拌牡蛎

发表新帖子 复制本帖地址 直接回复[1楼] [楼主] 发表在辽宁旅游 06年 7月25日 星期二

• tomentosa

主料是鲜牡蛎肉,调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。姜切细末,牡蛎肉洗净,用开水烫断生捞出,放在凉水内淘凉取出,沥出水分装盘。用以上调料兑好的汁浇上,拌匀。 

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