敦煌位于甘肃、青海、新疆三省(区)的交汇点。人口13万多,全市经济主要以农业为主,旅游服务业次之,没有相对较强大的工业。这在全国县市中是微不足道的。可是因为敦煌曾经的辉煌和博大精深的文化内涵而闻名于世。
敦煌南枕气势雄伟的祁连山,西接浩瀚无垠的塔克拉玛干大沙漠,北靠嶙峋蛇曲的北塞山,东峙峰岩突兀的三危山。面积3.12万平方公里。属暖温带气候。年降雨量只有39.9毫米,而蒸发量却高达2400毫米。日照充分,无霜期长。在这个群山拥抱的天然小盆地中,党河雪水滋润着肥田沃土,绿树浓荫挡住了黑风黄沙;粮棉旱涝保收,瓜果四季飘香;沙漠奇观神秘莫测,戈壁幻海光怪陆离;文化遗存举世闻名,人才辈出……美丽的敦煌,是块富饶、神奇、诱人的土地。
敦煌市辖4个镇、6个乡:七里镇、沙州镇、肃州镇、莫高镇、杨家桥乡、郭家堡乡、吕家堡乡、转渠口乡、黄渠乡、南湖乡;国营敦煌农场、青海石油管理局生活基地。
最佳旅游季节:
敦煌气候属于极地干旱大陆性气候,年平均气温9.3摄氏度,7月份平均气温24.7摄氏度,1月-9.3摄氏度,全年干燥少雨,昼夜温差极大,此外敦煌还有干热风和黑沙暴两大自然灾害,游人应早作防备。每年的5月至10月是最佳的旅游季节。
饮食:
甘肃小吃——兰州百合
百合是一种多年生草本植物,其花形美观可供观赏;百合还可食用或入药,可谓功用颇多。兰州百合以其质优味美而闻名中外。有人赞曰:“百合,在各地栽培者不少,但鳞茎皆形小且有苦味,唯兰州产者其鳞茎常重在四百克以上,煮食、蒸食都很细甜,品质之佳,堪称世界第一。”
兰州百合个头硕大,最大的直径可达15厘米,重半斤。其鳞茎的瓣片宽大肥厚,纤维少,颜色洁白如玉,有光泽,内含丰富的淀粉、矿物质、少量葡萄糖。蒸熟后香绵醇甜,入口细润无渣;若添加蜂蜜等配料蒸成“蜜汁百合”,更为餐桌上一道难得的佳肴珍品。百合炒肉片也是脍炙人口的兰州地方风味佳肴,其营养丰富,有很高的食用价值。
兰州百合主要产于离市区不远的西果园一带。因这里土壤略带沙质,阳光和雨量充足,有温度适宜的小区域气候,所以产出的百合品质优良,常常供不应求。
特点:色泽雅丽,香甜适口。
甘肃小吃--天水凉粉
天水凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂,风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,去衣后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然后用马尾编织的细罗过滤,滤出的精华部分入锅用文火熬煮,熬成稀粥状后舀入盆中,冷却后逐渐变得软硬适宜时,即可食用。食用时,可削成长条形薄片,也可用专用的“捞捞”捞成长粉条状,盛入碗中,调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料,吃起来咸、酸、香、辣、鲜诸味俱全。特别在盛夏时节,一碗凉粉下肚,全身凉爽,暑气全消。在吃主食时,配以凉粉,往往使人食欲大增,胃口大开。
甘肃小吃——搓鱼面
搓鱼面是甘肃张掖特有的面食品种,因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名。其作法是用手掌将面条搓成约一寸长的面段,然后入锅内或煮或炒熟都可,在热天里还可以凉拌食用,是当地人喜爱的美食。
住宿
敦煌宾馆
敦煌宾馆始建于一九七九年,是一座园林式四星级涉外宾馆。占地面积 32000 平方米 ,建筑面积 28000 平方米
,有贵宾楼、南楼、北楼、新八楼四座主体建筑,拥有总统间、豪华套间、标准间 251 间共 500 张床位。
敦煌金叶宾馆
