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法国/介绍(版本1)

城市概况,历史沿革,气候,地理,民俗风情

首都:巴黎

面积:551 602平方千米(包括科西嘉岛)

同北京时差:比格林尼治时间早1小时;比北京时间晚7小时

国际电话码:33

人口: 6 019万

语言: 通用法语

货币: 欧元

民族: 主要是法兰西人(90%)、布列塔尼人、巴斯克人、科西嘉人等

宗教: 居民多信奉天主教(81.4%)、伊斯兰教、基督教新教、犹太教和佛教等

国花: 鸢尾花、玫瑰

国鸟: 公鸡

国庆日: 7月14日

与我国关系:1964年1月27日与我国建交

国家政体:上古时代是高卢的一部分。公元5世纪,日耳曼族的法兰克人征服高卢,建立法兰克王国。公元843年成为独立国家。1789年爆发资产阶级革命,此后曾先后建立过五次共和国和两次帝国。1871年法国工人阶级武装起义,建立了世界上第一个无产阶级政权—巴黎公社。第二次世界大战前为殖民帝国,战后世界民族独立运动兴起,法国殖民地大部分先后独立。

总统为国家元首和武装部队统帅。议会由国民议会和参议院组成,拥有制定法律、监督政府等权力。

自然概况:位于欧洲西部,陆地和比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利、西班牙、安道尔、摩纳哥等国家接壤,西北部隔海与英国相望。面积551 602平方千米(包括科西嘉岛),海岸线长约3 000千米。

地势东南高西北低,平原丘陵广布。60%的领土是海拔250米以下的平原;20%的领土是海拔500米以下的丘陵。西南部接西班牙境有比利牛斯山脉,东部接意大利境有阿尔卑斯山脉,位于法、意国境的勃朗峰海拔4 807米,是两国BR>河流众多,水量丰富。卢瓦尔河全长1 000多千米,流域面积约12万平方千米;罗讷河全长800多千米,流域面积9.9万平方千米;塞纳河全长770多千米,流域面积7.8万平方千米,最富航运之利;加龙河全长650千米,流域面积5.6万平方千米;莱茵河流经境内。

大部分地区属海洋16-18℃,南部为20-23℃。最冷月1月平均气温,北部为1-7℃,南部为6-8℃。东部和山区大陆性气候显著,冬季寒冷;南部为亚热带地中海式气候,夏季较干燥,冬季温和湿润。年降水量从西北往东南为600-1 000毫米以上。水力和地热资源的开发和利用较充分。森林面积约 1 500万公顷,覆盖率为26.7%。

行政区划:全国划分为22个大区,区下设省和市镇。首都巴黎。

人口民族:人口6 019万。主要是法兰西人(90%)、布列塔尼人、巴斯克人、科西嘉人等。

语言:通用法语。

宗教:居民多信奉天主教(81.4%)、伊斯兰教、基督教新教、犹太教和佛教等。

经济文化:是经济发达的工业国家,国内生产总值位于世界第四位。工业在国民经济中占首要地位。主要工业部门有汽车制造、造船、机械、纺织、化学、电器、动力、日常消费品、食品加工及建筑业等。核能、石油化工、海洋开发、航空和宇航等新兴工业部门近年来发展很快,在工业产值中所占比重不断提高。

农业发达,是西欧国家中的农业大国。实现了机械化和现代化,生产效率很高。其小麦、大麦、玉米、马铃薯、甜菜、葡萄和牛肉产量均居西欧首位,农产品的出口量很大,是世界农产品出口大国。

旅游服务业发达,是世界第一流的旅游大国。首都巴黎等历史名城、海岸风景区、阿尔卑斯山区、科西嘉岛等地是著名的旅游胜地。

海陆空交通运输均非常发达。高速公路长9 600千米。铁路长32 000千米,高速火车创时速515.3千米的世界纪录。主要港口有马赛和勒阿弗尔港等。夏尔·戴高乐机场和奥利机场是法国和欧洲重要的机场。 外贸在国民经济和社会生活中占重要地位。主要出口机械、汽车、化工商品、钢铁、农产品、食品、服装、化装品和军火等,主要进口能源和工业原料等。主要贸易伙伴是欧盟、美国、日本、俄罗斯等。

