金锁关位于今铜川市北约20公里处的三关口以南神水峡以北，是关中北部著名的古关隘。金锁关两旁山势突削，道路崎岖艰险，形势极为险要。向有“金锁天堑，鹰鹞难飞”之说。所以金锁关在军事和交通上都有非常重要的意义。
南宋建炎三年（公元1129年），金兵东还，辘延经略史王庶命刘延亮屯兵神水峡，阻击金兵归路。刘延亮屯兵之处即此地。
金锁关关城建于明嘉靖三十二年（公元1553年），祟祯六年（公元1633年），曾被农民起义军领袖八大王攻破。清康熙十六年（公元1678年），改移守备驻节耀州，关城从此废毁。
现在的金锁关，关城遗址坯依稀可辨。东西宽约0.1公里、南、北长约0.5公里，有南、北二门。
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攥的越干，烧出来的茄子越香。待油8分热的时候，将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色到如刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火，记得还要翻翻。要不然茄子快一定是一边象包公，一边象曹操。等汤收的差不多了，关火到入香菜末，翻锅数下，装盘。 ...
åŽå±±çš„åƒå°ºå¹¢ã€ç™¾å°ºå³¡ã€è‹é¾™å²ã€é‡‘é”关，都是让人心惊肉跳ã€è°ˆè™Žè‰²å˜çš„关隘，但毕竟还有“一线å¤ç»³ï¼Œä¸Šé€šå®µæ±‰â€ï¼Œæ¸¸äººä»¬å¯ä»¥æŠ“ä½é“边的é“索攀登上去，åªè¦æ•›ç¥žä¸€å¿—ã€ä¸è¾žè¾›è‹¦å°±å¯ä»¥åœ†
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