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NO.1

新老同学洞子火锅

新老同学洞子火锅
《火锅英雄》影片中的“老同学洞子火锅”还真有。这家火锅是炸裂级的辣,第一口吃上去就够呛,即便是微辣也很辣。不能吃辣的筒子们估计只能当路人。馆子的菜品新鲜,素菜很棒,豆苗、平菇、木耳、咸菜味道都挺好,尤其那个豆苗,不辣却很下饭,是店家自己种的,靠谱!地址:重庆市渝北区龙山街道余松路306号太阳园小区西门下行50米
NO.2

巴壁老火锅

巴壁老火锅
光是隔着荧屏看那毛肚在滚烫的牛油锅里翻滚着自然不过瘾,追个电影果真真把人馋shi!巴壁老火锅是现实版的防空洞火锅,夏天在这里吃火锅很凉快。火锅店走的是怀旧风,有种老重庆的感觉,墙上是还原老重庆的纯手绘壁画。老火锅嘛,越煮越有味也越有吃头。来了的话,牙签牛肉、贡菜圆子、三线肉、五香肚条都得点上,香得很。地址:重庆市九龙坡区直港大道天宝路128号附11号
NO.3

曾老幺鱼庄(长滨路店)

曾老幺鱼庄(长滨路店)
同样隐匿在冬暖夏凉的防空洞中,曾老幺鱼庄做的是江湖菜,名气大,一年四季都火爆,凌晨3、4点依旧人声鼎沸。鱼庄的招牌是邮亭鲫鱼,这是一种生长在重庆郊区的鲫鱼,一般长到三至五两左右,肉质鲜嫩。这道菜不会很腥,加上味碟的麻与辣,口味极佳。鱼庄的干锅排骨、香辣蟹、香辣虾也是人气菜品,味道惊艳。地址:重庆市渝中区长滨路220号
NO.4

洞亭鲜火锅

洞亭鲜火锅
重庆火锅店有近3万家,真要说哪家最好吃,每个重庆人大概都有一份自己的答案吧。洞亭鲜火锅是个十足的老字号,自1989年开业至今,人气依旧旺旺。它是为数不多仍开在防空洞内的老火锅,翻修之后墙壁和洞顶上贴了瓷砖,也装了空调和风扇。洞子略显狭小,只够一桌的宽度。就见一大帮人挤在一起烫火锅,唠家常,热闹而有趣。地址:重庆市渝中区上清寺中山三路157号附1号
NO.5

南山神仙洞火锅

南山神仙洞火锅
南山神仙洞火锅同样开在洞子里,在南山老厂里面,地址说不清道不明,全靠一张嘴去问。不过,馆子的美味是值得这番折腾去寻找的。燃烧吧,吃货的小宇宙。找到餐馆的时候,进门你就能闻到厚厚的牛油香,涮涮肥肠,烫烫毛肚,悠悠地吃着火锅,吃饱喝足之余在洞外看看南山的景致,心里颠颠地乐。地址:重庆市南山老厂中
NO.6

临江门洞子火锅

临江门洞子火锅
门面好不敌味道好,临江门洞子火锅就是很平民很好吃的一家。早在1976年临江门街道出钱在临江门下穿道城门的洞子里开了这么一个店,也就有了这个名字。这么多年过去了,火锅店从洞子里挪出来了,但还是老火锅那个味儿,传统重庆九宫格的火锅,正宗地道的牛油味。鸭肠、鹅肠、毛肚、黄喉,再来点蔬菜,外加特色的山城啤酒,就是很美味的一餐了。地址:重庆市渝中区青年路32号
NO.7

陪都61°怀旧老火锅

陪都61°怀旧老火锅
洪崖洞一带算是比较成熟的旅游景点,它曾是利用原有的山洞、岩厦改建的防空洞。在山洞的周边,你能看到巴渝传统的吊脚楼,也能开启“买买买”模式。肚皮咕噜噜叫的时候,就去陪都61°怀旧老火锅店里找点吃的。它杵在洪崖洞景区内,是多个综艺真人秀的取景地,名气很大的说。馆子还设有露天的席位,就着眼前嘉陵江江景一口口地吃着火锅,美的呐。地址:重庆市渝中区嘉陵江滨江路90号(洪崖洞4楼)
NO.8

别有洞天

别有洞天
这是一个喝茶吃江湖菜的好地方,也是在防空洞里。和其他的洞子餐厅不一样,这间装修稍考究些。老板是川南人,所以菜品也是川南口味,惯用小米辣,善于酸辣口味的菜,特色菜有酸酸鸡、红烧鸭子、红烧肉、粑粑肉什么的。下午就在餐馆里喝喝茶,间隙出门看看江景,晚上在店里头吃江湖菜、喝酒,小半天过得有滋有味。地址:重庆市建设码头红绿灯附近
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