教育事业发达。公立小学和中学实行免费教育。著名大学是巴黎大学、格勒诺布尔第一大学、斯特拉斯堡第一大学、里尔第一大学等。报刊众多,发行量较大的报刊是《费加罗报》、《世界报》、《法兰西晚报》等。法新社是世界五大通讯社之一。广播电视业非常发达。

住宿

旅游家居

这是指装备齐全专用于出租给短期旅游者逗留的别墅或公寓:详情请咨询旅游局或房产代办处。

野营

法国拥有9000家设备齐全的野营地,从无星级到4星不等,另有2300家设在农庄的宿营地。

旅馆

法国的旅馆需由行政部门批准并受到监督。它们分为五个等级:1星级,2星级,3星级,4星级和4星级L (4*L,L代表豪华)。所有的旅馆都必须在外面和房间里张贴TTC价格(包含消费税价格)。房间一般为一张床的双人间或两张床的标准间。加一张床或一顿早餐要加收费用。

除了独立的旅馆,全国还散布着数十家从1星到4星L的连锁旅馆。

如果您想预订房间,请垂询旅游局和旅游服务处或咨询连锁店的订房中心。

该类客店又称 Private Hotel(私人饭店),多是家中将儿女的房间腾空后向客人出租的经营性家庭型饭店。房间数均不多,但服务周到热情。大多客店的住宿费中均含有早餐费,相对来说,这类客店的条件较B&B优越,价格则差不多。

交通

巴黎市区交通非常方便,有地铁、地铁快线及公共汽车,其中地铁网四通八达,是市内最便利的交通工具。全部市区交通票通用,有一次、多次、月票及年票等多种选择。一次购买金额越多越合算。

轮船

很多海上线路连接着法国和其它地区。

您可以在网上查看法国的港口:http://www.mer.equipement.gouv.fr/commerce/

01_ports_francais/02_fiche_identite/index.htm

(如果您想了解海运公司和航运线路,请直接联络港口或查看该港口的因特网站。

游船

航海工业联合会(La Fédération des Industries Nautiques)将海运和河运出租商列出清单,以备客户的查询。

法国拥有长达8500公里的运河和河流网,可以直达这个国家的纵深。

http://www.france-nautic.com/

您还可以在另一个网站上找到相关信息:http://www.vnf.fr/

在法国驾船:驾照、水上停泊、燃油……

如果在海上驾驶游船,只要发动机功率超过4.5千瓦(6CV)或其实际动力相当于此功率,就必须拥有驾驶证件。证件分为三种:

海图

- 沿海行船执照

- 远海行船执照

- 对于内陆航行则有特别的证件。

海洋行船只能根据执照的等级驾驶相应的船只。所有具有专业驾驶登记的人都需要拥有与其驾驶行为相符合的专业认证。

各港口的港务监督办公室每天发布当天的气象通报以及未来几天的气象预报。

通过法国航行俱乐部的网站,您可以查询到每个港口的潮差系数。

http://www.ffvoile.org/

地铁、有轨电车或公共汽车

法国有数个城市拥有地铁或有轨电车,大部分城市拥有密集的公共汽车网。这些交通方式连接了市中心和近郊。它们快捷而且便宜,是您不慌不忙地浏览城市的理想交通工具。

在巴黎地铁是出行时最迅速和最实用的交通工具:共15条线近300个车站。一般来说首班车从5点30发车,末班车至0点30份。众多的车站与RER和火车SNCF相连接,从而使市区和郊区的交通更为便捷。

RER(地区快车网)

拥有五条线(A、B、C、D和E)的地区快车网 (RER)穿越巴黎和周边地区,营业时间与地铁相同。

注意,在巴黎市区以外,票价是不相同的。

请在您的始发站咨询相关信息。

公共汽车

公共汽车一般在5点30到20点30之间运行。到了晚上,夜班车穿行于巴黎市中心(当然是沙特莱广场Place du Ch鈚elet)和郊区之间。

您可以在任何一个地铁站和RER车站索取一份免费分发的交通网络图(地铁、公共汽车、RER)。

如果你想了解更为详细的情况,请查询:http://www.ratp.fr/

价格

巴黎及周边地区被划分为不同的区域,这就决定了不同的车票价格。共有8种不同的票价。这些车票通用于所有地铁线、公共汽车和RER。

您可以在任何一个地铁站和RER车站索取交通区域图,这些交通图是免费的。

几种价格的示例:

