特色菜菊花海螺

发表新帖子 复制本帖地址 直接回复[1楼] [楼主] 发表在扬州旅游 06年 8月13日 星期天

• kaidi

    海螺洗净后取肉炒好，以海螺壳为盛器放于盘边；青菜焯水后入味，围于盘中；再将鱿鱼片切成菊花状炒好后放菜中作点缀即成。其特点是造型美观、制法新颖。

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