黄岩东魁杨梅是五十年代末从黄岩江口镇东岙村杨梅园中选出，由原浙江农业大学园艺系吴耕民先生定名为东魁杨梅，意指"东方之魁"，是目前我国乃至世界上果实最大的杨梅品种，是我国重要的杨梅品种资源之一。至今已有百余年历史，近几十年发展迅速，已成为黄岩主栽品种之一，现有栽培面积约1300多公顷，今年产量可达8000余吨。
黄岩东魁杨梅果实特大，成熟期为6月底至7月上旬，平均单果重为25克，最大果重达50克。果实圆球形，纵横径平均为3.93厘米×3.76厘米，果实紫红色，肉厚、汁多、味浓，可食率达94.8％，可溶性固形物含量为11.7％；成熟期不易落果，较耐贮运；果实鲜食、制罐、加工烧酒杨梅兼优，深受广大消费者的欢迎，是送礼佳品。1998年东魁杨梅被评为浙江省优质农产品金奖。1999年北京国际农博会认定为名牌产品。我区十分注重质量品牌,正在为东魁杨梅申请注册商标,已制订一套东魁杨梅系列标准，并已颁布实施。