线。
药物方面应多带止痢药及止肚痛药。夏季时天气非常炎热，苍蝇及蚊子特别多，宜带备蚊香或驱蚊水。热天会令人失去大量的水分和盐分，记得每天喝大量的水和在水中加入足够的盐。饮用水要随身带备，不然的话，一定要在未煮沸的水中加入消毒用清水丸。自己用水壶带水，可以不致喝那些不洁的水，减少传染肝炎的机会。维生素丸对健康有帮助，不要喝未经处理的奶及吃没有削皮的水果。
阿斯旺的餐厅一般位于火城站前、市场上和尼罗河畔。特别是市场和火车站前有许多花10元左右就能吃得饱的小餐厅。在市场内，有一家名为马斯里的较高级餐厅，那里的菜肴品种丰富，有烤肉、鸽子肉和甜点等各式埃及特色菜。位于尼罗河畔的阿斯旺之月餐厅是一家像尼罗河上游船一样面向观光客的水上餐厅。餐厅布置的极有情调，供应啤酒、葡萄酒。
若想尝一尝中东的考夫特肉肠，不妨去光临一次位于火车站南侧的麦迪纳餐馆，那里有地道的考夫特烤肠，以及沙拉、煮素菜、米饭等。环境也不错。
在沙漠之间寻找美味佳肴
卢克索位于东西两大沙漠之间，虽然地理环境不是很妙，但并不影响在卢克索寻找美味佳肴。位于旅游市场2楼的玛尔哈巴餐馆有中近东菜系。尤其要向你推荐的是这里的烤鱼，是用从尼罗河上捕到鱼做的，味道非常不错。而且餐馆有露天座位，可以一边用餐，一边欣赏附近卢克索神庙的夜景。
位于礼品店密集区的阿蒙店有各国的料理，去尝一尝，你就会知道它的确名不虚传。穆哈塔街上有一家“考谢利”专卖店，在那里，你还可以根据自己的口味添加橄榄和扁豆等酱料。尝过它的“考谢利”，你或许会对“考谢利”的印象大为改观。
在埃及购物是了解这个国家最好的途径之一。
埃及大多数百货商店里的货品都是固定的价格，而在集市贸易里是可以讨价还价的。如果要砍价，必须要准备花上一些时间，而且不能对欲购商品表露出过多兴趣，否则还价就会很困难。
这里传统的纪念品有石膏像，这到卢克索底比斯卫城中古尔纳村的手工工场里去购买是最好的；黄铜器皿则要到开罗去买；玻璃制品，埃及的玻璃吹制工艺已有几个世纪的历史了，主要有烟火缸、蜡烛台和眼镜；珠宝首饰，大都是沿用法老时代的一些造型，较受欢迎；此外还有香水、纸莎草纸、木器、地毯等等。
埃及的歌唱舞蹈艺术和演出水平在阿拉伯世界中处于领先水平，首都开罗更被人看作是“中东的拉斯维加斯”。
在埃及，最常见的娱乐节目有木偶剧、说书、托钵僧单脚跳，它们大多伴随着宗教活动进行，游人也会在广场和街头上观赏到肚皮舞表演、吉普赛女人唱歌、口喷火焰、驯蛇表演等等。此外在著名的景点，如吉萨金字塔区及大的神庙遗迹还会有声光表演。
一般宾馆中也都有传统歌舞表演及基本娱乐设施。
