国名 匈牙利共和国（the Republic of Hungary）。
国名释义 以民族名称命名。一般认为匈牙利的主要民族马扎尔族即匈牙利族。“匈牙利”的含意是“十个部落”。
国旗 呈长方形，长与宽之比为３∶２。自上而下由红、白、绿三个平行相等的横长方形相连而成。红色象征爱国者的热血，还象征国家的独立和主权；白色象征和平，代表人民追求自由和光明的美好愿望；绿色象征着匈牙利的繁荣昌盛，象征人民对未来充满信心和希望。
国徽 为盾徽。盾面垂直分为两部分：左边为平行、红白相间的宽条；右边下方是绿色的山峰，峰顶上有一顶王冠，王冠上面是白色双十字图案，这是主教标志。盾徽上面是一个圣斯提芬大王冠，王冠之上有一倾斜的十字架，传说十字架是王冠被窃时让小偷压斜的。
国歌 《匈牙利共和国国歌》。
独立日 11月16日（1918年）
国庆日 8月20日（1949年）
民族 马扎尔族占总人口的98％，其他有日尔曼族、斯洛伐克族、罗马尼亚族、塞尔维亚族等。
自然地理 面积为93030平方公里。是位于欧洲中部的内陆国家，全境以平原为主，80％的国土海拔不足200米，属多瑙河中游平原。北部山地的凯凯什峰为全国最高点，海拔1015米。重要河流为多瑙河及其支流蒂萨河。巴拉顿湖为最大淡水湖。属温带大陆性气候，平均气温1月-4～-2℃，7月20～22℃，年降水量480～800毫米。东邻罗马尼亚，南接塞尔维亚，西与奥地利接壤，北与捷克、斯洛伐克、乌克兰为邻。
宗教 80％的人信奉基督教。
风俗 妇女婚后，便用花布把头发包住，这是与未婚少女的最大区别。结婚需经求婚、订婚和迎娶三个阶段，订婚的仪式必不可少，双方都由一位女性亲戚陪同去神父处登记。
人口 1010万。主要民族是马扎尔族（即匈牙利族），少数民族有斯洛伐克、罗马尼亚、克罗地亚、塞尔维亚、斯洛文尼亚、德意志和吉普赛等族。15岁以上公民有98.9%的人具有基本教育水平。
官方语言 匈牙利语。
首都 布达佩斯。
主要城市 米什科尔茨、德布勒森、塞格德。
货币 福林。
国花 郁金香。
名胜 巴拉顿湖、巴拉德拉洞群、圣·伊斯特万大教堂。
简史 匈牙利国家的形成起源于东方游牧民族──马扎尔游牧部落，公元９世纪时他们从乌拉尔山西麓和伏尔加河湾一带向西迁徙，公元896年在多瑙河盆地定居下来。公元1000年，圣·伊斯特万国王加冕，正式建立封建国家。15世纪下半叶马嘉什国王统治时期是匈牙利历史上较为辉煌的时期。1526年土耳其入侵，封建国家解体。1699年开始全境由哈布斯堡王朝统治。1848年爆发了科苏特领导的自由革命斗争。1849年4月匈国会通过独立宣言，建立匈牙利共和国，但不久被奥地利和沙俄军队所扼杀。1867年奥匈协定宣布成立奥匈帝国。第一次世界大战后奥匈帝国解体。1918年11月匈宣布成立第二个资产阶级共和国。1919年3月21日匈牙利苏维埃共和国成立，同年8月被帝国主义干涉者联合武装进攻所颠覆，恢复了君主立宪政体，开始了霍尔蒂的法西斯统治。1945年4月苏联红军在匈牙利人民配合下解放了匈全境，1946年2月宣布废除帝制成立匈牙利共和国，1949年8月20日成立匈牙利人民共和国并颁布宪法。1956年１０月爆发匈牙利事件。1989年10月23日，根据宪法修正案，决定将匈牙利人民共和国改称匈牙利共和国。1999年底通过王冠法，并成立以总统为首的王冠委员会。
政治 1989年匈牙利政局发生急剧变化，同年2月，匈牙利社会主义工人党（简称社工党）宣布放弃执政党地位，实行多党制。此后，匈党内矛盾不断公开化，最后导致党的分裂。1989年10月，社工党改名为社会党，提出要在匈牙利建立“民主社会主义”。当月，匈国会通过宪法修正案，把“匈牙利人民共和国”改为“匈牙利共和国”，决定取消作为集体国家元首的共和国主席团，实行总统制；确立多党制和议会民主的法治国家；取消马列主义政党在国家机构中的领导作用的规定。