一张单票:1,30欧元

10张一本的套票:9,30欧元

巴黎游览套票:分为1到5日有效,可供选择,有不同的区域和不同交通网的限制(地铁,公共汽车和RER)。

价格:

1-3 区:从当日有效的 8,35欧元 到5日有效的 26,65欧元。

1-5 区:从当日有效的16,75欧元 到5日有效的45,70欧元。

1-8 区:从当日有效的23,60欧元 到5日有效的53,35欧元。

对于4至11岁的儿童实行优惠票价。

美食

法国巴黎普通食品的价格与中国北京、上海等大城市相仿或略高。有些食品在超市中,如牛奶、饮料、大米等的价格比中国还便宜。平时如果自己开伙,每个月的伙食费用在1500-2000元人民币之间。实际消费要根据个人标准而定。巴黎到处可见中国餐馆,且价格较其他欧洲城市更为便宜。法国人和其他欧洲国家一样,直接饮用矿泉水或自来水,酒店也没有开水供应。

巴黎的美食,可以用“数不胜数”来形容。除本土的以外,世界其他地方美味佳肴也都可以尝到。但最受当地人推崇的,还是一些传统的法国菜。比如像名扬四海的法国蜗牛,就有几十种吃法。其实依我看,它无论是形状、大小、味道,都很像我国家庭或在小餐馆中常吃的田螺。肉虽不多,吃起来却津津有味,据说法国人每年要吃掉三亿多只蜗牛,由于生产数量有限,它的价格已上涨到每打几十法郎,但有时还是供不应求。

在较正式的法国餐馆吃饭,餐具、酒具的配备使用都是一丝不苟的。吃什么样的菜用什么样的刀叉,是很有讲究的,所以每人面前都摆了两三套。酒杯也是一样,因为在这里吃食与饮品搭配是一门“艺术”。习惯上,餐前要喝一杯开胃酒;用餐过程中,如果吃肉要配干红葡萄酒;吃鱼虾一类的海味,要喝干白葡萄酒;餐后有些人还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在跟前,还真让不胜酒力的人“肝儿颤”,不过好在这里不讲究“感情深,一口闷”。席间大家边吃边聊,酒只是起到助兴和调节气氛的作用,虽频频举杯,却都浅饮即止。保持餐桌上欢快的气氛,但又不至于过分喧闹。

七荤八素的场面在西餐中是见不到的。饭菜做得虽精美可口,但量都不大。而且是吃完一道,才上下一道,菜谱也只是简简单单的两三页,主菜不过十来种,一般是先上一些沙拉之类的冷盘,汤有浓浓的肉汤,也有清淡的蔬菜汤。然后是鱼肉之类的两三道主菜,其中法国人比较爱吃的有法式蜗牛、牡蛎、鹅肝等。主食以面包为主配上奶酪和鹅肝酱,最后是点心、冰淇淋等甜品,当侍者端上咖啡来的时候,就表示用餐结束了。简单的几道菜加上酒水,却要花上几百上千法郎。难怪法国朋友都说,这里不是平常百姓能经常光顾的地方,它的存在主要是服务于那些有钱人的。不仅大餐馆如此,就连那些装修考究点的小餐馆,想要吃上一顿普通的法式牛排、炸香肠加葡萄酒的套餐,也需一百法郎左右。所以近些年来,正宗的法式大餐,已越来越少有人问津。而经济实惠的日本寿司、意大利面条、甚至中国菜,倍受现代人的青睐。

巴黎的美食,可以用“数不胜数”来形容。除本土的以外,世界其他地方美味佳肴也都可以尝到。但最受当地人推崇的,还是一些传统的法国菜。比如像名扬四海的法国蜗牛,就有几十种吃法。其实依我看,它无论是形状、大小、味道,都很像我国家庭或在小餐馆中常吃的田螺。肉虽不多,吃起来却津津有味,据说法国人每年要吃掉三亿多只蜗牛,由于生产数量有限,它的价格已上涨到每打几十法郎,但有时还是供不应求。

