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北京

Bei Jing

推荐出游月份:3~5月,9~11月

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2016最佳亲子游目的地

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    北京春季有风沙,除了一件薄外套外,戴口罩是必备品,夏季高温,除了短衣短裤外,防晒是最重要的工作,秋季虽然气温适宜,但风沙也不少,口罩还是要带上,冬季严寒,一件保暖的羽绒服是出门必备品。 展开

    北京春季有风沙,除了一件薄外套外,戴口罩是必备品,夏季高温,除了短衣短裤外,防晒是最重要的工作,秋季虽然气温适宜,但风沙也不少,口罩还是要带上,冬季严寒,一件保暖的羽绒服是出门必备品。

北京美食速览

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北京不仅汇集了中国各地的风味美食,同时也是世界美食的集散地。上万家餐馆,上千家老店、名店,百余家老字号餐厅和异国餐馆,挑逗着食客的美食欲望。京菜是来北京旅游的首选美食。尤其是北京烤鸭和涮羊肉是到北京一定要品尝的美味。北京的风味小吃有300多种,以回民的清真小吃为主,老北京人常吃的小吃在庙会、花会上都有:焦圈、豌豆黄、豆面糕、炸糕、豆腐脑、茶汤、油炒面、艾窝窝、豆汁、炒肝、炒疙瘩……

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Spacelab失重餐厅(蓝色港湾店)
失重餐厅spacelab是一家起源于德国的特色餐厅,它的创始人马提亚斯是一位工业狂人。有一天,他突发奇想要设计一个没有服务员的智慧餐厅,于是他发明了一套无服务员的轨道上菜系统。这套系统把机械工艺与餐饮美食进行融合,利用螺旋轨道自动传菜,因此取名为“过山车餐厅”。自2007年在纽伦堡诞生首店后,餐厅人气高涨,因此接连在世界各国开设分店,且每个店都有不同的主题。 失重餐厅的一个优势在于使用无服务员的轨道传菜系统,这样可以减少4-5个服务人员。而从另一个角度,与人工上菜相比,轨道传菜效率更高,可以节约3-5分钟上菜时间。这样一来,在追求餐饮娱乐化的同时,也节约了餐厅的运营成本,达到双赢的结果。目前失重餐厅的重复消费率能达到20%左右。 如今,全球第九家、亚洲第一家“过山车餐厅”来到了中国北京。马提亚斯每开一家新店,都会设计一个极具幻想味道的主题,而在北京这家的主题是“失重餐厅”。失重餐厅位于北京蓝色港湾商区,面积达到1370平米,在没有一位传菜员的情况下,美食从后厨到餐桌只要17秒。 餐厅内装置了双回路多螺旋轨道系统,依靠重力驱动,无需制动设备,完全依靠轨道的螺旋角度减缓速度。盛菜的器皿像飞车一样在空中交叉穿梭,炫酷、刺激又充满艺术感。天马行空的传菜轨道系统加上外太空等创意主题风格,配合特效灯光仿佛天降美食,给人强力的视觉冲击。而且在环境音效方面,马提亚斯也为餐厅量身打造了风声、山泉声、配合金属轨道传菜声,很是享受。 失重餐厅的内涵已经远远超出了一个普通餐厅的范筹,是新技术、新创意与新思维方式的结合,你值得一试。
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