外交 奉行独立的、以民族利益为基础的对外政策。在维护东西方平衡的外交关系的同时，争取返回欧洲，早日加入欧共体。
与中国关系 1949年10月6日，匈牙利与中国建立大使级外交关系。
匈牙利从五星级的豪华饭店到一般的民宿、青年旅馆、套房等都可以找得到。自助旅行的人，可以在当地向匈牙利国家旅游信息中心，询问旅馆数据，如电话、地址、服务等信息。
匈牙利的大众运输系统具有国际级水准，可说是欧洲最好的运输系统之一，对自助旅行的旅客来说是再方便不过了。以下是由BKV(Budapest Public Transport Company)经营的大众运输工具——三线的地下铁系统及一线市郊电车、公车、市区电车和触轮式电车。
地下铁路有三条路线——M1(黄色)、M2(红色)、M3(蓝色)，三线交会在市中心的迪亚克广场，每隔2－5分钟就有一班，可以方便到达布达佩斯市区任何一个地方。尖峰时间电车很拥挤。所有的地图上都可以找到路线图，地铁附近的街上可看到“M”标示。发车时间为04∶30－23∶30。每换一线地铁就要一张票。
匈牙利的饮食，兼受东、西方文化习俗的影响，其中意大利、法国、奥地利的地道欧洲风味与斯拉夫、土耳其风味混而有之，可谓世界性的风味荟萃。
游牧生活时期，注重食品的烘干和保存，从而干粮、肉食和糕点、最初的浓汤，酱白菜，原始的香肠产生并普及；到更为成熟的农业和畜牧业形成时期，匈牙利人开始用新的方法酿酒；在Matthias王朝，新国王的意大利妻子将意大利的餐饮风格带到匈牙利，创造出了许多的肉、鱼及其他禽类的烹饪方法；在十六和十七世纪，土耳其占领期间，土耳其人为匈牙利的饮食添入红辣椒、番茄和土豆等新鲜元素；同一时期，匈牙利人引入和发展了法国复杂的烹饪方法，引入了口味较淡的、脂肪更少的菜品，同时传统的匈牙利烹制方法也得到极大的发展，像Karo1y Gunde1先生这样的天才们将传统与新技术结合起来创造了令人兴奋的，非常晟频模?非常著名的匈牙利餐饮??0世纪上半叶，匈牙利餐饮文化达到了顶峰，到处都是享受美食的人们，各处的饭店为游客们提供丰富的美食。
在欧洲，匈牙利的烹饪是非常有特色的，比其他西欧国家的食品口味更强烈，有辛辣、油腻、含有丰富的辣椒和脂肪等特点。
油的使用是匈牙利餐饮的一大特色。在很多场合，油炸的洋葱、辣椒、番茄就作为底菜。这些做法为菜品增加了浓厚的特色和风味，例如，香辣鸡、香辣牛等等。青椒则进一步使口感和香味更加和谐，达到了真正的美食享受。更令人叫绝的是，青椒含有丰富的维生素C，既可以作为原料，又可以单独成菜，如酿青椒。
酸奶酪是常用的加厚、提味和装饰原料，它与红辣椒、洋葱能完美地结合。它酸酸的味道极具特色。含有酸奶酪的菜肴上面涂一层酸奶酪能产生令人兴奋的色彩对比——红红的辣椒酱与雪白的酸奶酪。
但是千万不要就此认为使用辣椒的那些菜品才是匈牙利的餐饮特色，没有辣椒的美味佳肴，如，松脆的烤乳猪，烤火鸡，烤鹅，等等同样让人回味悠长。
鱼和山珍在匈牙利食品中占据着重要位置。烤fogas（一种鱼的名称）简直是一种美妙的享受。喜欢辣味的食客不能不喝鱼汤，这种香浓的鱼汤是由至少三种以上的淡水鱼熬制而咸的。山珍主要来自匈牙利东北部的山区，鹿子、鹿肉、野猪及野鸡等有多种烹饪方法，到处都可以品尝。
许多人认为匈牙利烹饪中的肉食类菜品占主导地位，而许多精品面食证明了事实并非如此。肉食有些用来做汤，有些用来做馅。而更多的作为主食或甜食的糕点制作曾经是，现在仍然是匈牙利厨师们富于创造的证明。
汤也是匈牙利美食的代表之一。大体上可以把它们分为两类：一类汤香浓富有营养，如gou1ash；另一类是清淡的蔬菜汤或炖汤，如鸡汤，等等。在过去浓汤是农民们一天的主食，这也是为什么它们那么浓，而且含有那么多东西。在那些地方仍然有许多人喝这种汤，但今天这个比例在迅速的改变。尽管如此，这种汤依然保持了很浓的传统。