巴黎人爱吃的另一种食品,就是鹅肝。它的吃法也有很多种,还可以做成鹅肝酱,是极好的佐餐佳品。法国也是世界上最大的鹅肝酱生产国和消费国,据不完全统计,每年大约要吃掉两千多吨。而且价格不菲,质量的好,要卖到每公斤七八百法郎。此外,品种繁多的奶酪也是巴黎人生活中必不可少的东西。据说它是200多年前,由一个牧师发明的,现在已有360多个品种。当初戴高乐将军曾感叹道:“要治理好每天都有一种奶酪的国家是不容易的。”每当从法国朋友那里听到这句话,对方都表现出无比的自豪。难怪这里有“奶酪王国”之美称。

面包,是人们朝夕相伴、必不可少的东西。走在巴黎的大街上,你经常可以看到一些人,怀中抱着几根长约五六十厘米,胳膊粗细的面包棍。这也是此地的一大特色。面包的种类很多,但人们日常吃的就那么几种。其具有外观金黄、内部质地松软、入口香脆适中的特点。半个世纪前,这里的面包都是用木炭烤出来的,火候全靠有经验的师傅来掌握。进入七八十年代以后,面包生产已逐渐走向了自动化,从和面醒面,到入炉出炉,全由电脑控制。而且还可以对和好的面进行速冻,随时想吃,拿出来放进烤炉即可。烤炉也都改成了用电或者烧煤气的。但也有人对这种工厂化的生产方式不以为然,他们认为这样做破坏了法国面包特有的香味,已不能算是正宗产品了。不管怎么说,自动化带来的最大好处,就是大大地降低了成本。一根面包棍只卖几个法郎,一个人一顿还吃不了,真是既经济又实惠。而且在巴黎的餐厅用餐,面包是随时可以添加而不另外收钱的。

中国菜在巴黎也是深受欢迎的美食之一。有位法国朋友曾深有感触地讲:“法国菜欧洲第一,中国菜世界第一。”就连一向清高的法国人,也不得不在我们中国的美食跟前低头服输,这更说明了我们灿烂的饮食文化,在世界各地都引起了极大的共鸣。据说,法国现在已有大大小小的中餐馆几千家,京、粤、川、鲁、潮汕、扬州等风味俱全。有的虽算不上很正宗,但能在万里之外的异国他乡吃到家乡菜,仍感到十分亲切。其实,在众多的中餐馆中,只有一少部分是中国人自己开的。多数是越南、柬埔寨等东南亚国家的华人后裔开的。他们大多是几十年前,从战争中逃到这里的。起初经营一些本土风味的小餐馆,但始终不景气。看到相邻的中餐馆很受欢迎,便也纷纷打起了中国菜的招牌。来自中国大陆的移民,最早多是浙江人,到此已有一个多世纪了。在这些华人开的餐馆中,不仅可以吃到温州的鱼圆汤、敲鱼面、汤圆,还能品尝到深受我国北方人喜爱的饺子和春卷。

法国是一个具有优秀传统的国家,既有悠久的历史,也有灿烂的文化。同时它又是一个多民族共存的大家庭。现在全国的人口中,有三分之一是外国移民的后代。这些人,使法兰西的历史文化更增添了丰富多彩的内容。就拿天天不可或缺的饮食来说,漫步巴黎街头,几乎可以看到五大洲各种风味的餐馆招牌。随着近年旅游业的蓬勃发展,有更多知名的饮食界的大亨们,把目光投向了巴黎这块宝地。这里不仅是艺术、商贸、娱乐方面的“世界之都”,更是餐饮、美食的“世界之都”。

巴黎,素有浪漫的文化之都美称。不论是塞纳河畔秀丽的景色,还是西岱岛上古朴的民风,无不散发着浓厚的艺术气息。挺拔的埃菲尔铁塔,壮观的凯旋门,神秘的卢浮宫,宏伟的巴黎圣母院……吸引着来自世界各地的旅游者。与这些景观同样驰名世界的,就是法国的传统美食。它不仅以色、香、味、形俱佳而得到广泛赞誉,更重要的是,由此产生的独特饮食文化,已成为法兰西文明发展历程中不可缺少的一部分。

购物

法国生产近四百种芝士,花样繁多,各具风味,是世界上生产芝士品种最多的国家。法国芝士有牛奶、绵羊奶、山羊奶或是混和奶所制成的不同品种。其各地都有道地的芝士产品,制法历史悠久,源远流长,例如居产乳区首位的诺曼底(NORMANDIE) 以含丰富奶脂的CAMEMBERT及PONT L''EVEQUE 芝士闻名;罗亚尔河河谷区(LOIRE) 和普阿图(POITOU)则是气味浓郁的山羊奶芝士;阿尔萨斯地区(ALSACE)以MUNSTER闻名; 阿爾薩斯山区(ALSACE)以MUNSTER闻名; 比里牛斯山区則是以硬而帶果仁味的TOURTON著名。

