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　　新西兰，这个不缺蓝天与绿草的国度，会带给你无比的热情和生命力。当你置身于斯，伸手在参天巨杉，就有如触摸到原始森林的力量；畅游于海湾区，时常有海豚跳出海面，穿梭在旁；在人烟罕至的原野上搭起帐篷，更有一种完全深入大自然的感觉。这个满布天然花园的国度，四季景致恰人，置身其中，满目苍翠绿林、仰首但见蓝天白云。延绵辽阔的沙滩和湖泊、高耸人云的丛林、攀绿田园、深谷峻岭、美不胜收的景致，犹如一幅幅不假修饰的自然风景画，教人目眩神往。即使是城市也洋溢着一股独特风格，别致的建筑、热闹的市集。

　　新西兰位于太平洋西南部的北岛、南岛及附近小岛上，距离南极洲2400公里，距离澳大利亚1600公里。面积270，534平方公里，人口380多万左右，首都惠灵顿是世界上地理位置最南的首都。同其他发达国家相比，新西兰最突出的特点是没有大城市，在所有城市中，只有奥克兰人口超过50万。

　　新西兰由北岛、南岛两个主岛和斯图尔特岛、坎贝尔岛等几十个小岛组成，境内多山，河流多短而湍急。北岛多火山、温泉，南岛多冰川、湖泊。虽然新西兰历史较短，文化古迹较少，但决不缺乏雄壮的自然风光。奥克兰、北岛温泉城-罗托鲁瓦、陶波、基督城、皇后镇等，是不错的去处，看看热闹的集市、以及波利尼西亚风格的建筑，无不让人流连忘返。

　　最佳游览季节

　　新西兰北部属亚热带气候、南部是温带气候，四季区别不明显，日温差大。春季(9月-11月)和秋季(3月-5月)气候温暖，是最佳旅行季节。旅游高峰期是12月20至次年1月中旬，最好提前预订房间，也可以避开这一时间。

　　饮食

　　新西兰素有“美食天堂”之信誉，出产的肉类、海产、水果、新鲜味美，如羊肉、野味、鹿肉、龙虾、三文鱼、酪梨、草莓及奇异果等。新西兰的大小城镇遍布着餐厅和酒吧。新西兰特有的甜点——蛋白蛋糕(把蛋白和鲜奶油放在一起搅打，然后烘焙，制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果)据说是新西兰的国粹食品，喜欢吃甜品的人一定不要错过。郊外农庄，还可享受热情的农庄主人准备的地道的乡村美食。新西兰的夏敦埃葡萄酒(Chardonnay)在国际上享有一定知名度。

　　土著居民毛利人的传统饮食是值得一试的，特色毛利菜有淡水鳗，羊肉鸟(小的黑海燕，味道像鱼)和海鲜。最有特色的是将肉、海鲜和蔬菜(包括农作物的根茎)，放于土炉中蒸热的石头上。食物就像烤的一样，像许多波利尼西亚的食物一样，风味特别。

　　新西兰的海鲜非常多：TAUPO湖的大鳟鱼(一定要自己钓来吃，饭店是不允许出售鳟鱼的)；南岛MARLBOROUGHSOUNDS有知名的蚝(出口全世界)；NELSON港的牡蛎、扇贝；KAIKOURA海边小镇的小龙虾；ALPS西海岸的银鱼；南岛的峭壁牡蛎；FIORDLAND的小龙虾和蓝鳕鱼，渔民现捉现做，天然美味。

　　新西兰盛产绵羊，羔羊肉味道鲜美，以烤羔羊肉或羔羊排最有名，肉嫩且鲜美，完全没有羊膻味，配料有点辣，香味扑鼻。

　　住宿

　　不管你的预算是多少，新西兰都能为你提供各种档次的住处：从豪华的酒店到很有韵味的乡村旅馆，以及友善的自助旅行者招待所。

　　高级酒店

　　在大城市和渡假胜地有凯悦(Hyatt),南太平洋(Southern Pacific),喜来登(Sheraton)和泛太平洋(Pan Pacific)等国际连锁大酒店。你还能找到许多新西兰经营的，具有国际水准的酒店和高级宾馆。

