国名:巴西联邦共和国(The Federative Republic of Brazil,República Federativa do Brasil)
独立日:9月7日(1822年)
国庆日:9月7日(1822年)
印第安人日:4月19日
面积:854.7万平方公里,是拉丁美洲面积最大的国家。
地理位置:位于南美洲东南部。北邻法属圭亚那、苏里南、圭亚那、委内瑞拉和哥伦比亚,西邻秘鲁、玻利维亚、南接巴拉圭、阿根廷和乌拉圭,东濒大西洋。海岸线长7400多公里,领海宽度12海里,领海外专属经济区188海里。
人口:1.696亿(2000年),占世界人口的2.8%,居拉美首位。
语言:葡萄牙语为官方语言。
宗教:71%的居民信奉天主教。
首都: 巴西利亚(Brasilia)
货币:雷亚尔
简史:古代巴西为印地安人居住地。1500年4月22日葡萄牙航海家卡布拉尔到达巴西。16世纪沦为葡萄牙殖民地。1807年拿破仑入侵葡萄牙,葡王室逃到巴西后,巴西实际上成了葡的帝国中心。1821年葡王室迁回里斯本,王子佩德罗留巴西任摄政王。1822年9月7日获得独立,建立巴西帝国。1888年5月废除奴隶制度。1889年11月15日丰塞卡将军发动政变废除帝制,成立共和国。1891年2月24日通过第一部共和国宪法,定国名为巴西合众国。1960年将首都由里约热内卢迁往巴西利亚。1964年3月31日,军人政变上台,实行独裁统治,1967年改国名为巴西联邦共和国。
政治:1988年10月5日颁布的新宪法规定,总统由直接选举产生,取消总统直接颁布法令的权力。总统是国家元首和政府首脑兼武装部队总司令。1994年和1997年议会通过宪法修正案,分别规定将总统任期缩短为四年,总统和各州、市长均可连选连任。国民议会由联邦参议院和众议院组成,行使立法权,为国家最高权力机关。主要职能是制定联邦范围内的一切法律;确定和平时期武装力量人数;制定全国和地区性的发展计划;宣布大赦令;授权总统宣布战争或和平;批准总统和副总统出访;批准或撤销联邦干预或戒严;审查总统账目;批准总统签署国际条约;决定临时迁都等。内阁为政府行政机构,内阁成员由总统任命。
经济: 巴西自然条件得天独厚。横贯北部的亚马孙河是世界上流域最广、流量最大的河流。素有“地球之肺”之称的亚马孙森林面积达750万平方公里,占世界森林面积的三分之一,其中大部分位于巴西境内。在西南部的世界第五大河巴拉那河上有极为壮观的伊瓜苏大瀑布,巴西与巴拉圭合建的被誉为“世纪工程”的世界第一大水电站伊泰普水电站就建在巴拉那河上。巴西矿产资源丰富,主要有铁、铀、铝矾土、锰、石油、天然气和煤等。其中已探明的铁矿砂储量为650亿吨,产量和出口量均居世界第一位。铀矿、铝矾土和锰矿储量均居世界第三位。巴西是拉美第一经济大国,有较为完整的工业体系,工业产值居拉美之首。钢铁、汽车、造船、石油、化工、电力、制鞋等行业在世界享有盛誉,核电、通讯、电子、飞机制造、信息、军工等领域的技术水平已跨入世界先进国家行列。巴西是世界第一大咖啡生产国和出口国,有“咖啡王国”之称,甘蔗和柑橘的产量也居世界之首。大豆产量居世界第二,玉米产量居世界第三。巴西是仅次于美国和德国的世界第三大糖果生产国。各类糖果产量每年达800亿颗。糖果业年产值为5亿美元。每年出口糖果5万吨左右。全国可耕地面积约4亿公顷,被誉为“二十一世纪的世界粮仓”。巴西的畜牧业非常发达,以养牛为主。巴是南美钢铁大国,为世界第六大产钢国,钢材出口达1200万吨,占全国钢材总量的54%。也是拉美第一、世界第九汽车生产大国。巴西的旅游业久负盛名,为世界十大旅游创汇国之一。主要旅游点有里约热内卢、圣保罗、萨尔瓦多的教堂和古老建筑、巴西利亚城、伊瓜苏瀑布和伊泰普水电站、玛瑙斯自由港、黑金城、巴拉那石林和大沼泽地等。