由甘肃烟草公司和敦煌烟草分公司投资修建和管理的敦煌金叶宾馆,是国家旅游局指定的标准三星级宾馆,外型古朴典雅、地理位置优越。宾馆位于敦煌市市区鸣山路37号,距莫高窟25公里,距鸣沙山、月牙泉5公里。宾馆实行微机智能化管理,配有消防安全报警系统。拥有中式套房、豪华套房、标准间等各类客房92间,214张床位;客房设有IC卡总控门锁、分体式空调、卫星闭路电视、国际国内直拨电话、迷你酒吧、冰箱等同时提供全方位的送餐与洗衣服务;宾馆有中、西餐厅5个,优雅的西餐厅独具风情;集南北风味菜肴的中餐厅为您提供高档宴席、喜庆婚宴、生日宴、祝寿宴、自助餐、团队包餐、中式点菜和送餐服务;主要经营粤、川、京、陇菜及地方风味菜肴,可同时容纳三百位嘉宾共进美餐。容纳四五十人的会议室2间及
一百余人的多功能会议厅一间;商务中心提供传真、复印、打字、制表、Internet
上网服务、飞机火车票代办、出租车服务等,商场里摆满了琳琅满目的敦煌特产和日用品供您选择。同时还有医疗保健、美容美发、卡拉OK、台球、棋牌、健身等现代化公共娱乐设施一应俱全。以休闲、餐饮为主的“金叶园”风格迥异、绿树成荫、环境幽雅、空气清新,并拥有自己的绿色种植,主要提供正宗四川火锅,它具有辣而不燥、麻而不烈、麻辣鲜香的独特风味。
宾馆坚持“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,按照“抓队伍、树形象;抓硬件、打基础;抓服务、求满意、抓营销、求效益;抓管理、保安全;”的工作思路,狠抓宾馆全面建设,始终把宾客的需要作为服务工作出发点,把宾客的满意作为服务工作的落脚点,把宾客最为关心和迫切需要解决的问题作为服务工作的着力点;精诚团结、密切配合、尽职尽责、扎实工作,开创了优质服务的新局面。
敦煌金叶宾馆集商务、休闲、康乐、度假、美食、旅游六位一体的良好环境,为您提供一个议事和休闲的理想场所。
交通
游敦煌,可从北京、兰州、乌鲁木齐等地乘飞机前往,也可从兰州、西安、乌鲁木齐乘火车到敦煌站(原名柳园站),再换乘汽车前往(夜晚温度很低,一定要准备厚衣服),车程128公里,约4小时可达。但最佳选择是从安西乘汽车走312国道,经过桥湾城、榆林窟,如果幸运的话,在疏勒河水库还可以看到海市蜃楼。
外部交通
航空
敦煌机场位于敦煌市东13公里处,现开通有敦煌至兰州、西安、北京、嘉峪关、乌鲁木齐等城市的固定航线,每周38个班次。
铁路
敦煌市内没有铁路,现主要依靠位于市北128公里处的安西县敦煌火车站(原名柳园站)疏散游客,可乘火车至敦煌站再转乘汽车到敦煌。敦煌火车站设在安西县柳园镇(电话:5572133),可直达上海、北京西、西安、成都、兰州,乌鲁木齐等数十个城市。敦煌火车站在敦煌沙州南路设有无轨站,可办理预订火车票业务。根据火车到站时刻,敦煌汽车站有公交车昼夜接送游客,到市区约需一个半小时。
公路
客运可通往酒泉、兰州、西安、哈密、吐鲁番、乌鲁木齐、格尔木等城市。如去西藏,可到格尔木再转车前往拉萨。敦煌市内除去玉门关仍为戈壁沙路外,都有笔直宽阔的柏油马路通往其它景点。敦煌汽车站在鸣山路飞天宾馆对面,每日有车发往兰州、鸣沙山月牙泉、南湖(阳关)、嘉峪关等地,敦煌到嘉峪关约需7-8小时。
市内交通
有中巴车沿固定线路在市内通行,全市有各型出租车320多辆,昼夜服务。市内有300多辆人力车,十分方便。在市区鸣山路上,有4个自行车出租点。如想租用旅游车,豪华空调型,可与当地旅行社或星级宾馆总台联系;普通国产巴士,可与各汽车客运公司中心联系。
其他提示:
敦煌旅游需要注意的事项
1 敦煌当地的医疗设备不是太好,为防止水土不服,你最好随身带些感冒、抗过敏类的常用药品。
2
敦煌市区距戈壁滩还有十几公里,在市区内并不能欣赏到真正的戈壁日出(或日落)奇观。想要拍到好照片的话,你最好去戈壁边缘的七里镇住一晚(此处戈壁风光极佳),第二天就可以看日出了。
3、敦煌住宿条件和发达地区有差别。
4、如果出现自然单间或出现单男单女安排3人间。如果酒店有房的情况下可以补房差。(或根据实际情况解决)
5、敦煌景点人文景观较多,请注意听导游讲解
6、敦煌属于典型的沙漠气候,气候干燥,请多喝水。
7、敦煌景点人文景观较多,请注意听导游讲解
8、敦煌属于典型的沙漠气候,气候干燥,请多喝水。