各芝士产区为了维护道地品种的特色和專利,于1974年成立了芝士原产地名称标志制度COMITE NATIONAL DES APPELLATION D'' ORIGINE DES FROMAGES。这个标志不但是产地的证明,也是品质的保证。

购物指南

既然来到了巴黎,如果不去尽情地享受,就仿佛是遗忘了什么物品似的。若你口袋中没有足够的钱,不妨欣赏一下漂亮的橱窗,这也是一种享受。站立在街角,观察那些橱窗前的人们入神的样子,以及时而高兴时而叹息的神态,也是一种乐趣。

巴黎时装

巴黎的服装世界闻名,成为女性朋友们所钟爱的理想的选择之地。

很受15岁以上巴黎姑娘喜爱的Kookai,是一个能以便宜的价格享受巴黎最新的流行感觉的店。

毛衣特色店Hobbs,具有各种特色的毛衣,颜色齐全,还配有世界品牌的特色时装。

充分表现女性魅力的编织品商店,该店服装设计与剪裁简易大胆。

堪称编织物王后的店,在毛衣中加入兽皮花纹图案或乙烯树脂材料,使商品具有活泼、高贵与摩登的气质。

1812年的猎枪店,至今以传统与质量自豪。

皮包

以经营尼龙登山背袋著名的Herve Chapelier,该店里摆满各种颜色、款式尺寸的皮包。

颇受女性青睐的巴黎风格的坤包。

来自米兰的趣味皮包店。

代表伦敦风格的鞋店,鞋底宽易行。

鞋跟颇具特色的鞋形细长结实。

所有款式皆可男女通用的鞋店。

布料

巴黎有丰富的布料种类,质地优良。

首饰

以巴罗克格调设计为特征的首饰店将无光泽的黄金经过细致的加工处理合之成为闪闪发光的装饰品。从梦幻到粗犷的各种款式齐备。

美容与化妆品

巴黎的香水世界闻名,它的芳香成为女性朋友的理想的选择。

令人憧憬的一流店

这些商店是追求名牌的人们必然要看的商店。在以下所介绍的地方中有许多商店赫赫有名,引人注目。当然这些地方物价昂贵,人们不可能轻轻松松地购物。但是先见识一番,再确定购物目标也未尝不可。

香榭丽舍大街地区

妮娜·丽奇、塞利努、佳尔洛·乔达、芭丽、路易·贝当、劳埃拜、菲拉哥莫等。

奥布尔·圣赫诺尔大街与曼托姆广场

索妮娅·利契尔、埃尔麦斯、克菜朱、吉·拉劳修、高奇、得奥尔、卡尔丹、温加罗、苔德·拉庇得斯、贝尔撒齐、阿尔马尼等。

圣日尔曼教堂区

塞利努、索妮硒·利契尔、阿朗·马努强、圣·罗兰、萨西娅、香达尔·托马斯、拉·帕哥朱丽、莫多·佛立佐、蒙塔娜等。

维克多瓦尔广场周围

约翰·波、高尔基、苔利·米格莱、肯佐、修贝尼恩等。

专卖店

巴黎有许多很有个性的专卖店。有经营衣料、服装的,也有经营餐厅餐具的,各式各样,各有特色。漫步街头,专卖店琳琅满目,甚至在同一场所,并排着数家经营同种商品的专卖店。

免税店

歌剧院大街俗称“外国游客街”,从这个称呼上不难想象免税店那种热闹非凡的景象。工作人员会为顾客办理一切烦琐手续,利用价值很大。

百货店百货齐备

世界上最早的百货店诞生于巴黎,在法语中称作“Grand Magqsin”(很大的店)。正如文字所示,这种商店规模巨大,品种齐全。即使你不想买任何物品,也可以自由轻松地闲逛其中,颇具魅力。

关于免税购物的知识

在一家商店中购买2000F以上物品者,可以办理20%左右的免税手续。店方会交给顾客一份三联单,请顾客填入必要的事项,并签名。将要出境前,将这份三联表格提交机场Detaxe服务中心,机场方面留下一张,另二张返还旅客。请将其中一张装入购物店发给的信封中,投入机场服务中心旁边的信筒内。另一张自己妥善保管。大约2个月后,会收到购物店寄来的支票(如用购物卡购物,会直接汇入银行帐户)。