“咖啡王国”——巴西
拉美大国巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球,是世界上最大的咖啡生产国和出口国,素有“咖啡王国”之称。
咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚,1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南,地处热带和亚热带,独特的地理和气候条件很适合种植咖啡,加之劳动力廉价,咖啡种植业迅速兴起。19世纪,巴西的咖啡种植几乎遍及全国,随后又形成持续近一个世纪之久的“咖啡繁荣期”。咖啡大面积种植,给巴西带来了财富和繁荣。20世纪初,巴西的咖啡产量占世界总产量的百分之七十五以上,从而赢得了“咖啡王国”的美称。
咖啡是巴西国民经济的重要支柱之一。全国有大大小小的咖啡种植园50万个,种植面积约220万公顷,从业人口达600多万,年产咖啡200万吨左右,年出口创汇近20亿美元。近年来,由于出口结构的变化和国际咖啡市场不景气,巴西咖啡生产和出口量有所下降。
巴西人酷爱咖啡。60年代,巴西人均年咖啡消费量达5·8公斤。近二十年来,随着其它饮料的出现,巴西人均咖啡消费量仍超过3公斤。在巴西,无论在城市还是乡村,各式各样的咖啡屋随处可见。人们几乎随时随地都可以喝到浓郁芳香的热咖啡。
“足球大国”——巴西
巴西是世界足球大国。足球运动不仅是巴西民众的共同爱好,也是整个民族的骄傲。巴西职业球队之多,可谓世界之冠。正式登记注册的足球俱乐部已有两万个以上,从事足球运动的人数逾百万。除球王贝利外,巴西还拥有济科、苏格拉底、卡雷卡、罗纳尔多、里瓦尔多、罗马里奥等一大批世界级的足球巨星。
观光局 (Embratur) 是管理旅游的最高单位,将巴西的旅馆分为五个等级。每个合法旅馆依规定必须在门口贴上观光局核准的价目表,不过,淡季时还是可以讨价还价的。全国约有90家青年旅馆,热门的观光区或大城,都至少有一处青年旅馆,会员住一晚的价格大约是12美元。你可以在各地书报摊购得青年旅馆的目录,一份约15美元。想找便宜住宿的人也可以试试学生宿舍,平均一个床位只需5美元。另外还有一种小型客栈,称为Pousada,房间不包括卫浴设备,每人每晚约需8-10美元。
露营也是一种经济又实惠的选择。如果有兴趣露营,可以在书报摊上购买Guia Quatro Rodas Camping Guide。也可以直接洽巴西露营俱乐部(Camping Club of Brazil:Rua Senaador Dantas 75,25th floor,Rio de Janeiro)。计划进入亚马逊流域或东北地区探险的人,可能没有办法找到旅馆。露营是个选择,不过也可以向当地人购买防蚊装备加吊床,就随时随地可以睡个好觉了。
