鲟鳇鱼

发表新帖子 复制本帖地址 直接回复[1楼] [楼主] 发表在黑龙江旅游 07年 4月23日 星期一

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　　鲟鳇鱼，是黑龙江的名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。
  

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