退税购物:如果您的居住地不属于欧盟国家,而且您同一天在同一家商店内的购物金额达到或超过182.94欧元(含消费税价格),那么您就有权享受12%的退税金额。请在购物之前了解相关规定。

食品:在所有的大城市,面包店和食品店开门非常早,晚上要到19点或20点左右才关门(在巴黎要更晚些)。它们在周日和公共假日的下午关门,每周有一天休息。

其他商店:其他商店在9点或10点开门,晚上在19点和20点之间关门。在外省,商店经常在13点和14点之间就关门了。它们通常从周二至周六(假日除外)营业。大超级商场通常营业到晚上21点或22点。在外省,超级商场一般都在城市郊外的商业区。

巴黎是国际时尚大都市之一。名牌设计师的专卖店集中在商业街区,如在蒙田大街(avenue Montaigne)上的伊夫·圣罗兰(Yves Saint Laurent),CD(Christian Dior......),圣-奥诺雷区(le faubourg Saint-Honoré)的爱马仕(Hermès),古奇(Gucci),在玛德莱娜广场(Place de la Madeleine),在圣叙尔比斯区(Saint-Sulpice)或塞弗勒-巴比伦区(Sèvres-Babylone),在格勒奈尔(Grenelle)、谢尔什-米迪(Cherche-Midi)和圣父区(Saints-Pères)的范思哲(Versace)、Sonia Ryckiel等......

除了这些知名品牌,又涌现出一批新的名牌:位于中央市场区(quartier des Halles)和圣叙尔比斯区(Saint-Sulpice)的Agnès B.和Claudie Pierlot,胜利广场(place des Victoires)的Kenzo,马海区(Marais)的Ventilo、Et Vous等......

大百货公司:春天百货(le Printemps)、老佛爷百货公司(les Galeries Lafayette)、好商佳(le Bon Marché)、莎玛丽丹百货公司(la Samaritaine)或市政厅百货公司(BHV),它们构成了巴黎的一部分......它们当中有些还在外省开设了分店。这些大商场涵盖了众多的品牌并经营各种各样的商品。

对于旧货商来说,巴黎的两大跳蚤市场是他们的好去处:旺午门(porte de Vanves)和圣万门(porte de Saint-Ouen)(后者是巴黎最大的旧货市场)。

旧书摊是巴黎的另一大特色,圣米歇尔区(Saint-Michel)沿塞纳河两岸布满了这样的小摊位。旧书、各种旧货、连环画、明信片......您在那里可以找到价钱不一的各种东西。这些魅力无穷的小市场真值得一逛!

各种集市:在集市里买东西是一种快乐。您也许不会有什么惊喜的发现,但总能得到视觉和嗅觉上的享受。巴黎的集市多种多样:西堤岛区(l''Ile de la Cité)的鲜花市场、鸟市、动物市场,还有遍布各区的食品市场。在熙熙攘攘的人群中您能体味到真正和谐的纯法国风情!

外省的城市市中心通常都有为数众多的服装商店,其商品与巴黎的一般无二。有些城市将生意兴隆的旧衣服交易和名牌店的分店作为其经济支柱。

外省的城市和村镇同样每周都有集市:您能在那里找到很多当地特产,还能感受到与大都市完全不同的气氛。

娱乐

不洗澡的法国人

香水最早起源于埃及、印度、罗马、希腊、波斯等文明古国。十一世纪的十字军东征,给欧洲带来了灿烂的东方文化,随着东西方贸易的不断加强,香水这种悦人悦已的产品,逐渐为欧洲人所接受和喜爱。

但是直到十六世纪以前,法国的香水工艺还很落后,香水的使用还远末形成风气,那时候的法国人甚至拒绝洗澡,因为一般人家里并没有浴室设备,加上淋病的流行,许多人认为到公共浴室洗澡会得性病,因此对洗澡也就敬谢不敏了。

始作俑者

公元1533年,教皇的侄女凯萨琳下嫁法王亨利二世,带来了丰富瑰丽的意大利文化和生活方式,从而成为了法国香水文化的始作俑者。她的专职香水师还在巴黎开了第一家香水公司(这家香水店还兼卖毒药,且是专门卖给妒火中烧的男女,此店的遗址还可在巴黎找到。)