　　幽静的山庄和渡假村

　　这些豪华而幽静的住宿往往位于新西兰最宁静，最美丽而又最具特色的地点。每个渡假村都各有风格和魅力，其中许多是因其美味佳肴而出名。有些渡假村还提供当地活动的专业向导。

　　中档的各种选择

　　新西兰各地还有许多高质量的中档饭店和汽车旅馆。设备包括：酒吧、公共餐厅、浴室套房、游泳池及按摩浴缸。

　　汽车旅馆

　　多年来，汽车旅馆一直是新西兰家庭最普通的渡假方式。汽车旅馆清洁舒的标准房通常有一到两个卧室，有客厅、浴室及设备齐全的厨房。比较大的汽车旅馆往往还拥有类似于酒店的设施。

　　旅馆、私人旅馆和供应早餐和床位的小旅社

　　物美价廉的选择还有旅馆、小型的私人旅馆和供应床位和早餐的小旅社。这些小旅馆通常是在舒的，重新装修过的老建筑物里。虽然可能要和别人合用卫生间，但古色古香的韵味和轻松愉快的气氛可以抵销这些不便。

　　乡下酒吧

　　典型的新西兰式的乡下酒吧有整洁的房间和友好的气氛，是价格最便宜的旅馆式住处。乡下酒吧在乡村地区极为常见，如南岛的西岸地区。

　　农场寄宿和家庭寄宿

　　体验一下新西兰乡村或城市的家庭生活，同时结识当地的居民。你可以有机会跟主人共享家常便饭，如果是农场寄宿，你还有机会参加农场上的农事活动。

　　自助旅行者招待所

　　新西兰有许多品质一流的自助旅行者招待所和旅舍，可提供价格便宜而又整齐清洁的住宿。可以选择有厨房和洗衣设备而多人合用的房间。

　　渡假公园和小木屋

　　新西兰有大量渡假公园可提供各种住宿，其中有：搭帐篷与停放活动住房的草坪、小木屋、设备齐全的旅游公寓和汽车旅馆。

　　交通

　　出租车起价2新元，每公里1.7新元，电话叫车，需外加1新元。新西兰的交通非常畅通，不会有塞车的烦恼，所以到这里旅游可以租车自己驾驶。Avis、Budget、Hertz 跨国租车公司和Maui等本地租车公司都有各种汽车出租。提前预定好可以多询问几家，比较一下价格，特别是有些公司还有两地之间单程租车的业务，更方便。只要有自己国家的有效驾驶执照(如是中文的，需携带英文翻译件)或者是国际驾驶执照，就可以在新西兰合法驾车长达12个月，不过许多租车公司都会要求租车者购买意外保险，也是对公司和个人的保障。

　　其他提示

　　出入境规定

　　入境检查(Immigration):检查时应出示已填好的入境卡、护照和预防接种证书，并说明访问目的和停留天数，经官方验证同意后，方可到海关进行海关检查。

　　海关检查(Customs):主要是检查随身携带的行李。过海关时，应携带行李向官员出示已填写好的海关申报单(白色)，经官员检查同意后方可入境。根据新西兰海关规定：每人可免税携带入境的物品为香烟200支或雪茄50支，酒1.14升和价值50新元以内的礼物。携带外币并无限制，但若携带新元，只准带5新元以下的纸币及硬币；若携带1万新元以上的现金进出，则需填写现金出入境报告。

　　签证与过境

　　可持有效护照到新西兰大使馆(北京)或新西兰驻上海总领事馆办理签证手续，还可通过国家旅游局批准的组织境外游国际旅行社及境外游旅行社出国游代办点，申领团体签证。

　　禁忌

　　新西兰的主要土著是毛利人，传说1000多年前，由太平洋中部乘木筏迁徙至此，从此定居在这里。生活在城市里的毛利人仍然继承了毛利人的传统文化，非常尊敬长者。毛利人能歌善舞，擅长雕刻，接待客人的最高礼仪是"碰鼻礼"。