出租汽车:市中除公共汽车外,大量黄色的出租汽车是主要的交通工具。巴西的出租车分为两类:一类属出租汽车公司,一类属个体经营。出租车昼夜服务,招手即停,十分方便。出租车的收费标准按车型的不同和时间的长短而定。车上一般装有里程表,表上有三个不同的箭头——“旗标”。旗标上写有1、2、3三个数字,这是不同收费标准的记号。旗标2比旗标1贵20%,旗标3比旗标1贵30%。
汽车:城市之间的交通一般通过公路,很少利用铁路。各州首府之间几乎都有现代化的道路相连。圣保罗、里约热内卢和其他大城市之间还铺设有高速公路。巴西只有极少数人买得起汽车,公交车成为最主要的交通方式。在大城市里,有特别的空调车连接市民的住宅区和市中心的商业地区。上车的时候拿到一张票,找一个坐位坐下后,会有一个售票员来收取车票。车费会根据路线的不同而定。
地铁:圣保罗、里约热内卡和巴西利亚等城市都有地铁。行车时间一般为早5点~晚12点,每隔两分钟一趟车。地铁车票比较便宜,买一张可乘10次的车票还可享受优惠票价。
轮船:乘船旅行要花一两天到一个星期或都更久的时间。旅行的档次从豪华奢侈的水上宾馆到更加具有乡村特色的船上铺位。旅行可以从东北部的圣弗朗西斯科河登船开始,还可以从马图格罗苏的潘坦奈尔沼泽登船,那里以野外狩猎旅行和钓鱼受到欢迎。
航班:Varig 巴西航空公司早在1927年成立,一直以来,在航运界中享誉盛名。 时至今日,巴西航空公司的航线遍布欧洲、北美洲、亚洲以及整个南美洲,连系着43个城市、31个国家,其中包括巴西45个城市。巴西航空为求更完整服务,于1999年6月1日在日本增加两个航点,分别是东京每周4班,名古屋每周3班。 巴西航空公司的舱务员精通多种语言,而每班航机均备有华语服务员,以方便往返日本和巴西的旅客。为了迎合乘客的不同口味,所有电影都配有中文字幕,慕求为各位提供最完善的服务。 多年来,我们对客户无微不至的服务态度,使Varig巴西航空公司获得无数国际荣誉。巴西航空公司拥有近100架飞机,其中包括最新型号MD11S。
有“南美巨人”之称的巴西,是南美土地面积最大、人口数最多的国家,地域广阔的巴西充满了街道狂欢、异域沙滩文化、桑巴音乐和生动的食物。巴西的烹饪是一个多民族的万花筒,受葡萄牙、非洲、意大利和土著巴西人共同影响,成为一个厨艺荟萃的国度。
巴西的菜肴受葡萄牙人和非洲后裔的影响,主食是米、黑豆和树薯粉,搭配牛、鸡或鱼肉,以巴西传统的地方菜肴为例,即以牛肉干、香肠、卤猪肉和黑豆加上一些 香料调味,入锅烹饪熟了之后,撒上树薯粉,拌入包心菜食用;而国人熟知的巴西炭烤,也是当地人喜欢的食物之一,通常会配上豆类、米饭及蔬菜一起食用。另外,巴西也是世界最大的咖啡生产国,出产的咖啡多属于大众口味的平价咖啡。巴西自己特色的佳酿叫做Cachaca,是一种度数很高的酒,是从甘蔗里提取的—一种古老的酿制方法,但是有它自有的特色味道。除了Cachaca,还有一种由很多不同的酒混制的饮品,也很好喝。极品则是很受欢迎的Caipirinha。
巴西地大物博,物种丰富,有名的产品也非常多。从种植园的农业作物到其他工业生产品不可无不丰富,巴西的特产一般来讲价格也比较容易接受,我们可以在巴西掀起一番购物狂潮。
瓜拉那:瓜拉那是马亚逊地区特产的一种野莓,内含咖啡因、维生素,以及丰富的生物碱、单宁酸、蛋白质等。所制成的饮料风味独特,也是一种健康饮料。
咖啡:巴西是世界最大的咖啡生产国。但巴西原本不产咖啡,咖啡原产于阿拉伯,18世纪时传入欧洲,广受欢迎。后来法人特意将咖啡树苗,船运到法属圭亚那,最后才传入巴西,最后竟在巴西发扬光大。