对许多人来说，匈牙利食品就是香肠和鹅肝（特别是用辣椒熏制的香肠），匈牙利有无数的香肠和腊肠系列，最出名的是Gyu1ai等。匈牙利也因鹅肝的制作而闻名全球，几乎所有的饭店都提供用鹅肝加工的菜肴。
匈牙利的餐饮在继续地改进，今天匈牙利的厨师们像一百年前他们的前辈一样，不断地在改进烹饪的方法和准备的模式，同时捍卫着优良的传统，并且将现代餐饮的发展趋势融合到匈牙利餐饮中去。
来匈牙利当然要品尝有名的匈牙利菜。想要尝尝匈牙利美食的观光客可以找到各式各样的餐厅，从高级华丽的大饭店到一般的快餐店，从小餐厅到点心摊应有尽有。
布达佩斯还有很多各国的美食餐厅，而且大部份的国际性的快餐店也已在布达佩斯设立,如麦当劳、必胜客、汉堡王、肯德基等??。
餐厅通常是用英文和德文的菜单，菜色有标准的国际名菜与匈牙利名菜。虽然一般大的餐厅都接受刷卡，但是在用餐前最好事先问清楚。另外餐厅都会把价目印在菜单上，您可以一目了然所选择餐点的价位。
如果在布达佩斯没有足够的时间停留，从布达皇宫区过了炼桥到市中心佩斯边第五区的购物街，有琳琅满目的商品满足观光客消费购物需求，只是因为这个区域吸引了多数的观光客驻留，价格也比一般的地方贵点。如果您没有这么赶时间，可以沿着Kossuth Lajos utca，(缩写是krt．环状道路)。虽然信用卡在布达佩斯广泛的被大多数的商店接受，建议您还是要准备适当的福林以应需求。
食品店及购物中心营业时间是星期一至星期五早上7:00到晚上7:00，星期六从早上7:00到下午2:00。最大型的购物中心星期天都开，跟小的私人商店一样，很多都照常营业。百货公司营业时间星期一到星期五早上10:00到下午6:00，星期六是从9:00到下午1:00。在主要商店街的商店可能更晚打烊。因为有些商店星期天不营业，少数的物品可能要到购物中心或市场才买的到。
单车旅游
单车旅游这种形式的旅游在匈牙利越来越普遍，非常受到观光客的喜爱。脚踏车专用道路网已逐渐被设立。
布达佩斯的自行车专用道超过100公里，到公元2010年将会延长到200公里。有越来越多的旅行社安排单车旅游行程，包含食宿等。详情请洽各地的国家旅游信息服务中心TOURINFORM ，也有自行车路线指南可以购买。
自行车步道供参考：
•Budapest - Szentendre - Leanyfalu
•Visegrad - Nagymaros - Domos
•Koszeg - Bucsu - Narda - Szentpeterfa
•Alsoors - Balatonalmadi - Balatonfuzfo - Balatonkenese - Balatonakarattya
•Balatonszemes - Balatonlelle - Balatonboglar - Fonyod
•Gyorszabadhegy - Gyor - Asvanyraro
•Fertod - Balf
•Arokto - Hajduboszormeny
水上活动
匈牙利擁有豐富的水資源，每一條大小河川和湖泊都能提供遊客不同的視覺與心靈享受，釣魚、獨木舟、划船、游泳等水上休閒活動能舒放身心，遠離都市喧囂，選擇不一樣旅遊方式，放鬆心情徜徉大自然中。
匈牙利主要河川‧湖泊
匈牙利主要的河流有 多瑙河(支流有 Mosoni-Gyori Duna、 Drava、Raba)和提薩河 (支流有Bodrog, Sajo, Bodva, Hernad, Koros, Maros)；湖泊有四個：巴拉頓湖(Lake Balaton)、凡冷次湖(Lake Velence)、提薩湖 (Lake Tisza)和菲爾特湖 (Lake Ferto)。