臭王

亨利四世对香水不以为然,百姓都讥笑他是臭王。路易十三也是个臭王。据说为了掩盖头上的大伤疤,他发明了戴假发。路易十三的王后对他的臭味忍无可忍,但她直到临死前才告诉她的侍女,于是侍女们信誓旦旦向她保证在她死后,一定用干净的亚麻布、香水、和她收集的340双有香味的手套来给她陪葬。

香王

路易十四一点都不象他的祖先,他对于臭味极其敏感,他命令宫廷香水师必须每天调制出一种他所喜欢的香水,否则就有上断头台的危险。故后世对他有“香皇”之称。到了路易十六,更是动用倾国之力将意大利的香水及香皂工业高手挖过来,从此奠定法国香水工业的基础。

拿破仑

法国的香水工业在拿破仑时期由于其鼎力支持而盛况空前,他鼓励当时的科学家投入对有机化学的研究,从而使法国的香水工业产生了革命性的变化并开始领先世界的潮流。

音乐节

1982年1月的一天早晨,文化部音乐处处长莫里斯 ?富勒亥,转交给我一份报告,说法国人总共拥有四百多万件乐器。但其中的四分之三,被常年累月地弃置在壁柜、阁楼、或地下室里,最后全都被丢弃在垃圾桶或垃圾场。我不禁对这些文化遗产的悲惨命运叹息不已。

这份报告的下半部分,倒似乎不那么令人沮丧。我想,为什么不能让这些大提琴、吉他、长号、定音鼓、三角铁和大鼓,每年苏醒一次,把它们修理好、调好音,再给他们找一位演奏者,让人们的耳朵,为其美妙的音色而陶醉呢?为什么现在职业或业余的音乐家,不能自由自在地在室内、室外、或任何地方表演,为什么他们不能在广场上,徊廊下,学校或医院的草坪上,音乐戏剧学院的大门前,在咖啡屋的挡雨披檐下,纯粹为了欢乐而表演呢?对于这样一场大型音乐会来说,现在缺少的只不过是一个名称、一个日子和一位能够唤醒睡美人的白马王子。

于是,1982年6月21日,举行了首届音乐节。音乐节这个名称,在法语里,恰好与“让音乐奏响吧”这句话的读音一模一样。选择夏至这一天,也就是一年中白天最长的一天,在圣·让纪念日和三天之后的圣火日之间,确定一段时间,举办这个节日。文化部音乐处处长就充当了白马王子角色。为了避免刺激出于这样或那样原因那些讨厌音乐、认为这和夜间喧哗没有区别的人,节日应该在20点30分至21点钟之间举行。各色各样的参加者,以及不计其数的举办地,使第一届音乐节,成为了一个史无前例的事件。许多纪念建筑、街道和广场拥满了音乐迷。从加来到芒东,一片欢腾。在巴黎,国民卫队军乐团骑着马,在歌剧院大街游行,童声合唱团在露天音乐台,演唱了普朗克和布里顿的合唱歌曲,弦乐四重奏在罗安和阿尔贝饭店,献听了勃拉姆斯和舒曼的作品,巴黎歌剧院交响乐团,在加尼埃宫的台阶上,演奏了柏辽兹的幻想交响曲,凯尔特音乐家在蒙巴尔纳斯火车站广场欢聚,大众媒体将他们的转播台,安置在共和广场、巴士底狱广场以及人权广场上。

我们认为,保留这个想法是个好主意。于是,从第二年起,取消了时间限制。伴随着18年的成功发展 ,今天,这个节日已经进入了人们的 习俗。交响乐团、军乐队、爵士乐队、流行乐队、技术音乐、世界音乐、说唱乐、黑人福音赞美诗、合唱团以及唱诗班,各色各样的艺术家,来自全国各地的音乐家,来自世界各地的音乐家,每年的6月21日,都一起来庆祝这个音乐节。同7月14日的国庆节,5月1日的劳动节,5月8日的胜利日一样,6月21日不再是为纪念被人遗忘的年轻殉道者---圣罗多尔夫,而是所有的音乐家共同欢庆的节日,虽然这一天,既还没有以“音乐节”的名义,被编入袖珍日记本或邮政日历,也还没有成为公众假日。

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