果汁:巴西盛产热带水果,有些是根本没见过的。在街上就可以买到各式果汁,新鲜纯果汁喝来真是消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶,很符合中国人的口味。
马黛茶:马黛茶是当地印地安人的饮料,茶内含咖啡碱,具有提神醒脑、帮助消化、消暑解热的功效。根据医学研究显示,马黛茶里还含有大量的维生素、矿物质和蛋白质,是非常好的健康饮料。
卡沙萨酒:卡沙萨酒(Cachaca)是巴西的国酒,其酿造有500多年的历史,年产量13亿升,是世界五大名酒之一。其种类很多,有白色的、金黄色的陈年酒,有大型酒厂生产的,也有家庭酿制的。巴西全国共有4000多个品牌的卡沙萨酒。
蘑 菇:姬松茸又名为巴西磨菇,是一种食药兼用的大型腐生真菌,因其营养丰富,味道鲜美、可口、具有杏仁香味,集美食、美容、医疗、保健作用于一体。具有抗癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。
蜂胶:来自亚马逊河的圣品,巴西原装天然蜂胶,大自然赐予人类的珍宝 ,上帝赠与人类的恩惠。强化机体免疫力,抗菌解毒,消除炎症。
黑豆:黑豆在巴西人眼中简直就是生命,在日常的生活中是不可或缺的。为什么呢?因为巴西盛产大量的黑豆——个大味香,黑豆对人体非常有好处,多吃有益新陈代谢并且营养丰富。
蝴蝶标本:巴西有大片的热带雨林——亚马逊,他简直就是地球的肺部。因为它的特殊地理环境,亚马逊中有许多珍奇的物种,蝴蝶就是其中之一。当中有成千上万科学家都还没有命名的蝴蝶,其中有的煞是美丽。
宝石:假如你到集市上走走会有人向你兜售大量的宝石,样式很好看,质地不错,主要是价钱不贵还可以砍价,可以做手信送人。
足球:巴西是足球的国度,这个地球人都知道。球王贝利、巨星济科、外星人罗纳尔多都来自这里,空前的五次世界杯冠军让其他所有的国家为之汗颜。
你可以在巴西的每个角落找到足球的痕迹,在巴西没有人不踢足球,只要会行走的人都终日与足球为伴。当然,每个街角的足球水品并不低,如果你有兴趣当人很欢迎你加入其中。在海滩上,沙滩足球永远都是主角。光着脚,在火辣辣的太阳下,热腾腾的沙砾上奔跑、追逐本身就是一种挑战、一种乐趣。多少巨星就是在这样的环境下成长起来的。
你还可以去观看当地的足球比赛,著名的马拉卡纳体育场可以容纳十几万名观众,在那里观看比赛的气氛使你很难想象。巴西的比赛繁多,常常不失精彩,但是还有有几支强队可以格外关注,如圣保罗队、达加玛队、克林西安队佛拉门戈队等。
桑巴:在全世界人眼中,桑巴舞是巴西的国舞,代表着热情及多种族族群的艺术溶合,嘉年华会更是巴西人最重要的节庆,但巴西人对待桑巴舞,就不如异国人对待桑巴舞那么崇高了,因16世纪黑奴引进时所带来桑巴舞雏形的黑人舞蹈,因跳时身体有磨擦被列为“不入流”、“粗野”的舞蹈,属于低下阶层的。故在20世纪初之前的年代,巴西人如跳桑巴舞就被视为游手好闲、无赖等之辈,有时警方也会制止。
桑巴对巴西占大部份人口的中下阶层而言,代表着是对现实社会不满情绪的舒散,是男欢女爱的媒介,也是打发时间的休闲娱乐,更是庆典节日狂欢的工具,成为日常生活的一部份。而在近四、五十年间国际社会接纳桑巴舞后,桑巴舞的地位才在巴西国度里向上提升,不过巴西仍未将其列入高尚艺术之厅。